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正文內(nèi)容

酒店前廳經(jīng)理工作總結(jié)及擴展資料(參考版)

2024-10-17 19:50本頁面
  

【正文】 ,客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題。,了解和掌握房態(tài)。、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀。負責(zé)工作室后勤類事務(wù)管理維護工作。酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)6負責(zé)會員接待工作。夜間審核以及各項成本控制的監(jiān)督和巡查工作,重點維護前臺每日營收款項、備用金和資產(chǎn)的安全。酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)5負責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作。,了解和掌握房態(tài)。,進行業(yè)務(wù)溝通?!频昵皬d經(jīng)理崗位職責(zé)4,對總經(jīng)理負責(zé)。負責(zé)公司客戶等銷售工作,保證入住率。負責(zé)前臺服務(wù)等工作質(zhì)量。7,關(guān)注客戶感受,建立前臺客戶回訪機制,落實前臺客戶回訪記錄,有效處理客戶投訴。5,現(xiàn)場示范各項對客服務(wù)標準流程,協(xié)助前臺員工順利完成高峰時段的接待任務(wù),有效控制前臺現(xiàn)場管理,監(jiān)督前臺員工掌握標準操作流程。3,關(guān)注可賣房情況,及時與客房主管溝通獲取最新房態(tài),保證前臺可賣房供應(yīng)量,跟進特殊要求預(yù)定,確保房態(tài)的準確,以便前臺進行銷售工作。酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)21,組織召開班前/班后會,做好班前儀容儀表自查,禮儀、對話等操作練習(xí),布置每日前臺班組重點工作注意事項,激勵員工,掌握每班次前臺崗位工作情況。,能獨立有效地處理賓客投訴。,獲取___的客房收入。擴展資料:酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé),熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能,處于完好狀態(tài)。我堅信,只有把自己的品牌質(zhì)量做得更好,開源積流,把真正的實惠讓利給客人,前途還是光明的。(3)銷售隊伍年輕和經(jīng)驗不足,人員缺,現(xiàn)處于扶持和培養(yǎng)狀態(tài),現(xiàn)場銷售積極性和熱情度不高。(2)新員工人數(shù)較多,熟練程度較低,素質(zhì)較差。我們還舉行了4xx200米托盤接力賽、羽毛球團體賽和員工技能比武,讓員工快樂工作,又增強了員工們的團隊精神,最終提高了員工工作干勁和服務(wù)質(zhì)量。(4)對特殊高端客戶有生病之痛或住院治療,親自去探望。(2)逢年過節(jié)進行短消息溝通。既樹立了員工衛(wèi)生意識,又讓員工也參與檢查,樹立主人翁思想。金科玉律:衛(wèi)生質(zhì)量是我們餐飲工作的金科玉律,嚴格指定了衛(wèi)生檢查制度。(3)做到每天餐前準備工作檢查,餐中管理督導(dǎo),餐后賓客意見書的信息反饋,及時反映給不同部門,真正感受到一句業(yè)內(nèi)話“賓客就是我們的老師”。服務(wù)質(zhì)量控制:(1)今年六月份在總工會、勞動局支持下,通過了服務(wù)資格證書初級工50名,中級工10名,高級工5名。自律性:今年也是我踏入醉白樓工作已臨近四周年了,雖然人生平淡,沒有做出什么驚天動地的,但是對本職工作幾年如一日,求真、務(wù)實、勤奮、言傳身教是我的工作作風(fēng)。酒店前廳經(jīng)理工作總結(jié)13忙碌而難忘的20xx年即將過去,醉白樓在王仁智總經(jīng)理帶領(lǐng)下,我們一步一個腳印,管理工作有序的進行,具體工作匯報如下:工作業(yè)績:20xx年是不平凡年,我們中國人共同見證了嚴冬的雪災(zāi)、5月汶川大地震、8月的北京奧運會,接著又迎來了殘酷的金融危機。最后客戶在自己的包里找到了,他也覺得剛才吵得太兇了,而且向我們前臺的同事道歉。這雖然不是我們前廳同事的責(zé)任,但是找到我們,我們也是要及時的解決的,給客戶重新打掃一次房間衛(wèi)生,重換一次洗漱用品。每日的服務(wù)情況我都會認真做好記錄,并報告給領(lǐng)導(dǎo),在一些沒做好的事情上,我也會及時的跟進,處理好,并召開每日的會議,確認當(dāng)天的目標,反復(fù)講服務(wù)的事宜,明確要求,前廳的工作,服務(wù)是必須要做好的。二、前廳服務(wù)前廳是酒店和客人首先接觸的地方,可以說是酒店的門面和形象,要做好前廳的工作,認真的為客人服務(wù),讓他們有賓至如歸的感覺,這方面我也是積極的要求前臺做好接待的工作,并不時的巡查和監(jiān)督接待方面的工作。除了正常的預(yù)定情況之外,主要還有就是七月我們這兒有一個大型的會議,所以很多來參加的商業(yè)人士都來到我們酒店預(yù)定房間。酒店前廳經(jīng)理工作總結(jié)12七月份的工作有驚喜同樣也有做得不好的地方,作為酒店前廳的經(jīng)理,我就七月的工作總結(jié)一下??倷C的設(shè)備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴。20xx年客房收入與20xx年客房收入進行對比,住房率增加了%,但收入?yún)s減少了元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導(dǎo)致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象。五、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關(guān),認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻。督促住宿的員工節(jié)約用水電。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用,房卡元/張,鑰匙袋元/個,每天團隊房都間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費用)。特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進行培訓(xùn)。在接下來的工作里,前廳部所有員工將會在賓館總體目標的指引下,堅持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,在推行“關(guān)注顧客、注重細節(jié)、關(guān)心員工”的偉大實踐中,開拓進取、與時俱進、扎實工作,為使前廳及賓館工作有個全新的局面與面貌而努力奮斗。前廳員工缺乏靈活的售房技巧,達不到提高散客的入住率;員工沒有把賓館當(dāng)成家的思想,對于賓館工作可大可小,沒有盡心盡力,而且員工有“干多干少一個樣的想法”,這一方面將在培訓(xùn)思想工作和實際工作中慢慢改變。經(jīng)過一個旺季的忙碌,員工缺點一一顯現(xiàn)出來,我們會用接下來的時間繼續(xù)學(xué)習(xí),加強員工思想教育和業(yè)務(wù)技能。在工作中不斷增強員工的集體主義責(zé)任感;七、不足之處雖然,前廳做了大量的工作,也取得了一定成績,但離賓館的要求和領(lǐng)導(dǎo)、同事的期盼還有較大差距。三、加強賓館服務(wù)理念的宣傳使“顧客第一、員工第一”達到質(zhì)的統(tǒng)一前廳站在賓館服務(wù)的最前沿,服務(wù)的好壞,事關(guān)賓館的成長與發(fā)展,興衰與榮辱,這一年來,不斷地在給員工及各服務(wù)人員灌輸“顧客就是上帝”“客人永遠都是對的”“服務(wù)要超越賓客的期望”這一服務(wù)理念,并組織員工進行了專題培訓(xùn),并在服務(wù)過程當(dāng)中進行了進一步規(guī)范和指正,重抓服務(wù)細節(jié),從而使得員工的服務(wù)意識有了較大提高,工作熱情有所增加,同時,在用人及管理方面,十分注重員工的個人發(fā)展,及素質(zhì)的提高,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調(diào)動員工的工作積極性,最大限度地激發(fā)員工潛能,在人與人的工作當(dāng)中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感,提高了員工的地位,樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心.四、增強員工“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識控制好成本本部門嚴格貫徹落實賓館的節(jié)能方針,嚴格控制本部門的成本消耗,號召員工節(jié)約賓館每一度電,每一滴水,用好每一張紙,每一支筆,大大提高了員工的節(jié)能意識;五、增強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客銷售今年來賓館在房型、房價及優(yōu)惠項目的調(diào)整的同時推出了一系列的客房促銷方案如;提升自助餐券、免費礦泉水、水果等優(yōu)惠政策,并樹立接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人留下來”的工作宗旨,爭取更高的入住率。前廳工作一年來在硬件方面有:賓館年初對前廳進行了墻面粉刷、室內(nèi)美化;增設(shè)了旅客信息掃描儀器等等;軟件方面有:增加了人員并培訓(xùn)考核上崗,對員工禮儀、服務(wù)等方面有了嚴格要求;完成了相關(guān)管理制度;規(guī)劃了財務(wù)制度和職責(zé);于前臺增設(shè)了宣傳公園、賓館的文件和宣傳冊;并做了大量宣傳工作,發(fā)放了部分宣傳冊,聯(lián)系了相關(guān)網(wǎng)絡(luò)售房;安全工作是賓館工作的重中之重,不可小視,賓館安全工作放在前廳部,期間賓館無安全事故發(fā)生,這給賓館增加了一定的安全性;一系列的工作都體現(xiàn)了賓館工作在進步、在不斷發(fā)展。一、一年來前廳部工作的回顧20xx年,前廳在賓館領(lǐng)導(dǎo)的決策下,堅持“以人為本”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實賓館領(lǐng)導(dǎo)的各項指示精神,在前廳工作日益繁重,賓館管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。所以我都會用心的去做每一件事。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!五、以大局為重,不計較個人得失不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。從而,影響我們以后的人生。二、注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定。服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們_酒店的差不多5個月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當(dāng)班。堵曉燕月20日酒店前廳經(jīng)理工作總結(jié)9酒店工作各方各面,日?,嵤拢龊镁频旯ぷ餍枰氖悄托暮妥屑?,堅持做好自己的工作,完美完成工作任務(wù)。我堅信,只有把自己的品牌質(zhì)量做得更好,開源積流,把真正的實惠讓利給客人,前途還是光明的。(3) 銷售隊伍年輕和經(jīng)驗不足,人員缺,現(xiàn)處于扶持和培養(yǎng)狀態(tài),現(xiàn)場銷售積極性和熱情度不高。(2) 新員工人數(shù)較多,熟練程度較低,素質(zhì)較差。我們還舉行了4x20
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