餐廳廚房承包協(xié)議書(參考版)
2024-10-25 04:22本頁面
【正文】 甲方：（簽名蓋章）乙方：。十一、本協(xié)議一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。如乙方未保證菜肴質(zhì)量，未做到推陳出新及未做好成本控制，甲方對乙方提出，乙方未認真改進，甲方可隨時提出解除本協(xié)議。另外乙方需保證毛利率（包括煤氣）達到46%50%之間，46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣，50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣，最高不得高于56%，同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。然后按國家有關法規(guī)處理。七、若出現(xiàn)工傷事故，應分清責任后處理。如對乙方人員安排有異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。同時既要保證菜肴質(zhì)量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。按目前營業(yè)情況，上述工資含廚師長在內(nèi)的 人薪酬。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣 元作為保證金，正常離店時保證金全部退還。每月16號前支付上月工資。一、甲方***食府，根據(jù)食府經(jīng)營需要，現(xiàn)聘請乙方任廚師長，并做技術管理及廚房日常管理,有效期為2008年 9月29日至2007年9月29日。甲方(蓋章)： 乙方(蓋章)：代表： 代表：簽定日期： 年 月 日 簽定日期： 年 月 日第五篇：承包合同 廚房餐廳承包協(xié)議書第十一條 本合同式三份，具有相同法律效力。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。第八條 補充與變更本合同可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。第六條 違約責任及合同終止如乙方出現(xiàn)以下情況，將自動終止合同，并全額扣除履約保證金經(jīng)營期間，不履行合同要求遲延交付承包費擅自轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營的試用期為一個月，如在此期間不能滿足甲方的接待要求。1對從業(yè)人員的工資按月發(fā)放，不得拖欠。未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營。承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責任，由乙方自行承擔，甲方不負任何責任。認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。負責經(jīng)營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結束時餐廳所有資產(chǎn)完好。必須嚴格遵照《食品衛(wèi)生法》合法經(jīng)營，不得違反相關管理條例，主動接受政府有關部門管理、檢查、監(jiān)督和處罰。第五條 乙方的權利義務乙方必須首先滿足甲方招商及游客接待需求，其次自主經(jīng)營。為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設施、設備、用具等，并辦理移交手續(xù)。承包履約金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。在承包期限內(nèi)，乙方自行添置的任何物品的費用自行承擔。其他費用：乙方承包經(jīng)營期間的水電費、稅費等所有經(jīng)營所需費用，由乙方按照規(guī)定向有關部門或單位繳納。餐廳附有經(jīng)營所需設施、設備、用具(見清單)第二條 承包期限乙方承包經(jīng)營期限為：自20xx年7月1日至20xx年12月31日第三條 價金及支付押金：乙方向甲方繳納承包履約金人民幣壹萬元整，承包結束后雙方交接結清有關物業(yè)、設備、用具及有關費用后七日內(nèi)不計息全額退還。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。雙方刻意刁難對方視為違約。雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。如乙方提出提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知甲方，并賠償半個月基本工資給甲方。如遇到非典等類似情況則按相關法規(guī)處理。九、如遇餐廳轉讓，甲方須提前半個月通知乙方。廚房原料由乙方報單，甲方負責購買，乙方有權退回(拒用)一切不合格原料。如衛(wèi)生要求、
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