【正文】 在三年后，如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。九、中、長期規(guī)劃假如實際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。每天夜里安排兩名人員值班，時間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營業(yè)時間（上午10：00）。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。第二期投資這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。初期投資這一時期，資金主要用于設(shè)備購買，產(chǎn)品原料采購，店面租金，前期宣傳等方面上。服務(wù)店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作，保持良好的心情，要對顧客仔細(xì)禮貌，不能對顧客發(fā)脾氣。在各種節(jié)日時，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動，以此吸引顧客。采用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。另外，工作人員一律著本店工作服。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒?，F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。學(xué)校周邊是很不錯的位置，學(xué)生多，消費也會多。但要對鋪位消費水平進(jìn)行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場占有額。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。所以有信心可以做好。開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。5．本店將在3年內(nèi)增設(shè)1家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的奶茶連鎖集團(tuán)，在眾多奶茶店品牌中闖出一片天地．10總結(jié)我認(rèn)為創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。9本店目標(biāo)1．由于地理位置處于學(xué)校周邊，客源相對豐富．但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)．想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步研究奶茶風(fēng)味以滿足消費者的不同需求。把好驗貨關(guān)口。盡量減損，利用空余時間研發(fā)新產(chǎn)品。產(chǎn)品質(zhì)量下降。由于我做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客。4:服務(wù)態(tài)度要好，給人以賓至如歸的感覺。3：店內(nèi)可以給顧客分發(fā)便利貼，讓他們寫上自己想說的話。2：在學(xué)校內(nèi)發(fā)放廣告，打響品牌。1：我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈！雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學(xué)會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會惹得孩子不高興。4．工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳的氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品味。分區(qū)布局，讓每個細(xì)分的群體都有自己喜歡的角落或桌。2．店面布局：恰當(dāng)運用燈光，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。比如墻壁，把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯3買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方：以黃色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活波的冷系色調(diào)。衛(wèi)生是第一位的。但是在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點：不能離學(xué)校太近，五十米左右，也不能太遠(yuǎn)，尤其不能跨過岔路口。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我這種大學(xué)生接受不了的，在簡單的考察了繁華地段后，我只好放棄了租繁華地段這個想法，每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費，讓我吃不消。所以我的創(chuàng)業(yè)計劃書是開一個奶茶店。如果可能的話，對你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。其次，要考慮在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展，最后在最好和最壞情形下，你的五年計劃表現(xiàn)如何。五、風(fēng)險與風(fēng)險管理奶茶店在經(jīng)營初，可能會遇到競爭和和技術(shù)的基本風(fēng)險。其中流動資金是連鎖店的生命線，因此在初創(chuàng)或擴(kuò)張時，對流動資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠媱澓瓦M(jìn)行過程中的嚴(yán)格控制。第三，要時刻了解消費群的心態(tài)，做好宣傳工作，擴(kuò)大品牌效應(yīng)。至于發(fā)展，第一，品牌要有保證，加盟的奶茶店牌子口碑要好，比如茶風(fēng)暴，奶茶工坊。同時可以在門口放個書架，當(dāng)作報刊廳，放一些最新雜志販賣。其中關(guān)鍵就是要滿足市場需求。在如今競爭日趨激烈的社會，創(chuàng)新可謂重中之重。三、行業(yè)分析奶茶店到目前來講，發(fā)展可謂一片蓬勃之勢，市中心、大街上隨處可見一家一家裝修可愛、時尚的奶茶店，不能說店前人頭攢動，但也說的上絡(luò)繹不絕。其次，價格便宜，一杯最貴的奶茶也不會超過10塊錢，易于大學(xué)生接受。如果是普通的的超市，大學(xué)生會光顧但只存在于買急需物品，至于大的采購他們通常會去大型超市，東西更便宜。首先房租便宜，其次客流量有保證。在看這些小吃店，價格多便宜，一餐基本不超過10塊錢，又因客流量多，老板不怕沒得賺。以古話“民以食為天”為引，但凡大學(xué)城最熱鬧的地方便是食品街。由于消費能力有限，大學(xué)生們在花錢時往往十分謹(jǐn)慎，力求“花得值”。在購買商品時，大學(xué)生們首先考慮的因素是價格和質(zhì)量。雖然大學(xué)生不是有錢一族，但消費次數(shù)頻繁，他們會因為淘到一件價廉物美的衣服欣喜如狂，也會為飽嘗到一樣可口便宜的美食而心情愉暢。二、市場預(yù)測及分析一直以來，大學(xué)生都是一支龐大且特殊的消費群體，很多大學(xué)都擁有自己的大學(xué)城，里面飲食、住宿、娛樂一應(yīng)俱全，其消費量不容小覷。資金需求狀況：各種認(rèn)證、許可證、加盟費、店面裝修，購買相關(guān)用品，員工招募、房租水電費、人員工資（半年）、廣告費（宣傳單）、周轉(zhuǎn)資金。經(jīng)營理念：以年輕時尚的口味引領(lǐng)大學(xué)生的消費觀。主要產(chǎn)品：各種奶茶飲品及各類雜志。執(zhí)行過程中如有不合實際的情況出現(xiàn)或更好的創(chuàng)意，應(yīng)當(dāng)做出相應(yīng)調(diào)整。因此對五邑大學(xué)市場的公關(guān)活動規(guī)劃較細(xì)致。，利潤率得到提升。同時也可以招募其它人參加，對于這次大賽共設(shè)置以下獎項：最受歡迎獎：一名￥500+會員卡最佳創(chuàng)意獎：一名￥300+會員卡最佳劇情獎：一名￥100+會員卡優(yōu)秀獎：三名￥50+會員卡然后對獲獎的微電影上傳的如優(yōu)酷土豆等視頻網(wǎng)站，或分享到微博微信等社交網(wǎng)站。一般是下午3：00—5：00，晚上7：00—10：00(初步設(shè)想)6注意一些細(xì)節(jié)的地方，用肢體語言傳達(dá)奶茶的美不僅僅在其口味上，它的制作本身也是一種藝術(shù)。過程中一定要保證顧客的安全。顧客在專業(yè)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行一些簡單的程序制作。(3)宣傳單頁，以奶茶色為底色，左側(cè)印上5CM娃娃的形象，右側(cè)是廣告語。愛的旅程，在5CM開始蔓延，想親手為自己心愛的人磨制一杯香濃的奶茶嗎?5CM讓愛在這里蔓延，(1)把上面的廣告語做成精美的廣告牌150cm高，100cm寬，置于店門口。5所有獲贈奶茶，一天只能領(lǐng)取1次，獎品1個月內(nèi)有效。吸珍珠大賽時間：20xx年1月1日至20xx年1月7日活動方式：每天12:1512:45舉行，參賽者購買1杯珍珠奶茶，在15秒之內(nèi)1口氣吸出杯內(nèi)的珍珠，吸得最多者獲勝，每天統(tǒng)計出前三名。具體實施：5CM元旦低價大促銷時間：20xx年1月1日00：00至24:00形式：慶新年5CM吐血低價大促銷活動內(nèi)容：凡是20xx年1月1日當(dāng)天到5CM消費的顧客均享受低價優(yōu)惠。根據(jù)不同節(jié)日和具體情況制定促銷套餐，以增加消費者的關(guān)注度，同時在微博原創(chuàng)獎勵：一等獎：二名￥+會員卡二等獎：三名￥+會員卡三等獎：四名5CM奶茶杯+會員卡優(yōu)秀獎：五名+會員卡，并且可以免費品嘗5CM奶茶一杯。2最后介紹奶茶店店地址(附方位圖)。店面整體環(huán)境較好，風(fēng)格別致，清凈幽雅，適于休憩與會談三、項目策劃和實施、宣傳卡、校園廣播在校內(nèi)宣傳(1)海報：1開，每周張貼兩次，一次兩份。產(chǎn)品品質(zhì)高4與女生宿舍較近，消費者資源多2來自其他奶茶店的威脅2市場比較狹隘，主要集中在大學(xué)生消費市場5店面較小，不能容納更多的消費者3提供多樣化品種的奶茶，以期望符合各種口味的消費者1純手工制作，質(zhì)量好3(二)SWOT分析優(yōu)勢(S)劣勢(W)機會(O)1二、項目調(diào)查(一)競爭分析目前，五邑大學(xué)主要有五間奶茶店，其中南區(qū)新生宿舍樓的100℃經(jīng)營時間較長的連鎖奶茶店，所以在產(chǎn)品和服務(wù)上它更勝一籌，而相比5CM它有更加優(yōu)越的地理位置，并且開店時間較早，消費者對他的品牌認(rèn)知度更高。為了能夠及時的與廣大師生進(jìn)行溝通互動、信息交流，5cm奶茶店已有一系列活動，其活動途徑包括：微博及微信活動，海報、橫幅宣傳等等。開辦奶茶店的創(chuàng)業(yè)計劃書5一、項目背景5cm奶茶店，是由五邑大學(xué)在校學(xué)生創(chuàng)立的多種類飲品悠閑店，產(chǎn)品有各類奶茶、手調(diào)式飲品、花茶以及小食等。只要設(shè)計得簡明、醒目，依舊有很大的效果，美商海陸公司即會運用此一策略。制作小型月歷卡片，于元旦前散發(fā)贈送各界人士利用，譬如置于食品店、商業(yè)區(qū)（服務(wù)臺）供人隨意索取，也可夾于雜志頁內(nèi)，贈送讀者。八 廣告策略針對各階層消費者，運用不同媒體做有效的訴求。（二）舊市場占有率的提升（即襲奪其它品牌的市場）（三）使用及購買頻度的增加就優(yōu)樂美奶茶而言，因系屬營養(yǎng)品，為個性之商品，與一些會導(dǎo)致沖動購買的商品不同，故“新市場之開發(fā)”甚為不易，只得利用舊有市場的互相告知，以增加新市場，而市場本身質(zhì)與量的變化所擴(kuò)增的市場也不可能獨占。B：質(zhì)的變化——隨著社會形態(tài)、價值觀念、文化水準(zhǔn)等而變化。開辦奶茶店的創(chuàng)業(yè)計劃書4一 前言如今，隨著人們生活水平的提高，人們的消費方式和消費目的也發(fā)生了翻天覆地的變化針對市場經(jīng)濟(jì)的變化，商家生產(chǎn)出一種滿足消費者需求的產(chǎn)品——優(yōu)樂美奶茶，為了將優(yōu)樂美奶茶引入市場，本公司代表優(yōu)樂美奶茶產(chǎn)品的全盤廣告作業(yè)。五：奶茶店營銷計劃奶茶店營銷計劃主要就是預(yù)估一下開奶茶店時將要銷售的奶茶飲品，價格，地點，銷售方式，設(shè)備以及相關(guān)資金。四：市場調(diào)查創(chuàng)業(yè)計劃個人書中的市場調(diào)查主要包含的內(nèi)容是目標(biāo)消費者描述，市場的容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率，市場容量的變化情況，競爭對手的主要優(yōu)劣勢，企業(yè)相對于其他奶茶店的優(yōu)勢以及劣勢。可外送上門等內(nèi)容。示例：企業(yè)名稱：一點點創(chuàng)業(yè)姓名：XX日期：哪天寫的就寫哪天的日期通信地址：寫自己常用的聯(lián)系方式即可E—mail：就是能夠聯(lián)系到你本文的郵箱地址傳真；有的話可寫，沒有的話就可以不寫二：企業(yè)概況奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書中企業(yè)概況的基本內(nèi)容主要包括企業(yè)所經(jīng)營的范圍介紹以及企業(yè)類型介紹。桌椅以紅色為主，可以引起顧客的食欲。六、店面裝置：由于主要消費是學(xué)生，而現(xiàn)在的學(xué)生又比較早熟，因此，店面風(fēng)格可以比較中性、溫馨和浪漫。水和電盡可能的做到回收利用。在用上電，我們會采取購置技能電燈泡，這樣既環(huán)保又節(jié)約。我們要不斷進(jìn)行創(chuàng)新。雖然在短期上，顧客會到他的店里消費，但是顧客