【正文】 素 1蛋白質(zhì)在人體內(nèi)（ ） A、緩慢氧化分解成 2CO 和 OH2 ，提供人體所需要的能量 B、參與人體內(nèi)的新陳代謝過程，最終都轉(zhuǎn)化為尿素排出體外 C、直接轉(zhuǎn)化為人體所需要的蛋白質(zhì) D、在人體內(nèi)酶物質(zhì)的作用下，先分解成氨基酸，被人體吸收后重新合成 1長期以精米為主食而副食又單調(diào)的人容易患腳氣病是因為膳食中缺少（ ） 21 世紀(jì)教育網(wǎng) A、維生素 A B、維生素 B1 C、維生素 2B D、維生素 C 1７、根據(jù)是否含有碳元素，可將化合物分為有兩大類 和 。如有機物甲烷（ CH4）、乙烷（ C2H6）、丙烷（ C3H8），按此規(guī)律，丁烷的化學(xué)式為 。 【能力拓展】 2下列化合物不屬于有機高分子的是（ ） A、 CO（ NH2） 2 B、甲烷 C、淀粉 D、聚乙烯 2下列區(qū)分白酒和白醋的方法不可行的是（ ） A、看顏色 B、聞氣味 C、嘗一嘗 D、用火點燃 2下列屬于碳水化合物的是（ ） A、蛋白質(zhì) B、纖維素 C、油脂 D、淀粉 2油脂難溶于（ ） A、酒精 B、汽油 C、食鹽水 D、水 2下列說法正確的是（ ） 21 世紀(jì)教育網(wǎng) A、糖類都具有甜味 B、油脂和淀粉的組成元素相同，分子組成和結(jié)構(gòu)也相同 C、碘酒可用來檢驗食物中是否含有淀粉 21 世紀(jì)教育網(wǎng) D、攝入人體內(nèi)的糖類最終都轉(zhuǎn)化為二氧化