學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作(參考版)
2024-10-20 22:55本頁面
【正文】 永城市薛湖鎮(zhèn)育才小學(xué)2014年4月20日。，切實(shí)改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。對(duì)違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人，給予通報(bào)批評(píng)或行政處分。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，學(xué)校應(yīng)采取下列措施：（1）立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告；（2）協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人；（3）保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)；（4）配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品；（5）落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。三、具體措施。，禁止非工作人員隨意進(jìn)入，嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。，取得衛(wèi)生許可證，嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。，每月檢查商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時(shí)整改，達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，校長(zhǎng)為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，主管校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人，具體分管人員為直接責(zé)任人。學(xué)校要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案，明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理；要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò)。一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。三、本責(zé)任書一式二份，自簽訂之日起生效。每學(xué)期至少安排一次專項(xiàng)檢查；要經(jīng)常性地對(duì)食堂生活設(shè)施進(jìn)行自查，以便及早發(fā)現(xiàn)問題，把不安全因素消滅在萌芽狀態(tài)。并在食物中毒或傳染病流行事件得到控制后，將該事件的詳細(xì)情況向?qū)W校書面匯報(bào)。建立定期健康體檢制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)傳染病患者并采取相應(yīng)的隔離防范措施，及時(shí)切斷傳染病在學(xué)校的傳播途徑。建立學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作長(zhǎng)效機(jī)制。一、總務(wù)處是學(xué)校食堂衛(wèi)生防疫和食品衛(wèi)生安全管理工作的責(zé)任人，承擔(dān)食堂安全管理工作的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，要求安全管理工作達(dá)標(biāo)如下目標(biāo) ：（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo) 明確職責(zé)１、各校要成立由一把手負(fù)總責(zé)的學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作。芹菜小學(xué) 第四篇：學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任書.學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任書為貫徹落實(shí)教育部、衛(wèi)生部《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的意見》，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主”的方針，進(jìn)一步完善學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作，明確學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品安全工作責(zé)任。同時(shí)在當(dāng)年的 各項(xiàng)考核、評(píng)比中一票否決。三是建立學(xué)校食品 衛(wèi)生
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1