賓館旅業(yè)衛(wèi)生管理制度(參考版)
2024-10-21 00:50本頁面
【正文】 濟(jì)陽金劍賓館。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎（甲型、戊型）、活動期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等傳染性疾病從業(yè)人員，立即調(diào)離直接為顧客服務(wù)的工作崗位。集中空調(diào)正常運(yùn)行，達(dá)到衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)和要求。七、公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求對公共場所進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)測，檢測每年不得少于一次，檢測結(jié)果應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并在醒目位置如實公示檢測結(jié)果。六、工作車合理設(shè)置并采取保護(hù)措施分別存放棉織品、一次性用品及清潔工具，防止交叉污染。五、客房及衛(wèi)生間每日清潔消毒，按照開窗通風(fēng)—衛(wèi)生設(shè)施表面消毒—整理打掃房間—更換用具用品—擦拭桌面衛(wèi)生設(shè)施清洗消毒順序進(jìn)行。四、住宿場所宜設(shè)專用洗衣房或采用社會化洗滌服務(wù)。使用非一次性拖鞋應(yīng)設(shè)置拖鞋專用消毒桶。三、根據(jù)經(jīng)營規(guī)模和樓層分布，分設(shè)專用消毒間（標(biāo)志明顯）。二、客用公共用品、用具符合衛(wèi)生要求，做到一客一換一消毒。7各場所消毒間是否暢通，無積水，面盆、浴缸、墻壁瓷磚是否無污漬、無積水、無毛發(fā)、清潔光亮。各場所衛(wèi)生操作時，使用潔具是否有“三桶”、“四帕”，并按類分開配套使用，標(biāo)志是否清楚。病人用過的臥具是否送洗衣房單獨(dú)消毒。客房衛(wèi)生是否做到“十二潔一整齊”即門窗、四壁、頂棚、地面、燈具、茶具、桌、椅、床、被褥、箱、柜等干凈清潔，行李物品擺放整齊。發(fā)生大的工程事件（如主水管爆管，主線路損壞等），部門經(jīng)理、主管都應(yīng)在第一時間趕到現(xiàn)場處理。未住人的客房如需停電停水維修或一時無法修復(fù)時，應(yīng)立即通知客房中心做為維修房。如遇設(shè)備損壞較嚴(yán)重，應(yīng)向客人解釋，并告知客房中心，由客房中心征得客人同意后為客人換一新房。八、設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度接聽報修電話或報修單時應(yīng)禮貌用語，并仔細(xì)聽取和記錄維修地點(diǎn)及內(nèi)容等情況。突發(fā)事件發(fā)生后立即向市疾控中心報告 ；不隱瞞、緩報、謊報傳染病健康危害事故；嚴(yán)格隔離傳染源，并積極協(xié)助衛(wèi)生醫(yī)務(wù)人員救治事故受害者，采取預(yù)防控制措施,防止事故的繼發(fā).；突發(fā)事件應(yīng)急工作，遵循預(yù)防為主、常備不懈的方針，貫徹統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級負(fù)責(zé)、反應(yīng)及時、措施果斷、依靠科學(xué)、加強(qiáng)合作的原則。突然發(fā)生可能造成客人及工作人員健康嚴(yán)重?fù)p害的重大傳染病疫情、群體性不明原因疾病、食物中毒事件后，客房部設(shè)立突發(fā)事件應(yīng)急處理指揮小組，由客房負(fù)責(zé)人和有關(guān)部門負(fù)責(zé)人組成，客房負(fù)責(zé)人擔(dān)任組長，負(fù)責(zé)對客房突發(fā)事件應(yīng)急處理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮。保護(hù)現(xiàn)場，等待醫(yī)生提取殘跡進(jìn)行化驗，防止病毒蔓延。事故處理后，立即寫出事故調(diào)查報告，其內(nèi)容包括：事故經(jīng)過及處理、事故原因及責(zé)任、事故教訓(xùn)、今后防范措施，并送至當(dāng)?shù)匦l(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所和痢疾預(yù)防控制中心。嚴(yán)格隔離現(xiàn)場,并會同衛(wèi)生部門及時赴現(xiàn)場處理。事故報告責(zé)任人為經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人及衛(wèi)生負(fù)責(zé)人，其他人員也有義務(wù)報告。1)因微小氣候不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)造成顧客虛脫休克； 2)因空氣質(zhì)量惡化造成顧客呼吸道染病暴發(fā)；3)因生活飲用水遭受污染或飲水污染所致的介水傳染性疾病流行和中毒；4)因公共用具、用品和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致的傳染性疾病、皮膚?。?)因意外事故所造成顧客一氧化碳、氨氣、氮?dú)?、消毒殺蟲劑等中毒；6
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