精華版國(guó)家開(kāi)放大學(xué)電大專科酒店客房服務(wù)與管理單項(xiàng)選擇題題庫(kù)及答案(參考版)
2024-10-21 04:16本頁(yè)面
【正文】 選擇一項(xiàng)：正確答案：主題客房。它可以是套間或是整個(gè)樓層。選擇一項(xiàng)：正確答案：空間的舒適感題目872．（）客房的基本空間，從高檔客房到經(jīng)濟(jì)型客房都必須有這個(gè)空間的存在。其發(fā)生率雖然很低，但是后果極為嚴(yán)重。選擇一項(xiàng)：正確答案：%題目846．客房樓層發(fā)生火災(zāi)時(shí)，客房服務(wù)員應(yīng)具備良好的專業(yè)服務(wù)能力和緊急應(yīng)變能力，發(fā)生火情時(shí)要在第一時(shí)間做到（）?？头坎康蔫€匙管理制度，首要環(huán)節(jié)是（）。選擇一項(xiàng)：正確答案：加強(qiáng)安全教育和安全培訓(xùn)工作題目813．為保證住店賓客生命財(cái)產(chǎn)安全，必須在公共區(qū)域和客房?jī)?nèi)加強(qiáng)各類安全設(shè)施的配置，居于首要安全設(shè)施配置的系統(tǒng)是（）。選擇一項(xiàng)：正確答案：4大類題目791．客房部不僅要以干凈舒適的客房以及服務(wù)員熱情好客的態(tài)度、嫻熟的服務(wù)技巧滿足賓客的各種需求，還要極其重視賓客的一個(gè)最基本的需求——（）。選擇一項(xiàng)：正確答案：編制客房設(shè)備用品采購(gòu)計(jì)劃題目774．科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及賓客要求的日益提高，促使酒店客房設(shè)備配置出現(xiàn)了一些新的變化趨勢(shì)，這些趨勢(shì)居于第一位趨勢(shì)的是（）。選擇一項(xiàng)：正確答案：核定需要量題目763．客房設(shè)備用品管理的任務(wù)聚焦于要為客房提供與等級(jí)相適應(yīng)的優(yōu)良設(shè)備和用品，使客房經(jīng)營(yíng)活動(dòng)建立在良好的物質(zhì)基礎(chǔ)之上?？头吭O(shè)備用品的管理應(yīng)該達(dá)到（）的管理要求。選擇一項(xiàng)：正確答案：真心誠(chéng)意地幫助賓客解決問(wèn)題題目736．客房部被投訴的主要類型八項(xiàng)，位居第一被投訴的類型是（）。選擇一項(xiàng)：正確答案：自尊心題目714．客房服務(wù)人員沒(méi)有掌握專業(yè)知識(shí)和實(shí)際操作能力，不能隨機(jī)應(yīng)變地處理賓客提出的需求等而引發(fā)的投訴，屬于（）。選擇一項(xiàng)：正確答案：使用價(jià)值題目692．（）主要是指客房設(shè)施設(shè)備的布局和裝飾美化，客房采光、照明、通風(fēng)和溫濕度的適宜程度等，它是客房服務(wù)質(zhì)量的重要組成部分。選擇一項(xiàng)：正確答案：高度定制化題目674．在車次到達(dá)前（），貼身管家在候車廳內(nèi)迎接賓客。選擇一項(xiàng)：正確答案：1個(gè)月題目652．酒店長(zhǎng)住客房的服務(wù)與清潔規(guī)程和一般客房有所不同。選擇一項(xiàng)：正確答案：分析準(zhǔn)備題目634．賓客住宿意見(jiàn)收集與處理稱為“賓客檔案”，而（）是賓客檔案中最重要的內(nèi)容。選擇一項(xiàng)：正確答案：若房間設(shè)備發(fā)生損壞或物品缺少，服務(wù)員立即通知總臺(tái)。選擇一項(xiàng)：正確答案：人員流量大，清潔工作不太方便進(jìn)行題目601．查房操作程序的第一環(huán)節(jié)是（）。
合同協(xié)議相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1