【正文】 對排查中發(fā)現(xiàn)的重大情況和案件要及時報告省局食品處，重要信息的對外發(fā)布按規(guī)定執(zhí)行。即日起，各設(shè)區(qū)市局應于每月1日，15日以累計方式報送工作情況統(tǒng)計表（附件2）和工作動態(tài)（內(nèi)容應包括采取的措施、取得的成效、排查出的風險、重要案件查處情況、宣傳教育工作、收集到的社情民意等，格式見附件3），在整治行動結(jié)束后報送全面工作總結(jié)。（四）嚴格信息報送，確保暢通渠道。對相關(guān)舉報線索，要第一時間組織深挖追查，一查到底，徹底消除安全隱患。（三）鼓勵社會監(jiān)督，強化部門協(xié)作。各級質(zhì)監(jiān)局要確保工作部署到位，措施到位，在風險排查整治過程中，要及時對工作的進展和遇到的問題進行梳理，認真總結(jié)前階段工作取得的成效和經(jīng)驗，并結(jié)合轄區(qū)實際，不斷優(yōu)化任務(wù)安排，必要時進行調(diào)整和補充。各級質(zhì)監(jiān)部門要按照總局質(zhì)量安全風險排查整治、道德領(lǐng)域突出問題教育治理兩個專項行動要求，建立落實責任制，將此次食品及相關(guān)產(chǎn)品風險排查整治專項行動列入今年食品安全監(jiān)管工作的重點，進一步加強組織領(lǐng)導；要針對轄區(qū)特點，結(jié)合已部署的整治工作，制定補充工作方案，細化措施，明確分工，全面推動“三查三整兩建”工作的深入開展。在開展的各類專項檢查過程中，企業(yè)應根據(jù)質(zhì)監(jiān)部門要求，如實報告原料進廠、生產(chǎn)過程控制、出廠把關(guān)等各環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理情況；法律法規(guī)規(guī)定應當主動報告的，如問題產(chǎn)品召回情況等，要第一時間報告。每年元月，各食品生產(chǎn)企業(yè)必須按照《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定》（總局2009年第119號公告）要求，對上質(zhì)量安全主體責任落實情況進行認真自查，并按總局2009年第119號公告附件2格式向當?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門提交自查報告。在排查整治過程中，要嚴格規(guī)范風險信息管理工作，風險監(jiān)測信息及分析結(jié)果未經(jīng)批準不得對外發(fā)布。三、完善機制，落實兩建（一）建立健全風險研判處置工作機制各地要按照《福建省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)食品質(zhì)量安全風險預警和突發(fā)事件應急處置工作預案》要求，對排查過程中發(fā)現(xiàn)的風險，按高、中、低風險等級進行分類，并按預案要求開展處置工作；對可能導致重大安全問題的隱患，要積極主動采取措施，堅決遏制風險苗頭。對自查中發(fā)現(xiàn)的問題，各單位應當制定整改方案，明確責任，細化整改措施和整改進度安排，按要求推進整改落實。三是強化監(jiān)管能力機制建設(shè)。二是檢查問題的查辦處置情況。重點落實兩查一強化：一是檢查日常監(jiān)管工作落實情況。對監(jiān)測發(fā)現(xiàn)涉及“兩超一非”、摻雜摻假或涉嫌“瘦肉精”、“地溝油”、“塑化劑”、“工業(yè)明膠”等問題的企業(yè)，要嚴肅查處、嚴厲懲治，該停產(chǎn)吊證的，必須嚴格停產(chǎn)吊證，該沒收工具設(shè)備的，必須依法查封沒收，涉嫌犯罪的，堅決移送公安機關(guān)，嚴禁以罰代刑，有案不移。各地要確保省局常規(guī)監(jiān)測任務(wù)得到貫徹落實，在確保監(jiān)測任務(wù)按時保質(zhì)保量完成的基礎(chǔ)上，針對轄區(qū)內(nèi)的重點隱患、重點風險，進一步優(yōu)化抽檢任務(wù)安排，突出高風險監(jiān)測對象，確保監(jiān)測效果最大化。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要嚴格按照總局“四個必須”、“五不放過”原則，依法從嚴查處，確保問題整改及時，違法行為得到嚴厲懲治。各基層局要督促相關(guān)企業(yè)按照《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定》（食品相關(guān)產(chǎn)品、化妝品生產(chǎn)企業(yè)參照執(zhí)行，食品添加劑企業(yè)按173號文要求執(zhí)行）要求進行自查，并在此基礎(chǔ)上開展監(jiān)督檢查（企業(yè)自查、監(jiān)督檢查記錄由縣級局存檔備查，檢查表統(tǒng)一按省局《關(guān)于加強食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全等級評定工作的通知》（閩質(zhì)監(jiān)食〔2011〕220號）附件4格式）。調(diào)味品：排查違法添加蘇丹紅、羅丹明B和使用不符合規(guī)定的酸水解蛋白等問題。食用植物油：排查“地溝油”、黃曲霉毒素B苯并芘、鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)以及摻假等問題。立足當前、著眼長遠，突出針對性和實效性，力爭取得階段性明顯成效。三、目標任務(wù)教育治理主要解決誠信缺失和公德失范問題。一、指導思想按照“排查要全面、治理要徹底、成果要鞏固”的總體要求，圍繞建設(shè)成都“美食之都”、“食品放心城”，堅持突出重點、標本兼治的原則，針對食品安全領(lǐng)域存在的突出問題和重大隱患，開展以白酒、食品添加劑、標簽標識、調(diào)味品等為重點專項整治，嚴厲打擊“違禁超限”等違法犯罪行為，嚴厲整治“假冒偽劣”等侵犯消費者合法權(quán)益的行為，進一步提高食品安全保障水平，進一步提高監(jiān)管能力，落實監(jiān)管責任，消除食品安全隱患，加大薄弱環(huán)節(jié)監(jiān)管力度，規(guī)范食品生產(chǎn)加工秩序，做好論壇期間食品安全監(jiān)督工作，保障論壇期間食品安全。（二）切合實際，狠抓落實。要充分認識開展道德領(lǐng)域突出問題專項教育和治理活動的重要意義，把這項活動作為開展醫(yī)療衛(wèi)生職業(yè)精神大討論活動、推進“為民服務(wù)創(chuàng)先爭優(yōu)”和深化“三好一滿意”活動的有效載體，作為全面完成我院“十二五”時期發(fā)展規(guī)劃目標任務(wù)的有力抓手，抓緊抓好，抓出成效。建立健全規(guī)章制度和誠信機制，總結(jié)階段性工作，推廣先進典型，鞏固活動成效，對下一步鞏固深化工作進行部署。以“文明大行動”、“學雷鋒、樹新風”和“志愿服務(wù)在醫(yī)院”等群眾性精神文明創(chuàng)建為抓手，結(jié)合醫(yī)院自身特點，通過自查自糾、行風督查員巡查、道德評議等方式，查找在醫(yī)德醫(yī)風方面的突出問題，開門納諫、收集群眾意見，制定整改措施，并自覺接受相關(guān)部門及人民群眾的監(jiān)督，推進公民思想道德建設(shè)。圍繞中心工作制定活動方案，采取多種形式，加強思想道德教育，做好宣傳發(fā)動工作。（一）宣傳發(fā)動階段。注重樹立正面典型，健全先進典型宣傳工作機制，大力宣傳和反映服務(wù)群眾，在平凡崗位上做出不平凡業(yè)績的先進典型，加大對醫(yī)德高尚、醫(yī)術(shù)精湛、敬業(yè)奉獻先進典型的宣傳和表彰力度，努力在全院營造學習先進、爭當先進、趕超先進的良好氛圍。以“醫(yī)療衛(wèi)生職業(yè)精神”為主題，組織學習研討活重點制度有機結(jié)合起來，確?？荚u管理科學有序、考評結(jié)果有效運用。二、目標任務(wù)（一）總體目標教育治理活動要立足當前、著眼長遠，突出針對性，增強實效性，總的目標是：通過思想建設(shè)、道德教育和查擺整改，著力解決醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)的醫(yī)德缺失問題，使廣大醫(yī)務(wù)工作者宗旨意識進一步增強，全心全意服務(wù)人民建康的價值取