板溪小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案(參考版)
2024-10-17 17:30本頁面
【正文】 涼州區(qū)懷安中學(xué) 2013年5月7日。一旦發(fā)生較嚴(yán)重的蛋、奶食品衛(wèi)生安全事故，要立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話，要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救，主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。凡因向?qū)W校配送不符合國(guó)家衛(wèi)生安全和質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的食品企業(yè)或個(gè)人，由相關(guān)部門依照法律法規(guī)進(jìn)行嚴(yán)肅處理。建立營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)名制學(xué)生信息管理系統(tǒng)對(duì)學(xué)生人數(shù)、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)、受益人次等情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控。學(xué)校管理員要負(fù)責(zé)收集整理營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施過程中的資料，以備上級(jí)檢查和審計(jì)。根據(jù)學(xué)校制定的“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施方案及各項(xiàng)管理制度，定期召開“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”工作會(huì)議，經(jīng)常組織開展監(jiān)督檢查活動(dòng)，小結(jié)實(shí)施工作情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)整改。營(yíng)養(yǎng)餐就餐要嚴(yán)密組織和管理好學(xué)生就餐，班主任管理就餐秩序。制定明確的安全存儲(chǔ)制度，要求管理員按安全存儲(chǔ)制度存儲(chǔ)營(yíng)養(yǎng)餐，如實(shí)填寫入庫記錄，并按要求做好留樣及保管。營(yíng)養(yǎng)餐的安全存儲(chǔ)。制定明確的查驗(yàn)接收制度，管理員按查驗(yàn)接收制度接收企業(yè)陪送的營(yíng)養(yǎng)餐，并做好查驗(yàn)接收記錄。要確實(shí)組織好學(xué)生就餐，維護(hù)就餐秩序并負(fù)責(zé)領(lǐng)發(fā)和監(jiān)督學(xué)生食用，要天天詢問學(xué)生食用后的情況，認(rèn)真做好記錄并建立班級(jí)管理檔案，及時(shí)向?qū)W校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程管理員報(bào)告班級(jí)情況。若質(zhì)量、衛(wèi)生等問題，要及時(shí)予以處理、指導(dǎo)，確保無安全事故發(fā)生。及時(shí)認(rèn)真做好營(yíng)養(yǎng)餐的接收、登記、入庫、保管、出庫、配發(fā)等工作，建立健全各種臺(tái)帳，收集整理各種檔案資料。制定營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案及各項(xiàng)管理制度，組織監(jiān)督檢查。定期組織召開會(huì)議，安排營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作。使“營(yíng)養(yǎng)餐工程”家喻戶曉，深入人心，為實(shí)施好“營(yíng)養(yǎng)餐工程”營(yíng)造良好的社會(huì)輿論氛圍。（三）、具體操作流程學(xué)生每天第二節(jié)課后供給，由班主任和食堂管理員協(xié)調(diào)統(tǒng)一領(lǐng)取發(fā)放，學(xué)生在各班教師就餐。加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)教育，確保每生每天3元錢的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助安全衛(wèi)生的吃到學(xué)生嘴里。四、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善具體實(shí)施方案依據(jù)我?，F(xiàn)有條件，由企業(yè)提供營(yíng)養(yǎng)餐方式，由企業(yè)供餐。二、目標(biāo)任務(wù)通過實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，使全校學(xué)生吃上衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、熱乎可口的早餐，不斷提高少年兒童的營(yíng)養(yǎng)水平和健康素質(zhì)。2013年2月15日第五篇：學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案懷安中學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案國(guó)家實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)惠及千萬農(nóng)村家庭和兒童、少年的民心工程，我校根據(jù)上級(jí)文件精神和教育主管部門的要求布置，積極宣傳動(dòng)員、認(rèn)真落實(shí)，并根據(jù)我校實(shí)際情況制定本方案。每天對(duì)營(yíng)養(yǎng)品的發(fā)放造冊(cè)登記，每月匯集成冊(cè)入檔。、留樣檢查制度。，及時(shí)做好營(yíng)養(yǎng)餐相關(guān)信息的公示工作，廣泛征求家長(zhǎng)、師生的反饋意見，不斷改進(jìn)我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施工作。，準(zhǔn)確、深入地向社會(huì)宣傳此項(xiàng)惠民政策，使農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃真正成為民心工程、德政工程和陽光工程。，實(shí)行營(yíng)養(yǎng)餐食品的發(fā)放登記和簽名制度，防止漏發(fā)和重復(fù)發(fā)放。、保存和留樣工作。六、主要工作措施，經(jīng)費(fèi)獨(dú)立核算，進(jìn)行日清月結(jié)，周末核算，期末總結(jié)算，負(fù)責(zé)督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。五、供餐方式中心校共有學(xué)生90 名，每天由五位教師完成營(yíng)養(yǎng)餐的加工，由各班主任到食堂領(lǐng)取分發(fā)到學(xué)生手中。組員職責(zé)：。四、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立領(lǐng)導(dǎo)小組（一）領(lǐng)導(dǎo)小組： 組 長(zhǎng)：學(xué)區(qū)長(zhǎng) 副組長(zhǎng)：學(xué)?？倓?wù)主任組 員：各班主任（二）領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：組長(zhǎng)職責(zé)：全面統(tǒng)籌、合理安排和落實(shí)本校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施工作。三、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)和資金籌措全學(xué)區(qū)在校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為每生每天3元，由國(guó)家補(bǔ)助的3元資金解決，每學(xué)年按200天計(jì)算，生均年補(bǔ)助600元。一、指導(dǎo)思想根據(jù)教育局文件精神，通過定點(diǎn)招標(biāo)采購(gòu)，按時(shí)配送發(fā)放，改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營(yíng)養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)。，油鹽佐料齊全。（四）營(yíng)養(yǎng)餐的分發(fā)保管員根據(jù)學(xué)生人數(shù)領(lǐng)給各班主任，然后由各班主任組織本班學(xué)生按時(shí)、定點(diǎn)就餐。學(xué)校食品的存放要注意防潮，做到安全、干凈、衛(wèi)生，無污染。配送過程做好與供應(yīng)商相關(guān)資料的留存歸檔工作，作為監(jiān)察、審計(jì)、物價(jià)等部門檢查核實(shí)的證據(jù)，也是財(cái)政撥款算賬的依據(jù)。學(xué)校食品專管人員對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐食品要按時(shí)、按量配送分發(fā)給學(xué)生，認(rèn)真做好食品的簽收、保管和發(fā)放登記工作，建立食品出入庫臺(tái)賬。（三）食品供應(yīng)與管理營(yíng)養(yǎng)餐食品由教育主管部門牽頭，監(jiān)察、衛(wèi)生、物價(jià)、藥監(jiān)、工商、采購(gòu)中心等單位直接參與，根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格確定搭配食品種類（學(xué)生飲用奶、餅子、面包、雞蛋等），做到經(jīng)濟(jì)、營(yíng)養(yǎng)、實(shí)惠。（二）資金管理和使用將補(bǔ)助資金實(shí)行“統(tǒng)一管理，專帳核算”，并定期與供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)際結(jié)算。強(qiáng)化學(xué)生的身心健康。二、基本概況我校本學(xué)期于2014年2月26日開始學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐的實(shí)施，實(shí)有班級(jí)7個(gè)（其中包括學(xué)前班1個(gè)），在校學(xué)生數(shù)117人，一至六年級(jí)供給早餐學(xué)生共103人。同時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)報(bào)告有關(guān)情況。(三)、安全防范和應(yīng)急措施學(xué)校要強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí)，牢固樹立“安全第一”的思想，建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機(jī)制，包括日常的安全防范措施、應(yīng)急預(yù)案等。營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程的各項(xiàng)制度要掛在合適醒目的位置，食堂從業(yè)人員要有健康證，雞蛋、牛奶等儲(chǔ)藏室合理，設(shè)施設(shè)備上有明顯的標(biāo)識(shí)。營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程的平時(shí)管理。每次出庫如實(shí)填寫出
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