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茶藝課心得體會(參考版)

2024-10-25 01:53本頁面
  

【正文】 心神不定時(shí),泡上一壺好茶,品茶思人,感受情誼的溫暖。泡茶的過程不僅是一個(gè)修身養(yǎng)性的過程,也是加深情誼的過程,茶道與中國傳統(tǒng)文化中的熱情、謙遜、友愛完美的結(jié)合在了一起,也許這就是幾千年來茶道源遠(yuǎn)流長的秘密之所在吧。贈人玫瑰,手有余香;奉人香茶,心留溫暖。傳遞點(diǎn)火器時(shí)點(diǎn)火口朝向自己,愛護(hù)也;奉茶時(shí)放低身子,謙遜也。茶者,飲也;茶道者,飲食處世之道也。拋開網(wǎng)絡(luò),放下手機(jī),和老師、同學(xué)一起坐好,互相注視,頓時(shí)就有了濃濃的人情味,傳統(tǒng)的交往方式仿佛一下子又回到了我們身邊。泡茶時(shí)需要跪坐、凈手、小心動(dòng)手,這些都強(qiáng)調(diào)泡茶時(shí)一絲不茍的態(tài)度。老師告訴我們,茶道與養(yǎng)生一樣,強(qiáng)調(diào)眼耳鼻舌身的協(xié)調(diào),泡茶就像為人處世,不能太過急躁,茶葉也是有靈氣的,在加水的時(shí)候不能直接加到茶葉上,而應(yīng)該沿著杯壁加進(jìn)去,讓茶葉在水里翻滾、發(fā)散,只有這樣才能讓茶葉充分“激活”,而同學(xué)們往往倒水的時(shí)候比較急躁,直接倒到茶葉上把茶葉內(nèi)部的細(xì)胞都給破壞了。老師還親自示范泡了一壺茶,并讓同學(xué)們也嘗試了一下,最后讓我們一起品他們泡的茶,讓我們體會有什么區(qū)別。由于報(bào)名的人太多,我沒有機(jī)會親身實(shí)踐,但是現(xiàn)場觀摩也讓我有了很多的體會。我們會因?yàn)椴?,將友誼繼續(xù),將我們以茶會友的精神繼續(xù)。我們以茶會友,從不認(rèn)識到因?yàn)椴瓒嘧R結(jié)緣,我們也互相學(xué)習(xí)交流茶知識、茶經(jīng)驗(yàn),以及各自生活中擅長的領(lǐng)域。除此之外,我們還進(jìn)行了茶膏的學(xué)習(xí)與鑒賞。主人在陪伴客人飲茶時(shí),要注意客人杯、壺中的茶水殘留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加開水,隨喝隨添,使茶水濃度基本保持前后一致,水溫適宜。當(dāng)有客來訪,可征求意見,選用最合來客口味與最佳茶具待客。從沖泡前的干茶色形到?jīng)_泡后的香氣、湯色、滋味與葉底來分辨茶的品種好壞。以前,只是聽說我們的茶文化茶藝術(shù)有多么了不起,因?yàn)槿毡镜牟璧溃彩菑奈覀冎袊鴮W(xué)習(xí)過去的。我知道了中國歷史上第一本有關(guān)茶的書叫做《茶經(jīng)》,是作者陸羽寫于天寶年間的書籍,它一直傳承到了現(xiàn)在,是我們進(jìn)行茶文化學(xué)習(xí)的寶貴財(cái)富。從前,我喜歡喝花茶,所以對于花茶的理解與實(shí)際運(yùn)用可能更為熟練。能夠得到這次學(xué)習(xí)機(jī)會,我非常的珍惜,每天準(zhǔn)時(shí)到課堂學(xué)習(xí),不遲到早退。平常的我,喜歡喝茶,因?yàn)楹炔?,養(yǎng)身。我要用我之所學(xué),倡導(dǎo)更多的人來喝茶,讓更多的人來愛茶,讓茶使人間更美好。茶藝課的學(xué)習(xí),讓我發(fā)現(xiàn)美麗、創(chuàng)造自信、感悟生活、感恩生命。茶的一生如同人的39。人就像茶一樣,越泡越有味道,越泡越出其精華,耐人尋味。茶道有四個(gè)境界:清、和、敬、寂。”倒茶要倒七分滿是茶道的基本,也是告訴我們做人要學(xué)會保留和謙虛,保留一份接納別人對你批評和建議的空間。我相信每一個(gè)茶具都是有生命的,我們要學(xué)會尊重它、理解它。茶藝并不只是簡單的泡茶、品茶。開設(shè)茶藝培訓(xùn)這樣關(guān)于茶的培訓(xùn)課程,不僅僅教授我們茶文化知識,還為我們提供了一個(gè)良好的交友平臺。我經(jīng)常會在裊裊的茶香中,聞到自己內(nèi)心的孤獨(dú),喜悅,但更多的是篤定。茶藝心得體會4茶的韻味,是由心的味道決定的,所以佛家常講“茶禪一味”。人就像茶一樣,越泡越有味道,越泡越出其精華,耐人尋味。茶道有四個(gè)境界:清、和、敬、寂。”倒茶要倒七分滿是茶道的基本,也是告訴我們做人要學(xué)會保留和謙虛,保留一份接納別人對你批評和建議的空間,對人或事。你愛戴生命,生命也會回饋你。我相信每一個(gè)茶具都是有生命的,我們要學(xué)會尊重它,理解它。茶藝心得體會3泡茶時(shí)的每一個(gè)動(dòng)作,每一個(gè)心態(tài),都是與我們的生活息息相關(guān)的,只要用心去體會,便會收獲很多。但愿中國的茶文化越來越發(fā)揚(yáng)光大?,F(xiàn)如今,茶藝已經(jīng)漸漸的融入我們的日常生活中,比如有客人來時(shí)都是以茶代禮,聚會時(shí)一起聊天喝茶,這些都與茶息息相關(guān)。要泡好一杯茶,主要是要根據(jù)不同的茶類,加工方法,茶的特性,掌握好茶的用量,開水的溫度,沖泡的時(shí)間。”可見水質(zhì)能直接影響到茶質(zhì),泡茶的水質(zhì)好壞,對茶葉的色、香、味,特別是對茶湯的滋味影響很大。比如,沖泡綠茶要用玻璃杯,因?yàn)椴AП峭该鞯模也蝗菀孜?,用其泡茶可使茶之清香,嫩香充分顯露出來,也便于我們欣賞茶芽形態(tài)和茶湯的顏色。何為茶藝?茶藝是指泡茶和飲茶的技藝。過去只知道綠茶、紅茶、花茶、龍井茶、烏龍茶這幾種茶,殊不知,茶的基本品種分為綠茶、紅茶、青茶,白茶,黃茶,黑茶六大茶類,而龍井茶屬于綠茶這一分類。了解了茶最早起源于中國,有著五千年的歷史和豐厚的傳統(tǒng)文化和沉淀。我要用我之所學(xué),倡導(dǎo)更多的人來喝茶,讓更多的人來愛茶,讓茶使人間更美好。茶藝課的學(xué)習(xí),讓我發(fā)現(xiàn)美麗、創(chuàng)造自信、感悟生活、感恩生命。做人也應(yīng)當(dāng)像茶一樣,當(dāng)還沒有被摘采的時(shí)候,要經(jīng)得起風(fēng)吹雨打,當(dāng)被摘采下來之后,還要修剪加工,當(dāng)被人品嘗的時(shí)候,要經(jīng)得起評價(jià)與回味。“清”指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅,各種茶具的干凈、整潔會讓人覺得舒服;“與”指的是泡茶與品茶的人都心平氣與,氣氛也與諧、融洽;“敬”主要表現(xiàn)在對別人的尊敬、對茶具的尊敬,例如我們常常在泡茶之后洗壺就是對茶壺的尊敬;“寂”是茶道里最高的境界,它體現(xiàn)的是一個(gè)人泡茶的心境淡定、從容是否可以忍受寂寞。這不僅能讓我們時(shí)刻擁有一顆包容的心,也能讓人感覺到我們平與、與人為善的態(tài)度。“酒滿敬人,茶滿欺人。在整個(gè)過程中,我們對所有茶具的尊敬,反映出了生活中的為人之道、彼此之間的相互尊重。在當(dāng)代社會,能有機(jī)會以茶會友,是很風(fēng)雅的一件事,大家有緣坐在一起學(xué)茶、品茶、賞茶、鑒茶,就好似古代文人騷客一般,喝茶談笑,很令人享受,十分愜意。無論在都市的喧鬧中,還是在空谷幽靜的山野,那杯盞之間發(fā)出的清脆,有如鐘罄之聲,讓人洗盡鉛華。禪意太深,但弄茶時(shí),專注于安處自在的深處,常常帶我走入青燈古寺的寧靜。我要用我之所學(xué),倡導(dǎo)更多的人來喝茶,讓更多的人來愛茶,讓茶使人間更美好。茶藝課的學(xué)習(xí)讓我發(fā)現(xiàn)美麗,創(chuàng)造自信,感悟生活,感恩生命。這讓我從中領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的偉大和精致。除了享受茶水帶來的甘甜之外,還有淡定而平靜的生活。成長是一種蛻變,在這個(gè)過程中,我們就可以學(xué)到很多。老舍的《茶館》里寫著這么一句梵語:真水無香,即把散亂的心神凝結(jié)一處。我們應(yīng)該有責(zé)任讓自
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