快餐店策劃方案[5篇模版](參考版)
2024-10-25 09:43本頁面
【正文】 六、廣告計劃七、廣告效果預(yù)測和分析。一目了然，一看就知道是誰家的快餐外送。而中國本土品牌餐飲走出去步伐較慢，競爭力不強。加入WTO后，更多外資餐飲企業(yè)的進(jìn)入加劇我國餐飲行業(yè)的競爭。四、中外餐飲企業(yè)競爭加劇。幾年來涌現(xiàn)出的一批大的餐飲公司和連鎖企業(yè)，一個共同的特點是它們都尋求向外地擴張，立足和占據(jù)外地市場，甚至打進(jìn)中心城市和國際性大都市。二、由單店競爭、單一業(yè)態(tài)競爭，發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團化、大規(guī)模的競爭。在改革初期，餐飲企業(yè)之間主要是打價格戰(zhàn)，打品種、服務(wù)、裝修戰(zhàn)；現(xiàn)在情況發(fā)生了變化，消費者用餐既要滿足生理需求，又要滿足心理需求，因此，越來越多的經(jīng)營者把注意力轉(zhuǎn)向打造自己的品牌，提高企業(yè)的文化品位。從餐飲企業(yè)競爭與發(fā)展格局來看，未來我國餐飲企業(yè)競爭將更加激烈，并伴有更多企業(yè)上市。餐飲市場相對來說是最分散的一個市場，國內(nèi)沒有一個大的餐飲集團可以占據(jù)1％的市場份額。中國的餐飲市場經(jīng)過多年的改革與發(fā)展，已進(jìn)入一個新的階段，市場競爭的形勢也發(fā)生一些新的變化。都是成功案例。巴西燒烤。讓他們能在最短的時間來光顧本店，所運用的營銷方法是多種途徑的；其次，是怎樣讓第一次光顧的顧客變?yōu)闈撛诘念櫩?、常客、種子顧客，所運用的營銷方法也是多種多樣的在成都有很多以這形式開店的成功的案例。注意酌情多吃一些胡蘿卜、豆芽、西紅柿、等富含維生素A、C和蛋白質(zhì)的食物。吃一些養(yǎng)顏的食品：如櫻桃、美膚水果等。注意增強抵抗力：多吃一些增強機體抗病能力、及排毒的食物，如香菇、蜂蜜、木耳、海帶、莧菜等。多吃含鈣質(zhì)高的食品，如豆制品、奶酪、骨頭湯、雞蛋、牛奶、瘦肉、蝦等。第五篇：快餐店策劃稿快餐店策劃稿常用電腦的人會感到眼睛不適，視力下降，易有疲勞的感覺。與該處的物業(yè)或保安聯(lián)系，在免費為其提供快餐的基礎(chǔ)上，讓他們?yōu)槲覀儎?chuàng)造很好的口碑效應(yīng)，同時為我們散發(fā)一些傳單。六、廣告策略:制作精美的小卡片，在離我們128餐館較近的幾個辦公大樓門口，在上午的7：00到9：00和中午的11：00到2：00之間發(fā)放。不僅一定程度上使我們的第一家店鋪給消費群體有實力的感覺，同時為以后的其它加盟者提供一個信心倍增的過程。價格定位：5元/份到15元/份。顧客群體容易形成。作為這些人員來分析，最有利的方法是有個電話號碼讓他們隨手拈來就可以。而這一部分的工作人員中午有95以上都是在單位內(nèi)吃快餐的，市場份額很可觀。威脅(threat):福州市區(qū)內(nèi)有很多的快餐，許多的消費者已有一定的忠誠度。同時并舉，這在很大程度上可以使我們的業(yè)務(wù)量提高，短時內(nèi)占領(lǐng)一定的市場份額。我們的快餐是借助“聯(lián)通”的品牌占領(lǐng)市場、站在巨人的肩膀上，非常有助于在市場上引起關(guān)注。機會(opportunity):福州市為福建省的省會城市，擁有150萬以上的常駐人口，且為一個第三產(chǎn)業(yè)為發(fā)展中心的城市，因而，其快餐的市場空間是巨大的?？旖?，衛(wèi)生，營養(yǎng)，美味，價廉，符合我們的最終消費群體的要求。同時向廈門、泉州、漳州開發(fā)。同時以十萬元以上的價格征加盟。128快餐的發(fā)展戰(zhàn)略如下：在二個月內(nèi)，占領(lǐng)福州市的五四路一帶市場，擁有市場占有量的20左右。B、通路策略為：A）、店鋪銷售B）、電話訂購C）、包月銷售C、VI策略：A）、所有的店鋪統(tǒng)一的裝修、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)入公司的CIS內(nèi)。以上充分顯示了營養(yǎng)快餐的五大特點：快捷，衛(wèi)生，營養(yǎng)，美味，價廉。總公司設(shè)有食品衛(wèi)生檢驗中心，對出廠的食品每天進(jìn)行檢測。出品后色、香、味、形、誘人。蛋白質(zhì)35~40克，占總熱能1015；脂肪烹調(diào)美味可口：菜肴口味以閩菜特色為主，清淡，鮮美，注重菜的原汁原味。每份餐有37種食物品種搭配，可稱的上花樣多，品種齊全。供給的一份餐中有13種肉類，或雞或魚或?；蜇i或海產(chǎn)品等，蔬菜占50比例，其中有葉、根、莖、花、瓜、豆類、菌類、海藻等不同的蔬菜。這是在一般快餐公司沒有的。128快餐特點：128快餐也稱之為128營養(yǎng)快餐。128快餐的具體自身定位如下：以外送為主的有統(tǒng)一的加工生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)代化的通訊手段，快速的供應(yīng)系統(tǒng)，讓消費者快速食用的正餐。原因何在？福州市內(nèi)有個曾引起中華人民共和國總理朱熔基關(guān)注的“真味包子”，而“真味包子”面對的只是福州市民的早餐工程服務(wù)，但其的成功經(jīng)驗足以證明了福州快餐市場做大做好的可行性。二、市場分析（SWOT分析）就福州市場的快餐業(yè)，在臺灣的無名子還沒登陸前，沒有一個可稱為有規(guī)模經(jīng)營的快餐。在發(fā)展商貿(mào)業(yè)方面，[,]依托行政機關(guān)、金融機構(gòu)、高級商社、涉外賓館和高層次消費人口密集的有利因素，不斷加大市場開拓力度，維護和營造商貿(mào)流通的良好環(huán)境，有形市場建設(shè)、商貿(mào)結(jié)構(gòu)調(diào)整、新型營銷業(yè)態(tài)發(fā)展都取得了顯著成績，特別在五四路一帶，以形成了一條商業(yè)金融街，有眾多的公司、銀行、飯店、商場等。鼓樓區(qū)位于福州市西北部，是省會中心城區(qū)，為福建省政治、經(jīng)濟、科技、教育、文化、交通中心。而生活環(huán)境的變化，為快餐業(yè)的發(fā)展提供了一個廣闊的空間。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，教育水平的提高，人們的生活方式已發(fā)生了翻天覆地的變化，改變過去與自然一體的工作情況，日益走向?qū)懽謽莾?nèi)。但無外乎這么幾點，即快餐是由食品工廠生產(chǎn)或大中型餐飲企業(yè)加工的，大眾化、節(jié)時、方便，可以充當(dāng)主食的食品。港臺一帶獲譯作速食、即食等，英語中則稱做“fastfood”,意思也是快速的食品。與一些中等水平的快餐店
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