【正文】 **區(qū)**鄉(xiāng)人民政府二〇〇八年十二月三十一日。**鄉(xiāng)將開(kāi)展對(duì)專項(xiàng)整治情況，定期區(qū)專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)送督導(dǎo)情況和階段性工作總結(jié)。（六）加強(qiáng)信息溝通，及時(shí)開(kāi)展評(píng)估工作**鄉(xiāng)將定期將整治信息、數(shù)據(jù)，監(jiān)督檢查和檢測(cè)情況向區(qū)專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)送。監(jiān)察部門要嚴(yán)肅查處監(jiān)管部門中的失職瀆職、行政不作為和亂作為等違紀(jì)行為。（四）加強(qiáng)督查、務(wù)求實(shí)效我鄉(xiāng)將根據(jù)實(shí)際情況和工作難點(diǎn)，制定的具體工作計(jì)劃，適時(shí)安排督查和評(píng)估活動(dòng)。要加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，各部門對(duì)專項(xiàng)整治中發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪的案件要及時(shí)向公安部門移送，移送涉嫌制售有毒有害食品和不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品等典型案件，要嚴(yán)格程序，出具相應(yīng)的鑒定結(jié)論或認(rèn)定意見(jiàn)。各行業(yè)主管部門要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品企業(yè)的規(guī)范化管理，健全企業(yè)誠(chéng)信和自律機(jī)制，促進(jìn)食品行業(yè)健康規(guī)范發(fā)展。四、工作要求（一）高度重視、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)鄉(xiāng)政府主要領(lǐng)導(dǎo)高度重視專項(xiàng)整治工作，堅(jiān)決貫徹全國(guó)和全省、市、區(qū)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治電視電話會(huì)議和文件精神，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，分級(jí)包干，層層負(fù)責(zé)，做到有部署、有檢查、有考核、有保障，全面、系統(tǒng)、有序地解決食品添加劑、飼料添加劑中存在的突出問(wèn)題，確保專項(xiàng)整治取得實(shí)效。組織食品行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展誠(chéng)信教育活動(dòng)，指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)個(gè)體私營(yíng)業(yè)主建立和完善自身管理制度，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的守法意識(shí)。（3）加強(qiáng)進(jìn)口食品添加劑的檢驗(yàn)和控制，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口食品各項(xiàng)監(jiān)督檢驗(yàn)管理制度，進(jìn)一步提高進(jìn)口食品和食品添加劑的質(zhì)量安全水平。加強(qiáng)餐飲經(jīng)營(yíng)單位使用食品添加劑的管理，督促餐飲經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)采購(gòu)原料的索證索票制度。（1）各食品監(jiān)管職能部門建立針對(duì)在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的有效監(jiān)督和管理制度，建立快速追查溯源機(jī)制，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早處理。（2）建立健全和規(guī)范實(shí)施食品添加劑生產(chǎn)、銷售和使用的管理制度。主要任務(wù)：落實(shí)企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任制，推動(dòng)建立食品安全有效監(jiān)督和管理制度。2009年3月1日之前向區(qū)整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)送清理整頓的階段性總結(jié)。（3）依法嚴(yán)厲查處以非食用物質(zhì)作為食品添加劑銷售的行為，進(jìn)一步規(guī)范食品添加劑的生產(chǎn)、流通和使用。嚴(yán)格食品添加劑運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)的管理措施，切斷非法食品添加物的供應(yīng)渠道。（2）根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，集中開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的專項(xiàng)執(zhí)法檢查。（2）曝光一批違法出售添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的食品經(jīng)營(yíng)單位，查處一批違法犯罪單位和個(gè)人。主要任務(wù)：突出重點(diǎn)，集中開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的專項(xiàng)執(zhí)法檢查。對(duì)已有監(jiān)管措施的制定與實(shí)施情況進(jìn)行分析研究，進(jìn)一步完善工作措施。（4）各食品監(jiān)管職能站所按照各自監(jiān)管職責(zé)、監(jiān)管對(duì)象和范圍，制定各自的整治工作計(jì)劃，有針對(duì)性地開(kāi)展抽檢工作。（3）各食品監(jiān)管職能站所按照本站所的職責(zé)，分別在食品種養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)，按照各監(jiān)管部門的職責(zé)，認(rèn)真開(kāi)展調(diào)查研究，摸清添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的基本情況，并向區(qū)政府整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室反饋相關(guān)信息。各食品和食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及餐飲經(jīng)營(yíng)單位對(duì)食品中添加和使用非食用物質(zhì)和不規(guī)范使用食品添加劑的行為開(kāi)展自查自糾。（2）督促農(nóng)（獸）藥、食品添加劑經(jīng)營(yíng)企業(yè)開(kāi)展自查自糾工作。（一）自查自糾階段（2008年12月10日—2009年1月18日）。同時(shí)，著力建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，把整治與規(guī)范、監(jiān)管與自律的各項(xiàng)措施有效結(jié)合起來(lái)，認(rèn)真抓好落實(shí)。鄉(xiāng)紀(jì)委負(fù)責(zé)嚴(yán)肅查處監(jiān)管部門中的失職瀆職、行政不作為和亂作為等違紀(jì)行為，構(gòu)成犯罪的要及時(shí)移送刑事司法機(jī)關(guān)處理。加強(qiáng)對(duì)糧食加工環(huán)節(jié)的專項(xiàng)整治，加強(qiáng)對(duì)大米、小麥粉、食用植物油、糧食復(fù)制品加工企業(yè)的監(jiān)管，重點(diǎn)檢查使用發(fā)霉變質(zhì)的原糧、副產(chǎn)品進(jìn)行加工的行為，嚴(yán)厲打擊使用食用植物油或其他添加劑、礦物油對(duì)大米拋光，面粉加工使用超標(biāo)的增白劑（過(guò)氧化苯甲酰）及其他糧食食品加工使用超標(biāo)添加劑的違法行為。安監(jiān)站、派出所、城管所流通環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊在餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)采購(gòu)和使用病死和死因不明的禽畜及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料及濫用食品添加劑等違法行為。餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的專項(xiàng)整治。發(fā)現(xiàn)可疑現(xiàn)象應(yīng)立即對(duì)有關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)；對(duì)于已確定的違法使用非食用物質(zhì)和濫用添加劑行為要按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行嚴(yán)厲查處，督促企業(yè)實(shí)行不合格產(chǎn)品的召回制度，實(shí)行企業(yè)公開(kāi)的責(zé)任承諾。衛(wèi)生院食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品添加劑的監(jiān)督管理。領(lǐng)導(dǎo)小組在鄉(xiāng)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，統(tǒng)一指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全鄉(xiāng)專項(xiàng)整治工作，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治的綜合協(xié)調(diào)、信息收集和上報(bào)等日常工作。使在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的問(wèn)題得到有效遏制，切實(shí)保護(hù)人民群眾身體健康，促進(jìn)食品和食品添加劑行業(yè)健康發(fā)展。報(bào)送： 縣政府辦、市衛(wèi)生局、市衛(wèi)生監(jiān)督所第五篇：打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作方案**鄉(xiāng)開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作方案根據(jù)二〇〇八年十二月八日全國(guó)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng)電視電話會(huì)議精神和國(guó)務(wù)院的總體安排部署，按照《**區(qū)開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》的要求，經(jīng)鄉(xiāng)政府研究，決定在**鄉(xiāng)范圍內(nèi)開(kāi)展為期四個(gè)月的打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治活動(dòng)，并制定方案如下：一、整治目標(biāo)全面整治食品添加劑生產(chǎn)、流通和使用，堅(jiān)決依法打擊在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法犯罪行為，堅(jiān)決依法打擊生產(chǎn)銷售非法食品添加物的行為。前段對(duì)餐飲單位食品添加劑使用情況監(jiān)督檢查，除發(fā)現(xiàn)有1家有使用過(guò)期食品添加劑（“燒臘香味素”）外，未發(fā)現(xiàn)有違法使用與濫用行為。二、制定工作方案，強(qiáng)化工作措施，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)地段、單位的衛(wèi)生監(jiān)督檢查按照省市對(duì)開(kāi)展打擊餐飲行業(yè)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng)的統(tǒng)一部署，制定了工作方案，在縣電視臺(tái)發(fā)布了《關(guān)于打擊餐飲行業(yè)濫用食品添加劑和非食用物質(zhì)添加入食品的行為的通告》、縣衛(wèi)生局下發(fā)了《打擊餐飲行業(yè)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng)工作的通知》；縣衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)城區(qū)重點(diǎn)單位，如：舉辦大型聚餐活動(dòng)的餐飲單位、承辦“年夜飯”的餐飲單位、大中型餐飲單位、學(xué)校食堂、旅游休閑景區(qū)、車站等餐飲單位等，下發(fā)整治告知書(shū)和省衛(wèi)生廳公布的《食品中可能違法添加的非