食堂管理規(guī)定(參考版)
2024-10-25 03:41本頁(yè)面
【正文】 。財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)食堂設(shè)備、食品、物品采購(gòu)費(fèi)用借、支、報(bào)工作和價(jià)格的監(jiān)督檢查。第六條 周六、日用餐，須在周五下班前登記預(yù)定。項(xiàng)目人員如需用餐，請(qǐng)?zhí)崆巴ㄖk公室（如當(dāng)天用餐，請(qǐng)于當(dāng)天早上9點(diǎn)以前告知人數(shù)、姓名。第四條 公司各部門員工均在食堂就餐，食堂不提供送餐服務(wù)。員工不得在食堂高聲喧嘩、嘻笑打鬧；對(duì)待周邊居民應(yīng)熱情禮貌。第一條 所有職工就餐時(shí)須依次排隊(duì)，按量取飯，注意節(jié)約，禁止浪費(fèi)。第三十六條 與本規(guī)定有抵觸的的公司規(guī)定，以本規(guī)定為準(zhǔn)。第三十條 員工用餐時(shí)須保持良好的用餐秩序及餐廳衛(wèi)生； 第三十一條 員工用餐時(shí)禁止大聲喧嘩，以免影響他人用餐； 第三十二條 用餐不允許剩菜、剩飯，避免浪費(fèi)；第三十三條 員工用餐后，應(yīng)自己將殘物倒入指定垃圾桶內(nèi)，并把餐具按指定位置分類擺放整齊；第三十四條 善事委員會(huì)將檢查用餐情況，發(fā)現(xiàn)違紀(jì)行為將及時(shí)制止，對(duì)屢教不改者，視情節(jié)給予20—100元不等的罰款。第二十六條 和面機(jī)的使用與維護(hù)（一）啟動(dòng)前先打開和面機(jī)蓋，確認(rèn)機(jī)內(nèi)無(wú)其他物品后方可使用；（二）啟動(dòng)前保證電源、插頭連接良好，機(jī)器旁無(wú)其他影響電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)的雜物；（三）操作和面積及添加面粉，必須站在和面機(jī)正前方；（四）必須先放面粉后放水，再啟動(dòng)電源；（五）和面量不得超出和面機(jī)的負(fù)載量；（六）經(jīng)常檢查電機(jī)皮保護(hù)裝置是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)斷電，并向綜合辦報(bào)告；第二十七條 消毒柜的使用與維護(hù)（一）使用前線檢查電源、插頭是否連接完好，再通電源；（二）使用前必須先放入餐具在啟動(dòng)；（三）放入的餐具保障盡量干燥，以保障消毒柜安全；（四）消毒工作完成，溫度下降后方可開啟柜門；（五）消毒柜只用于餐具消毒，禁止他用；（六）發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)斷電，并向綜合辦報(bào)修第五章 員工用餐管理第二十八條 員工在餐廳就餐，每月公司補(bǔ)貼200元（不計(jì)入工資），不足部分由個(gè)人繳納，公司月初將先預(yù)收200元/人，收取標(biāo)準(zhǔn)將會(huì)根據(jù)食堂運(yùn)營(yíng)成本情況進(jìn)
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