魯教版化學九年食物中的有機物同步測試題(參考版)
2024-12-09 01:37本頁面
【正文】 3很多同學都喜愛吃水果，請問：蘋果中含有淀粉嗎？如何檢驗？寫出你的猜想與實驗，簡要說明操作、現(xiàn)象、結(jié)論。如有機物甲烷（ CH4）、乙烷（ C2H6）、丙烷（ C3H8），按此規(guī)律，丁烷的化學式為 。（ 2）立即加入適量的待測溶液，在酒精燈上加熱至沸，觀察到 現(xiàn)象，即可證明含有葡萄糖 2蛋白質(zhì)中一定含有 、 、 和 元素，動物性蛋白主要來源于 、 等；植物性蛋白主要來源于 、 等，因此我們的飲食盡量要豐富，不要單一。 １９、取少量蔗糖放于試管中加熱一段時間后，管口有小 水珠生成，同時試管中留下黑色的炭粉，由此可斷定蔗糖中含 元素，屬于 化合物。 都含有碳元素，比如 、 等。 第一節(jié) 食品中的有機物 【隨堂檢測】 基礎檢測 在自然界中，下列化合物種類最多的是（ ） A、酸 B、堿 C、鹽 D、有機物 下列物質(zhì)屬于有機物的是（ ） A、 CaCO3 B、 H2O C、 CH4 D、 CO2 廚房的下列物質(zhì)中，不含有機物的是（ ） A、食鹽 B、食用油 C、食醋 D、白砂糖 下列食品的主要成份是淀粉的是（ ） A、黃豆 B、雞肉 C、大米 D、青菜 牛奶中富含多種營養(yǎng)成分，下列不屬于牛奶中主要成分的是 （ ） A、蛋白質(zhì) B、脂肪
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