【正文】 只要遵循膳食指南，慢性病會(huì)遠(yuǎn)離大家，大家一定會(huì)身體健康，精神飽滿的度過每一天。吃早餐宜1520分鐘，午、晚餐宜30分鐘左右，進(jìn)餐時(shí)應(yīng)細(xì)嚼慢咽。成年男性每日飲酒不宜超過25g，即白酒12兩，啤酒1瓶。建議每餐七八分飽，每天都應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)家務(wù)勞動(dòng)、步行、慢跑、騎自行車、游泳等強(qiáng)度較輕的有氧運(yùn)動(dòng)，體質(zhì)較好每周還可安排12小時(shí)強(qiáng)度較大的運(yùn)動(dòng)。脂肪、膽固醇含量高的內(nèi)臟（如豬腦、肥腸、肝、鴨血等），兒童、青少年可以適當(dāng)吃一些，而肥胖、超重、血脂異常的人應(yīng)盡量少吃甚至不吃。熏烤制品偶爾吃一些還是別有風(fēng)味的，也是安全的，但不能作為日常食品食用。現(xiàn)在年輕人喜歡煙熏食品、燒烤食品、油炸食品，導(dǎo)致平時(shí)油脂、食鹽攝入過高。對“三高”（高血脂、高血糖、高血壓）、心血管疾病患者來說，除了控制油攝入量外，盡量選食含不飽和脂肪酸的植物油，以橄欖油、玉米油等為主。通過改變一些不合理的烹飪方法是完全能夠達(dá)到此目標(biāo)的。大豆油、菜籽油、玉米油、花生油等多種類“油”交替使用，經(jīng)濟(jì)條件許可的情況下，也可以適當(dāng)搭配一些橄欖油等；避免長期食用單一油種。因此提出了“搭配”、“減半”和“因人而異”的三大主張。推薦成人每日攝入量：畜禽肉類50g75g，魚蝦類50g100g。提倡每人每天一個(gè)蛋，建議每人每天一杯奶；提倡適當(dāng)多吃大豆及其制品，建議每人每天攝入30g50g大豆或相當(dāng)量的大豆制品。新鮮的蔬菜水果能增進(jìn)食欲、調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡。要預(yù)防慢性病的發(fā)生，必須合理飲食，遵循以下膳食指南： 平衡膳食要求在食物多樣化的基礎(chǔ)上，以谷類食物為主。隨著科學(xué)的發(fā)展，人類戰(zhàn)勝疾病的速度越來越快，能力也越來越強(qiáng)。傳染病是可以治療的。有的傳染病是終生免疫的，就是說如果你曾經(jīng)得過一次，治愈后就會(huì)獲得該傳染病的永久免疫力，再也不會(huì)患上這種疾病，像水痘就是很典型的例子。（三）、保護(hù)易感人群并不是所有接觸了傳染源的人都會(huì)被傳染，只有當(dāng)這個(gè)人對于該疾病沒有免疫力的時(shí)候，才會(huì)有很大可能患病。（二）、切斷傳播途徑各種傳染病都有其特有的傳播方式，像呼吸系統(tǒng)傳染病一般都是經(jīng)過空氣中的飛沫傳播，如非典、SARS，可以讓人們戴上口罩，盡量少去人多的公共場所；消化系統(tǒng)傳染病多是經(jīng)過糞口或是直接接觸病人分泌物而感染上的，像痢疾、感染性腹瀉病，這就要督促人們勤洗手，不要隨意接觸病人的物品等等。對隱形感染者和攜帶者要進(jìn)行臨床觀察。（一）、管理傳染源傳染源可以是疾病的患者、隱形感染者、攜帶者及被感染的動(dòng)物。三、傳染病的預(yù)防 傳染病之所以能夠流行，離不開三個(gè)基本條件：傳染源、傳播途徑和易感人群。（三）丙類傳染病丙類傳染病也稱為監(jiān)測管理傳染病，包括：肺結(jié)核、血吸蟲病、絲蟲病、包蟲病、麻風(fēng)病、流行性感冒、流行性腮腺炎、風(fēng)診、新生兒破傷風(fēng)、急性出血性結(jié)膜炎，以及除霍亂、痢疾、傷寒和副傷寒以外的感染性腹瀉病等。對此類傳染病要嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定和防治方案進(jìn)行預(yù)防和控制。對此類傳染病發(fā)生后報(bào)告疫情的時(shí)限，對病人、病原攜帶者的隔離、治療方式以及對疫點(diǎn)、疫區(qū)的處理等，均強(qiáng)制執(zhí)行。二、傳染病的分類1989年2月21日人大常委會(huì)頒布了《中華人民共和國傳染病防治法》，并于同年9月1日起施行.《傳染病防治法》根據(jù)傳染病的危害程度和應(yīng)采取的監(jiān)督、監(jiān)測、管理措施，參照國際上統(tǒng)一分類標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合我國的實(shí)際情況，將全國發(fā)病率較高、流行面較大、危害嚴(yán)重的39種急性和慢性傳染病列為法定管理的傳染病，并根據(jù)其傳播方式、速度及其對人類危害程度的不同，分為甲、乙、丙三類，實(shí)行分類管理。充分了解這三個(gè)環(huán)節(jié)就找到預(yù)防、控制甚至消滅傳染病的突破口。傳染病一般具有四個(gè)特征：病原性、傳染性、流行性及病后免疫性。抵抗力減弱的人體：病原體利用適當(dāng)?shù)膫魅就緩角秩肴梭w后，并不是每個(gè)人都生病，通常當(dāng)人體抵抗力減弱的時(shí)候才發(fā)病。介土壤傳播。血液傳播：輸血及血制品，針刺、拔牙等，例如愛滋病、乙肝。食物和水的傳染：食物或水受到病人或帶原者的排泄物所污染而感染，例如霍亂?？諝鈧鞑ィ嚎諝狻w沫、塵埃傳染，病人或帶原者在咳嗽或打噴嚏時(shí)，將病原體散布在空氣中，然后在相當(dāng)近的距離內(nèi)，傳染給另外一人而感染。病原體的存在：病原體的種類很多，常見的有細(xì)菌、病毒、真菌等，例如結(jié)核病是由結(jié)核桿菌所引起的，乙型肝炎、愛滋病是由病毒引起的，而香港腳是由霉菌引起的等等。我國解放前因傳染病死亡的人數(shù)為各種死因人數(shù)的首位。第五篇：傳染病防治知識培訓(xùn)傳染病防治知識培訓(xùn)一、傳染病的概念及特點(diǎn)傳染病是一種病原體侵入人體所引起的疾病，由帶原者以直接或間接的方式傳染給別人，或經(jīng)由動(dòng)物或昆蟲傳染給人的疾病。四、培訓(xùn)內(nèi)容：《重點(diǎn)傳染病防治知識》、《傳染病防治法及釋義》。經(jīng)研究決定開展傳染病法律及相關(guān)知識培訓(xùn)工作，現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：一、培訓(xùn)對象：醫(yī)院全體醫(yī)務(wù)人員二、培訓(xùn)時(shí)間：2014年4月29日下午1點(diǎn)40分?？傊_展醫(yī)務(wù)工作人員傳染病防治知識培訓(xùn)，也是為醫(yī)務(wù)工作者學(xué)習(xí)和提高的有效途徑。一、對傳染病防治知識的培訓(xùn)，有利于開展衛(wèi)生服務(wù)工作，提高醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量。于20xx年5月4日組織院內(nèi)職工及全體鄉(xiāng)村醫(yī)生開展傳染病報(bào)告防治方法、傳染病診斷標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)知識培訓(xùn)工作，現(xiàn)將培訓(xùn)工作總結(jié)如下:院長親自主持會(huì)議，防疫辦人員負(fù)責(zé)培訓(xùn)，對全院衛(wèi)生技術(shù)人員及全體鄉(xiāng)村醫(yī)生進(jìn)行集中傳染病報(bào)告防治及脊髓灰質(zhì)炎、布魯氏菌病相關(guān)知識學(xué)習(xí)。傳染病防治知識培訓(xùn)總結(jié)15傳染病防治工作是防疫工作中的重點(diǎn)內(nèi)容之一，根據(jù)《傳染病防治法》及上級主部門的要求，實(shí)行預(yù)防為主，防治結(jié)合，分類管理，預(yù)防和消除傳染病的發(fā)生與流行，從而保障我鎮(zhèn)人民的身體健康。按時(shí)完成了衛(wèi)健委和縣疾控及鎮(zhèn)政府安排的其他各項(xiàng)工作任務(wù)。制定了下樓鎮(zhèn)衛(wèi)生院衛(wèi)生應(yīng)急工作計(jì)劃、預(yù)案和霍亂、水痘、手足口病、救災(zāi)防病等單項(xiàng)預(yù)案。afp報(bào)告0例，發(fā)熱病人瘧原蟲鏡檢26例，全部陰性。參加上級培訓(xùn)9天次，本鎮(zhèn)開展傳染病相關(guān)培訓(xùn)13次，培訓(xùn)380余人次，并對麻疹、結(jié)核病、手足口病、流感、霍亂、瘧疾、登革熱、布氏病、水痘、流腮等多發(fā)、重點(diǎn)傳染病和傳染病的報(bào)告管理及突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案等相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行了培訓(xùn)，完成了傳染病培訓(xùn)計(jì)劃，也基本達(dá)到了預(yù)期的效果。傳染病防治知識培訓(xùn)總結(jié)14根據(jù)xx靈璧縣傳染病防控工作的總體安排，我們下樓鎮(zhèn)衛(wèi)生院，在靈璧縣委縣政府、衛(wèi)健委、縣疾控和鎮(zhèn)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全鎮(zhèn)醫(yī)護(hù)人員的共同努力下，基本完成了傳染病防控各項(xiàng)工作任務(wù)，小結(jié)如下：制定完善了傳染病防控工作計(jì)劃