【正文】 。選購食品時做到“三看”，一看感官品質(zhì),是否新鮮；二看包裝完整，是否在保質(zhì)期內(nèi)；三看合法證明：有無食品流通許可證，畜禽肉類應(yīng)該有檢疫合格證明。合理安排一日三餐，要定時定量。一般情況下，成人每日飲水應(yīng)在1200ml（6杯）2000ml（10杯）。有痛風(fēng)病的人堅決不能吃動物內(nèi)臟，因為動物內(nèi)臟含嘌呤高。動物肝臟不要多吃，一星期吃上一次即可，且每次每人的食用量不要超過50克。建議烹調(diào)時將食鹽和烹調(diào)用油都減少一半，不主張食用過度辛辣食物。生長發(fā)育期的兒童、青少年還應(yīng)該適當(dāng)吃一點動物油脂，以增加大腦發(fā)育所必需的膽固醇的攝入。對血脂高、脂肪肝等特殊人員還主張食用油減2/3。另外，鼓勵每個家庭“食用油”用量減半。首先主張不同“油”的合理搭配食用，也就是動物油（如豬油）和植物油的科學(xué)搭配。、煙熏和辛辣食品攝入“油大”是現(xiàn)在菜的一大特色，據(jù)調(diào)查，居民食用油脂攝取量遠遠超出30克的健康標(biāo)準(zhǔn)。部分居民動物性食物吃得較多，應(yīng)適當(dāng)增加禽類和魚蝦類，減少豬肉的消費。推薦成年人每天吃蔬菜300g500g，最好深色蔬菜約占一半，水果200g400g，并適當(dāng)增加菌菇類食物。人們常說的五谷雜糧主要指稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類，提倡每天吃谷類食物的同時要注意粗細搭配。在科學(xué)發(fā)達的今天，人類擁有數(shù)千年與傳染病斗爭的經(jīng)驗，以及各種針對不同傳染病的病原體的特效治療方法、手段及藥物，只要依靠科學(xué)，能夠做到早期診斷、早期治療、防治結(jié)合及中西醫(yī)結(jié)合治療，任何傳染病都是可以治療的，人類終將戰(zhàn)勝疾病！四、慢性病的預(yù)防現(xiàn)在隨著經(jīng)濟發(fā)展，人們的生活水平提高，城鎮(zhèn)居民紅肉（指豬、牛肉等肉質(zhì)是紅色的肉）尤其是含脂肪較多的豬肉消費過多，體力活動不足、能量過剩，導(dǎo)致肥胖、高血壓、糖尿病、血脂異常等患病率快速增加，已成為威脅人們健康的公共衛(wèi)生問題。在科學(xué)不發(fā)達的時代，許多傳染病曾經(jīng)被稱為“不治之癥”。不過還是有很多傳染病并不是依靠接種疫苗就可以避免，但是卻能夠在一定程度上提高免疫力，控制疾病的流行。因此要廣泛開展衛(wèi)生宣傳教育，讓群眾掌握預(yù)防傳染病和識別傳染病的知識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，合理飲食、鍛煉身體來提高免疫系統(tǒng)的抵抗力，但是對于傳染病來說，最有效果的還是進行預(yù)防接種，目前國家實行計劃免疫制度，免費為適齡兒童接種11種疫苗預(yù)防13種疾病。通過了解傳播的方式，采取相對應(yīng)的措施，阻斷疾病的擴散和流行途徑。被感染的動物，像牛羊、雞鴨等能夠帶來經(jīng)濟效益的應(yīng)當(dāng)盡力治療，無法治愈的在宰殺后也要進行消毒處理；像蟑螂、蒼蠅、蚊子等害蟲則要毫不留情地消滅。對于已經(jīng)確診的患者，要盡早隔離，帶有病原體的分泌物或其他接觸物都要消毒處理。所以預(yù)防工作就要從這三方面入手。對此類傳染病要按國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的監(jiān)測管理方法進行管理。對其中的艾滋病、淋病、梅毒、狂犬病和炭疽病人必要時可采取某些強制性措施，控制其傳播。（二）乙類傳染病乙類傳染病也稱為嚴(yán)格管理傳染病，包括：病毒性肝炎、細菌性和阿米巴痢疾、傷寒和副傷寒、艾滋病、淋病、梅毒、脊髓灰質(zhì)炎、麻疹、百日咳、白喉、流行性腦脊髓膜炎、猩紅熱、流行性出血熱、狂犬病、鉤端螺旋體病、布魯菌病、炭疽、流行性和地方性斑疹傷寒、流行性乙型腦炎、黑熱病、瘧疾、登革熱等。（一）甲類傳染病甲類傳染病也稱為強制管理傳染病，包括：鼠疫、霍亂。我國傳染病的特點：；；；，如性??；；，如SARS。同時，傳染病在人群中發(fā)生或流行，都必須同時具備傳染源、傳染途徑和人群易感性。而抵抗力和個人的體質(zhì)、性別、年齡、生活習(xí)慣及健康狀況有密切的關(guān)系。醫(yī)源性感染。母嬰傳播，已感染艾滋病、乙肝和丙肝病毒的母親在懷孕、分娩和哺乳期間將病毒傳染給胎兒或嬰幼兒。昆蟲或動物的傳染：被昆蟲或動物傳染，例如乙腦由帶病毒的蚊子傳播。例如流行性感冒、肺結(jié)核等。適當(dāng)?shù)膫魅就緩剑阂话銈魅静〉膫鞑ネ緩娇煞譃榘朔N：接觸傳染：接觸病人或帶原者的血液、體液（身體分泌物），或是接觸其使用過的盥洗用具而感染，例如沙眼。傳染病必須在下列三個因素同時存在的情況下才會發(fā)生：病原體的存在、適當(dāng)?shù)膫魅就緩?、抵抗力弱的人體。傳染病對人民的身體健康危害極大，世界上曾出現(xiàn)的3次鼠疫大流行，奪去了1億多人的生命。五、注意事項：請參加培訓(xùn)人員于4月29日下午1點30分簽到，特殊情況不能參加的到辦公室請假。三、培訓(xùn)地點：醫(yī)院會議室。第四篇：傳染病防治知識培訓(xùn)關(guān)于召開傳染病防治知識培訓(xùn)的通知各科室：為了預(yù)防、控制和消除傳染病的發(fā)生與流行，進一步加強公共衛(wèi)生工作，保障人體健康，提高醫(yī)務(wù)人員的法制觀念，保證傳染病發(fā)生時不出現(xiàn)漏報，及時流調(diào)，開展疫點處理，避免疫情擴散。二、培訓(xùn)流行病學(xué)調(diào)查和傳染病報告，脊髓灰質(zhì)炎、布魯氏菌病的臨床表現(xiàn)、診斷、治療規(guī)范、流行病學(xué)知識，使全院醫(yī)務(wù)人員對傳染病法、重點疾病有了更深的認識。分別對脊髓灰質(zhì)炎、布魯氏菌病的臨床表現(xiàn)、診斷、治療規(guī)范、流行病學(xué)知識及相關(guān)法律、法規(guī)及報告制度，并能注重自身防護、預(yù)防和控制，醫(yī)務(wù)工作人員職業(yè)暴露及醫(yī)源性感染的發(fā)生。結(jié)合我鎮(zhèn)實際情況，為更好地認真落實各項工作任務(wù)。由于條件的限制，我們還有諸多方面需要完善和提高，希望在下個里，爭取把各項工作做的更好。實行了重點傳染病和突發(fā)公共衛(wèi)生事件預(yù)警制度，對季節(jié)性的重點傳染病，在易發(fā)生的時間節(jié)點前，通過網(wǎng)絡(luò)辦公平臺向村室、學(xué)校進行預(yù)警提示，指導(dǎo)督促村室、學(xué)校做好傳染病防控各項工作，全年未發(fā)生傳染病暴發(fā)和突發(fā)性公共衛(wèi)生事件。腹瀉病報告44例，送檢大便6份次，全部陰性。全年共發(fā)現(xiàn)傳染病133例，報告?zhèn)魅静?33例，報告率100%。更新完善了相關(guān)組織和制度。總之我校將進一步全面貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》精神，把預(yù)防傳染病的各項工作做得更好，自查自糾，不斷提高衛(wèi)生工作質(zhì)量，為培養(yǎng)跨世紀(jì)高素質(zhì)人才而努力。對于外來借讀生，做好計劃內(nèi)疫苗補接種工作。（三）免疫接種免疫接種能使人體獲得對疾病的特異性抵抗力，達到預(yù)防疾病的目的。其次要求學(xué)生督促家長在家庭里開展一定的預(yù)防措施。在大范圍宣傳教育的基礎(chǔ)上，首先在學(xué)校范圍內(nèi)開展預(yù)防活動，在教室里熏醋殺菌，開窗通風(fēng)。（二）積極開展活動，提高健康意識?！獋魅静〉念A(yù)防知識。開展好一年一次的健康教育周活動，利用各種渠道宣傳（一）增強傳染病防病意識與觀念。學(xué)校健康教育課程，列入教育計劃，開課率達100%。平時利用校廣播、學(xué)校黑板報、各班級黑板報、小報、班級主題會等進行衛(wèi)生知識宣傳教育，如愛眼日、無煙日、愛牙日、學(xué)生營養(yǎng)衛(wèi)生、傳染病的預(yù)防等等，教育學(xué)生勤洗手、勤講個人衛(wèi)生，多吃一些預(yù)防感冒的食物，多參加體育鍛煉。每年根據(jù)不同季節(jié)開展常見病、多發(fā)病、傳染病為主的宣傳工作，學(xué)校設(shè)有健康教育宣傳窗，并定期更換內(nèi)容。各班級老師根據(jù)不同季節(jié)、氣候，經(jīng)常開窗通風(fēng)、換氣。一旦發(fā)現(xiàn)學(xué)生有身體不舒服，及時與衛(wèi)生老師聯(lián)系。登記好缺課學(xué)生的名單，并與家長取得聯(lián)系，問清學(xué)生的身體狀況。我校從“非典”傳染病開始到現(xiàn)在一直堅持著晨檢制度，衛(wèi)生老師定期查看學(xué)生的晨檢情況。（負責(zé)各項具體工作），二是完善學(xué)校疫情報告工作制度，衛(wèi)生室負責(zé)傳染病疫情報告工作；三