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正文內(nèi)容

沃爾瑪調(diào)查報(bào)告(參考版)

2024-10-13 20:43本頁(yè)面
  

【正文】 ;,實(shí)現(xiàn)物流的快速反應(yīng);;4.現(xiàn)代物流內(nèi)涵:,;;;;;;;;;;。;,實(shí)現(xiàn)物流的快速反應(yīng);,配送中心與供應(yīng)商運(yùn)轉(zhuǎn)一致。(EDI),③,效果:,配送中心與供應(yīng)商運(yùn)轉(zhuǎn)一致。3.信息共享作用,措施,效果①信息共享在沃爾瑪?shù)墓?yīng)鏈管理中的作用:使沃爾瑪供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)運(yùn)行。③供應(yīng)商們可直接進(jìn)入到沃爾瑪?shù)南到y(tǒng)來(lái)了解他們的產(chǎn)品銷售情況,消費(fèi)者的需求信息沃爾瑪及時(shí)反饋給供應(yīng)商。⑤減少供應(yīng)鏈中的交易環(huán)節(jié)中排除制造商的銷售代理,直接向制造商訂貨2.強(qiáng)化供應(yīng)鏈戰(zhàn)略伙伴關(guān)系具體做法:①沃爾瑪通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和數(shù)據(jù)交換系統(tǒng),與供應(yīng)商共享信息,從而建立伙伴關(guān)系。③建立靈活高效的物流配送系統(tǒng),以達(dá)到最大銷售量和低成本的存貨周轉(zhuǎn)的目的。沃爾瑪配送系統(tǒng)1.沃爾瑪供應(yīng)鏈管理的成功之處。沃爾瑪成為世界零售企業(yè)巨頭,還有一個(gè)特點(diǎn),就是它采取了零售商與供應(yīng)商共同參與價(jià)值鏈的形成過(guò)程。二 供應(yīng)鏈?zhǔn)疽鈭D沃爾瑪公司的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu):?集中的配送系統(tǒng)和高效的運(yùn)輸系統(tǒng)?產(chǎn)銷一體化?拉動(dòng)式的供應(yīng)鏈模式?完備的信息系統(tǒng),和高效的運(yùn)輸系統(tǒng),如果要用圖示來(lái)概括的話,那么這個(gè)系統(tǒng)可以描述為:由上圖可以看出來(lái),沃爾瑪?shù)乃^集中配送系統(tǒng)實(shí)際上是一個(gè)顧客、商品供應(yīng)者、物流、以及商場(chǎng)的供應(yīng)鏈的良性循環(huán)??偛课挥诿绹?guó)阿肯色州的本頓維爾。另一方面,如果能用實(shí)體店鋪與網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)將企業(yè)的銷售模式有機(jī)地聯(lián)系起來(lái),那么這樣的企業(yè)將會(huì)擁有更多的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。根據(jù)社會(huì)環(huán)境、資源的不同,企業(yè)可能必須在網(wǎng)絡(luò)上的不同環(huán)節(jié)中分別追求低成本和高收益,當(dāng)然各個(gè)環(huán)節(jié)之間存在整合和聯(lián)系。”其優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度,決定了沃爾瑪在商場(chǎng)的領(lǐng)域?qū)⒄紦?jù)了市場(chǎng)的巨大份額,這是值得我們關(guān)注的焦點(diǎn)。沃爾瑪有著這樣眾人皆知的銷售黃金法則:(一)顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的;(二)顧客如有錯(cuò)誤,請(qǐng)參考第一條?!罢J(rèn)知企業(yè)”實(shí)踐報(bào)告(3)沃爾瑪?shù)漠a(chǎn)品擺放都很有創(chuàng)新,比如西瓜的擺放,搭有一個(gè)棚子,四周都是綠色背景,進(jìn)去就感覺(jué)像進(jìn)入了溫馨的糖果屋,墻上的裝飾以粉色調(diào)為主。我們參觀的沃爾瑪算是商業(yè)企業(yè),第一點(diǎn)最深刻的感觸當(dāng)然是其外觀,兩個(gè)進(jìn)出口和收獲平臺(tái)都是藍(lán)色清透的三角錐體,映入眼簾的一長(zhǎng)排噴泉作其襯托,給人帶來(lái)的是無(wú)比的美感,讓人就算一時(shí)不想買東西也想迫不及待的進(jìn)去看看。(三)部分商品的運(yùn)營(yíng)成本較高沃爾瑪?shù)纳唐穪?lái)自全國(guó)各地,甚至是世界各地,所以很多的商品在運(yùn)輸線上顯得比較復(fù)雜,流程頗多,運(yùn)輸成本較高,但價(jià)格卻比較實(shí)惠,從這一方面來(lái)看,雖然為消費(fèi)者帶來(lái)了利益和實(shí)惠,但某些成本卻是無(wú)法降低的。周未加班,有的員工是自愿加班的,而有些并非出于自愿。在遇到如此擁擠的情況下,既給收銀員帶來(lái)不利,也給消費(fèi)者帶來(lái)了不便。經(jīng)過(guò)這一天的觀察,我們發(fā)現(xiàn):原來(lái),沃爾瑪?shù)某隹谑呛苌俚?,出去的時(shí)候,所有的人員都得經(jīng)過(guò)收銀臺(tái)。其產(chǎn)品和不斷更新,將會(huì)吸引著眾多的顧客,為該企業(yè)帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)。從而激發(fā)職工的工作激情和勞動(dòng)熱情,振奮精神,以高昂的斗志和士氣,為企業(yè)的發(fā)展去創(chuàng)新和拼搏。作為沃爾瑪這個(gè)大型企業(yè)來(lái)講,其一直在重點(diǎn)抓科技人才、管理人才。而工作在沃爾瑪?shù)膯T工,都能達(dá)到這樣的要求。企業(yè)本質(zhì)上是利益關(guān)系的集合體,企業(yè)與員工之間的忠誠(chéng)必然以利益為紐帶,員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)是實(shí)現(xiàn)企業(yè)利益的源泉,員工忠誠(chéng)于企業(yè)以增進(jìn)自身利益為條件。在這里吃飯是十分方便的,而且味道優(yōu)美,價(jià)格優(yōu)惠。俗話說(shuō)得好:“民以食為天”,有人的地方就有著需要吃飯的一張嘴,沃爾瑪充分考慮到了這個(gè)問(wèn)題,所以處理得十分恰當(dāng)。小吃方面頗受消費(fèi)者的關(guān)注,因?yàn)檫@里的小吃不僅種類俱全,而且口味獨(dú)特,總能帶給顧客留連忘返的感覺(jué)。(四)商品種類豐富,富有民族和地方特色沃爾瑪里面的商品,來(lái)自世界各地,價(jià)值有高有低,而且最受顧客歡迎的還有一個(gè)特殊的原因,那就是這里的商品還具有民族和地方特色。所有商品全部分區(qū)管理、堆放整齊、標(biāo)示明確。我們?cè)趨⒂^的過(guò)程中還看到來(lái)三個(gè)外國(guó)人,他們應(yīng)該是上級(jí)下來(lái)考察的,拍了很多商品的擺設(shè)照片,所以,任何企業(yè)都應(yīng)該考慮到時(shí)刻做改變來(lái)與顧客還外部環(huán)境協(xié)調(diào)和適應(yīng)。商品擺放位置科學(xué),布局合理,這樣一來(lái),既為消費(fèi)者帶來(lái)了方便,也給商場(chǎng)服務(wù)人員減輕了眾多的負(fù)擔(dān)。一個(gè)極大的領(lǐng)域,又劃分成為若干個(gè)小的區(qū)域,每一個(gè)小區(qū)域里排放著具有著相同屬性的商品,每種商品皆對(duì)號(hào)入放。這一點(diǎn),許多的公司或者企業(yè)都有著大同小異,沃爾瑪也不例外。任何一家公司或企業(yè)都基本如此,當(dāng)其具有了一定的知名度以后,便沒(méi)有了花費(fèi)時(shí)間和精力去作宣傳的必要性了。如此龐大的體系,已經(jīng)是無(wú)人不知、無(wú)人不曉,因此,沃爾瑪一般是不作任何廣告的。其經(jīng)營(yíng)的商品種類豐富,琳瑯滿目,有酒類、保健品、飲料、糧油、調(diào)味品、蜂蜜、副食品、即食食品、計(jì)生用品、乳制品、日化、速凍食品、糖果巧克力、休閑食品、一次性用品、針紡織品、電子產(chǎn)品等。整個(gè)超市的布置非常合理,墻壁裝扮的色彩給消費(fèi)者一種溫馨的感覺(jué),其他很多的食品都采用綠色蔬菜跟其搭配,顯得產(chǎn)品更新鮮,更能刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。作為一個(gè)深為民眾健康和自身品牌負(fù)責(zé)的企業(yè),沃爾瑪深知食品安全是企業(yè)的生命,沃爾瑪食品安全體系按照從農(nóng)田到餐桌的理念,對(duì)各類食品從進(jìn)貨,進(jìn)店,貯藏、處理、清潔、消毒等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格控制和管理,主要由供應(yīng)鏈控制和商場(chǎng)衛(wèi)生管理兩部份組成。好的企業(yè)必定有其優(yōu)秀的服務(wù)與管理理念,并且在顧客心目中有一定的位置。并且在其優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上搞好內(nèi)部管理,抓住人才,積極改進(jìn)與創(chuàng)新,做讓顧客滿意的服務(wù)。而且沃爾瑪有充足的停車位,對(duì)一些有車的消費(fèi)者也是極具吸引力的?!贝送馕挥谥猩奖甭罚煌ū憷?,做1路/100路/99路/18路等公交可均直達(dá),而且過(guò)往車輛頻繁。手推車及提籃應(yīng)放置在客流量多的地方,盡量方便顧客使用。對(duì)于店內(nèi)所做的打折、促銷活動(dòng),工作人員應(yīng)標(biāo)明清楚,特別是周圍要配有公司的促銷人員,向顧客介紹清楚活動(dòng)規(guī)則,制作條碼的部門(mén)應(yīng)該及時(shí)統(tǒng)一折扣操作,減少各種失誤出現(xiàn)的概率,做到讓顧客稱心滿意的服務(wù)。對(duì)于購(gòu)滿50元可免費(fèi)停車這一服務(wù),可改成憑發(fā)票直接向停車場(chǎng)的工作人員出示就好了,不必要在去服務(wù)臺(tái)問(wèn)要發(fā)票,這減少服務(wù)臺(tái)人員的工作量,也減少了一些不必要的支出,更節(jié)約了顧客的時(shí)間,受顧客好評(píng)。收銀設(shè)備應(yīng)該及時(shí)更換,一些管理制度,可以適當(dāng)增加收銀員的權(quán)限,更換先進(jìn)的機(jī)器設(shè)備以提高工作效率。手推車和提籃的位置放置較少,顧客想用是十分不便。幫顧客減掉錢(qián),另一些是系統(tǒng)自動(dòng)折扣,這樣分布超級(jí)混亂,常出現(xiàn)一些沒(méi)有打折扣的商品或顧客拿錯(cuò)折扣商品,常引起顧客的不滿,這些對(duì)于商城的信譽(yù)都不是很好。不僅增添服務(wù)員的負(fù)擔(dān),也使顧客不耐煩,也多花費(fèi)一些支出去打印停車卷。因給收銀員的權(quán)限較少,常常需要收銀員按鈴叫主管來(lái)解決,主管遲遲不來(lái),導(dǎo)致顧客等得不耐煩。收銀機(jī)器落后,收銀臺(tái)沒(méi)有驗(yàn)鈔機(jī)(據(jù)說(shuō)其他城市的沃爾瑪?shù)昱鋫溆序?yàn)鈔機(jī)),且收銀員的權(quán)限收到限制,因刪除大于50元的價(jià)格需要叫到主管來(lái)解鎖,沒(méi)結(jié)完目前手上的這一單不能結(jié)下一單,如果顧客因?qū)τ诋a(chǎn)品價(jià)格產(chǎn)生疑問(wèn),而不結(jié)賬,在進(jìn)去核對(duì),這又需主管來(lái)終止交易,這些都大大降低了收錢(qián)的速度,9同時(shí)也易引起顧客的不滿。七、桂林沃爾瑪?shù)牟蛔悴煌N類商品分布散亂,常常顧客找不到想要的商品,想問(wèn)導(dǎo)購(gòu)員有時(shí)又不見(jiàn)到人,導(dǎo)購(gòu)員分布超不合理,及商品貨物擺放混亂造成顧客拿到的商品在結(jié)賬時(shí)與自己看到的價(jià)格不一。一些產(chǎn)品在沃爾瑪有其他超市所沒(méi)有的特給的價(jià)格。管理較人性化,企業(yè)文化重視人力資源管理,將員工視為伙伴,優(yōu)秀的人才,給員工有一定的空間,特別設(shè)有員工休息及用餐的地方,在旁邊設(shè)有娛樂(lè)設(shè)施,如桌球、玻珠棋及圖書(shū),供員工休息是娛樂(lè)放松身心,在休息室也貼心的放置有微波爐、保鮮柜和熱開(kāi)水提供,冷天會(huì)煮姜糖水給員工喝,切實(shí)考慮到員工的身心健康。六、桂林沃爾瑪?shù)膬?yōu)勢(shì)作為著名的零售業(yè)品牌,擁有良好的企業(yè)和品牌形象,其“天天平價(jià)”口號(hào)深入人心,在人們心中有一定位置,并且可以體驗(yàn)到“一站式”的服務(wù)。每天早上及中午有許多老年人來(lái)買雞蛋和些瓜果蔬菜居多,下午3點(diǎn)開(kāi)始多是周圍居民過(guò)來(lái)買菜的占多數(shù),到吃晚飯時(shí)間,商場(chǎng)人就少一點(diǎn),7點(diǎn)過(guò)后,多數(shù)是家庭的人居多。四、桂林沃爾瑪區(qū)域經(jīng)濟(jì)狀況按照疊彩區(qū)的有關(guān)規(guī)劃,將在以觀音閣、北極廣場(chǎng)、火車北站為重要節(jié)點(diǎn)的環(huán)中山北路區(qū)域,突出發(fā)展專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)、物流倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備、鐵路公路客運(yùn)貨運(yùn)站、商務(wù)及其它配套公用設(shè)施、生活設(shè)施,逐步構(gòu)成觀音閣、北極廣場(chǎng)、和中山北路“三點(diǎn)一線”的商業(yè)新格局,建成桂林一個(gè)重要的商貿(mào)中心。燈光比較明亮,東西標(biāo)示有些不是十分清楚,顧客經(jīng)常詢問(wèn)導(dǎo)購(gòu)員,有時(shí)走位都好少有導(dǎo)購(gòu)員在。收銀臺(tái)有40多個(gè)機(jī)位,結(jié)賬速度一般,一般是人多是機(jī)位才會(huì)多開(kāi)幾臺(tái),有與機(jī)器設(shè)備比較陳舊,收銀速度一般。良好的購(gòu)物氣氛與購(gòu)物環(huán)境會(huì)影響顧客購(gòu)買商品時(shí)的態(tài)度、心情,甚至?xí)雌鹚麄兊馁?gòu)買欲望,影響他們的購(gòu)買決策。但是相對(duì)于桂林微笑堂及蓮達(dá)那邊的人人樂(lè)超市,沃爾瑪?shù)娜肆髁枯^少一些,人人樂(lè)及微笑堂地理位置相對(duì)于沃爾瑪要好許多,周圍商業(yè)區(qū)較多,娛樂(lè)設(shè)施也較好,是人們經(jīng)常出逛的選擇。交通非常便利,坐1路/100路/99路/18路等公交可均直達(dá),而且過(guò)往車輛頻繁。其中,在2008年,沃爾瑪進(jìn)駐桂林。目前沃爾瑪在全球10個(gè)國(guó)家開(kāi)設(shè)了超過(guò)5000家商場(chǎng),員工總數(shù)160多萬(wàn),每周光臨沃爾瑪?shù)念櫩?
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