【正文】 。水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤(rùn)：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。貨品本錢：30%左右，約5000元。每月支出：14033元。月銷售額(均勻)：21000元。貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元。五、財(cái)務(wù)估算啟動(dòng)資產(chǎn)：設(shè)備投資：房租5000元。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9。建立會(huì)員卡制度。經(jīng)過(guò)多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)?？捎∫恍V告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅?！睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的?？驮磾?shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。三、市場(chǎng)分析客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃方案1 甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)還經(jīng)營(yíng)生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會(huì)受到廣大朋友們的喜愛。制作ppt時(shí)要有公司名字、公司標(biāo)志。在賽場(chǎng)各個(gè)位置中安排一些負(fù)責(zé)比賽進(jìn)程的人員提醒隊(duì)員準(zhǔn)備。制作關(guān)于此次大賽主題的ppt。三等獎(jiǎng)三名。獎(jiǎng)項(xiàng)分配一等獎(jiǎng)一名。(10min)(六)退場(chǎng)(1)主持人宣布比賽結(jié)束。(五)大賽頒獎(jiǎng)主持人從末至前公布各獎(jiǎng)項(xiàng)得主并公布此選手最后總得分?；卮鹜陠?wèn)題后，最后由隨機(jī)抽選的觀眾舉手投票，按票數(shù)進(jìn)行評(píng)分，(4分別給分，票數(shù)一樣取并列分)當(dāng)一組結(jié)束，下一組準(zhǔn)備上場(chǎng)，其后幾組依次如前。評(píng)委根據(jù)闡述的深刻程度進(jìn)行評(píng)分并提問(wèn)。主持人宣布結(jié)束，隊(duì)員依次下場(chǎng)，下一對(duì)組別上場(chǎng)，然后后面一組依次按照上述流程進(jìn)行評(píng)比。(各組限時(shí)5分鐘)評(píng)委根據(jù)這一輪最后綜合進(jìn)行評(píng)分。每組限時(shí)5分鐘。當(dāng)各項(xiàng)解說(shuō)結(jié)束后，隊(duì)長(zhǎng)到講臺(tái)進(jìn)行總結(jié)(下場(chǎng)前全隊(duì)可齊喊團(tuán)隊(duì)口號(hào))?？梢愿鶕?jù)ppt中的四項(xiàng)對(duì)成員分配工作職務(wù)。評(píng)委根據(jù)各組人員分配合理性、團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)進(jìn)行評(píng)分。(分為第一組、第二組…第四組)(二)創(chuàng)業(yè)方案及創(chuàng)業(yè)ppt評(píng)審(創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷計(jì)劃書寫要求見附錄1)形式：請(qǐng)相關(guān)評(píng)委老師對(duì)參賽各隊(duì)伍的創(chuàng)業(yè)策劃方案從創(chuàng)新性、可行性、市場(chǎng)潛力等方面進(jìn)行評(píng)審，對(duì)各組進(jìn)行評(píng)分。室外營(yíng)銷比拼：。，根據(jù)表達(dá)效果進(jìn)行給分。,根據(jù)ppt及講述程度進(jìn)行給分。四、活動(dòng)布置：主辦：社團(tuán)(科協(xié))承辦：機(jī)械工程學(xué)院協(xié)辦：活動(dòng)贊助商家文庫(kù)五、活動(dòng)幾項(xiàng)：(一)初選及室外營(yíng)銷比拼(二)創(chuàng)業(yè)方案及創(chuàng)業(yè)ppt評(píng)審(三)互動(dòng)盈利考問(wèn)(四)3分鐘招商引資及評(píng)委提問(wèn)(五)大賽頒獎(jiǎng)六、活動(dòng)具體內(nèi)容:開始大賽：(一)大賽初選給各個(gè)參賽隊(duì)伍“創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷”計(jì)劃書的書寫要求(附錄1)，要求各組根據(jù)本組的計(jì)劃書簡(jiǎn)要的制作產(chǎn)品ppt，計(jì)劃書(打印版)及ppt(電子版)各上交一份。八、經(jīng)營(yíng)策略人力上：集納高思維大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽方案大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽方案2一、活動(dòng)主題：我的未來(lái)，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷大賽二、活動(dòng)時(shí)間：(待定)三、活動(dòng)目的：本次創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷大賽的舉辦意在通過(guò)競(jìng)賽的形式吸引我校有志創(chuàng)業(yè)青年投入其中，展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)才華和能力，并通過(guò)對(duì)其創(chuàng)業(yè)想法的評(píng)審與獎(jiǎng)勵(lì)，鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)對(duì)社會(huì)及市場(chǎng)的觀察，結(jié)合自身特點(diǎn)，策劃制定有一定實(shí)際價(jià)值的創(chuàng)業(yè)方案。在一定程度上，很多同學(xué)會(huì)存在戒備的心理，所以一個(gè)創(chuàng)新的有說(shuō)服力的廣告宣傳是必要的。所以在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)上，我們處于了一個(gè)相對(duì)的優(yōu)勢(shì)位置。力主創(chuàng)新，個(gè)人能力單一的人群。六、服務(wù)目標(biāo)群體學(xué)習(xí)工作繁忙，無(wú)暇動(dòng)腦的人群?！邦櫩褪巧系邸痹谶@里不再是空洞的說(shuō)教，而是一種真實(shí)的感受。****文字方案：可以替那些有想法但無(wú)法用文字表達(dá)的需求者寫些文字方案，包括策劃書、通知、海報(bào)、申請(qǐng)書等一系列應(yīng)用文體。這就使得我們只有通過(guò)自己的努力來(lái)打開另外一種勤工助學(xué)的渠道,以真正做到自立自強(qiáng)!四、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及內(nèi)容經(jīng)營(yíng)內(nèi)容：主要是幫助一些沒(méi)時(shí)間或不愿意自己出面去完成工作、任務(wù)、及人際交流的同學(xué)完成他們的所需，作為他們的一個(gè)“分身”來(lái)認(rèn)真努力他們所要求完成的事情。校園里更大社團(tuán)和學(xué)生會(huì)對(duì)我們這些即將面臨畢業(yè)的學(xué)生已經(jīng)沒(méi)有什么進(jìn)步的空間，所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來(lái)為自己鋪路。所以很多事情自己沒(méi)辦法也沒(méi)時(shí)間去完成，無(wú)奈之余便幻想的希望自己可以擁有“分身術(shù)”?？萍疾粩嗟倪M(jìn)步，生活水平的不斷提高，人類惰性的潛能又被激發(fā)出來(lái)，使得一部分大學(xué)生寧愿花錢也不愿意自己動(dòng)手做一些事情，有些時(shí)候急于需要一個(gè)“替身”來(lái)幫他完成所要完成的事情。當(dāng)今社會(huì)，在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我，增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢(shì)，這種行為不但可以鍛煉自我，磨練意志，積累經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)還可以通過(guò)自己的努力，為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。當(dāng)然，鍛煉自我的方法有很多，我們可以出去實(shí)習(xí)，也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開銷費(fèi)用，但是在這個(gè)要求嚴(yán)格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng)新，獨(dú)樹一幟，不說(shuō)是做第一個(gè)吃螃蟹的人，也要有自己的一套風(fēng)格，踩出自己的一條可行之路。如：? ?a，可以批發(fā)些古城烙畫，披肩，鏡子等麗江特色產(chǎn)品作為贈(zèng)送，這樣不僅可以讓顧客感到實(shí)惠，還可達(dá)到提高信譽(yù)的效果。宣傳到位 ? ?經(jīng)營(yíng)上：為了彌補(bǔ)資金上的缺乏，可同時(shí)在店內(nèi)附上打印復(fù)印業(yè)務(wù)，不僅可以增加收入，還可以在一定程度上增加知名度，讓前來(lái)打印復(fù)印的同學(xué)了解本店的業(yè)務(wù)范圍，擴(kuò)大宣傳面。在此基礎(chǔ)上采取有秩序的管理模式。? ?九、經(jīng)營(yíng)策略 ? ?人力上