【正文】 不斷提升監(jiān)管能力和水平，從根本上鏟除“瘦肉精”的危害。(二)完善制度，保持長效繼續(xù)加強(qiáng)畜產(chǎn)品源頭監(jiān)督管理力度，嚴(yán)格執(zhí)行各養(yǎng)殖場（戶）、獸藥飼料生產(chǎn)企業(yè)及經(jīng)營戶、販運(yùn)經(jīng)紀(jì)人、屠宰場無“瘦肉精”承諾制度，常抓不懈地履行畜類日常抽檢、運(yùn)輸抽檢的監(jiān)督檢查制度，繼續(xù)完善可追溯體系監(jiān)管制度、畜類販運(yùn)經(jīng)紀(jì)人管理制度及風(fēng)險預(yù)警、收購販運(yùn)信息記錄報送制度等各種規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制，在各個環(huán)節(jié)上，堅(jiān)持整治不松懈，確保源頭不出差，保障畜產(chǎn)品安全。加強(qiáng)執(zhí)法力度，確保畜產(chǎn)品安全。三是加強(qiáng)對飼料生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，加大瘦肉精等違禁添加物的查處力度，確保飼料產(chǎn)品和畜產(chǎn)品的安全。一是開展獸藥GMP專項(xiàng)整治，增加檢查頻次，增強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)控，嚴(yán)把生產(chǎn)原料關(guān)，堵死“瘦肉精”可能生產(chǎn)的關(guān)口。同時按程序做好屠宰檢疫工作，合格產(chǎn)品出具動物產(chǎn)品檢疫合格證明，加蓋驗(yàn)訖印章準(zhǔn)予上市，不合格嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行無害化處理。二是嚴(yán)格實(shí)行生豬屠宰入場“三不準(zhǔn)”。要加大產(chǎn)地檢疫力度，嚴(yán)格實(shí)行報檢制度，凡調(diào)運(yùn)生豬實(shí)行“四不準(zhǔn)”，即：沒有免疫耳標(biāo)不準(zhǔn)出具檢疫合格證；沒有免疫抗體監(jiān)測合格證不準(zhǔn)出具檢疫合格證；沒有瘦肉精監(jiān)測合格證明不準(zhǔn)出具檢疫合格證；沒有縣級監(jiān)督所負(fù)責(zé)人簽字不準(zhǔn)出具檢疫合格證明。進(jìn)一步加強(qiáng)動物檢疫力度。三、“瘦肉精”專項(xiàng)整治下步工作計(jì)劃(一)加強(qiáng)監(jiān)管，保持高壓繼續(xù)加大宣傳力度和廣度。加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合。加大對養(yǎng)殖戶的普法宣傳和教育，將違禁添加“瘦肉精”的危害及嚴(yán)重后果告知到每一個養(yǎng)殖場戶，共發(fā)放宣傳資料12萬多份，懸掛橫幅450條，切實(shí)提高養(yǎng)殖者的責(zé)任意識、守法經(jīng)營和安全意識，指導(dǎo)科學(xué)選擇和使用飼料、獸藥等投入品，并印發(fā)張貼《告廣大養(yǎng)殖場戶嚴(yán)禁使用“瘦肉精”書》，張貼到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村民小組和豬牛羊規(guī)模養(yǎng)殖戶，到目前為至，全市共印發(fā)張貼28090份。（2）市畜牧質(zhì)監(jiān)中心配合省飼料獸藥監(jiān)察所，于7月7日—7月12日，組織芮城、永濟(jì)72個養(yǎng)豬場和16個養(yǎng)牛場進(jìn)行了尿樣檢測，共抽檢尿液176份，檢測結(jié)果全部為陰性。開展“瘦肉精”快速檢測工作。對于調(diào)出我省的生豬及產(chǎn)品必須附有檢疫合格證、消毒證明、佩戴耳標(biāo)、抗體監(jiān)測報告、“瘦肉精”檢測報告；對于調(diào)入我省的生豬及產(chǎn)品必須附有檢疫合格證、消毒證明、佩戴耳標(biāo)、“瘦肉精”檢測報告。市動物衛(wèi)生監(jiān)督所召開了各縣（市、區(qū)）監(jiān)督所所長會議，要求全市動物檢疫執(zhí)法人員迅速行動，規(guī)范檢疫程序，嚴(yán)格出證條件，強(qiáng)化監(jiān)督管理，加大交易市場、流通環(huán)節(jié)的巡查力度，嚴(yán)厲查處逃避檢疫等違法行為,全面做好“瘦肉精”專項(xiàng)檢查監(jiān)督執(zhí)法工作，維護(hù)公共衛(wèi)生安全。對出省生豬、屠宰場待宰生豬加強(qiáng)“瘦肉精”抽檢，并建立嚴(yán)格的檢測記錄和可追溯制度，從制度上確保了動物及產(chǎn)品質(zhì)量安全。市畜牧部門與各縣（市、區(qū)）畜牧部門簽訂了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書。經(jīng)細(xì)致排查，沒有發(fā)現(xiàn)違法添加和經(jīng)銷“瘦肉精”案例。5月16日—6月15日市縣兩級飼料管理部門抽調(diào)專門人員，對全市飼料生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)展開“瘦肉精”大排查，共出動執(zhí)法人員486人次。各縣（市、區(qū)）對本轄區(qū)內(nèi)獸藥經(jīng)營企業(yè)，全部進(jìn)行了地毯式排查，沒有發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)銷“瘦肉精”案例。對所有企業(yè)的成品、原料庫進(jìn)行了檢查，規(guī)范了庫房管理，保證了GMP規(guī)范生產(chǎn)，尤其側(cè)重檢查了生產(chǎn)原料，杜絕了生產(chǎn)“瘦肉精”的潛在可能性。（2）加大獸藥生產(chǎn)和經(jīng)營監(jiān)管力度。專項(xiàng)整治期間，市縣兩級對全市所有飼料、獸藥生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)（戶）、規(guī)模養(yǎng)殖場戶、生豬販運(yùn)經(jīng)紀(jì)人等進(jìn)行全面摸底排查，并與相關(guān)責(zé)任人簽訂質(zhì)量安全承諾書，明令禁止生產(chǎn)、經(jīng)營、使用“瘦肉精”等違禁添加物。從組織上、機(jī)制上為專項(xiàng)整治工作提供了有力保障。會議要求對“瘦肉精”專項(xiàng)整治行動要從講政治的高度提高思想認(rèn)識，掀起“瘦肉精”專項(xiàng)整治行動大宣傳、大排查高潮，進(jìn)一步加大宣傳力度、強(qiáng)化排查力度，保持高壓態(tài)勢，以打持久戰(zhàn)的狀態(tài)加強(qiáng)監(jiān)管，建立長效機(jī)制。目前我市尚未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)、經(jīng)營和使用“瘦肉精”等違禁添加物。附件：“瘦肉精”品種目錄二〇一一年五月十五日“瘦肉精”品種目錄鹽酸克倫特羅(Clenbuterol hydrochloride)萊克多巴胺(Ractopamine)沙丁胺醇(Salbutamol)硫酸沙丁胺醇(Salbutamol Sulfate)鹽酸多巴胺(Dopamine Hydrochloride)西馬特羅(Cimatero1)硫酸特布他林(Terbutaline Sulfate)苯乙醇胺A(Phenylethanolamine A)班布特羅(Bambuterol)鹽酸齊帕特羅(Zilpaterol hydrochloride)鹽酸氯丙那林(Clorprenaline Hydrochloride)馬布特羅(Mabutero1)西布特羅(Cimbutero1)澳布特羅(Brombutero1)酒石酸阿福特羅(Arformoterol Tartrate)富馬酸福莫特羅(Formoterol Fumatrate)第五篇：“瘦肉精”專項(xiàng)整治匯報運(yùn)城市畜牧發(fā)展中心關(guān)于“瘦肉精”專項(xiàng)整治情況的匯報根據(jù)省局晉牧醫(yī)發(fā)[2011]65號文件要求，結(jié)合我中心近期工作實(shí)際，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下：一、基本情況運(yùn)城市位于我省的西南端，地處晉、陜、豫黃河金三角地區(qū)，全市轄1區(qū)2市10縣。抓好宣傳工作。抓緊制定牲畜養(yǎng)殖、收購販運(yùn)、屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管辦法，完善生豬生產(chǎn)與銷售的監(jiān)管銜接機(jī)制。健全長效機(jī)制。各部門、各村之間要密切配合，搞好銜接，做好聯(lián)動工作，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)形成嚴(yán)密的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。鎮(zhèn)食安委負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)全鎮(zhèn)的“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作，牽頭組織本級動物檢疫、獸醫(yī)、衛(wèi)生等部門，按實(shí)施方案要求的整治重點(diǎn)和內(nèi)容，開展專項(xiàng)治理工作。(三)檢查驗(yàn)收階段(7上旬)8月上旬，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)對 “瘦肉精”專項(xiàng)整治工作進(jìn)行自查和驗(yàn)收，并將總結(jié)上報。(二)集中整治階段(5月下旬至6下旬)根據(jù)專項(xiàng)整治實(shí)施方案，全面開展“瘦肉精”排查、清繳和檢驗(yàn)工作，強(qiáng)化源頭治理整頓，加大普法宣傳力度，集中力量查處銷售和使用“瘦肉精”的經(jīng)營者，并及時向上級匯報。派出所對涉嫌生產(chǎn)、銷售和使用瘦肉精等家畜違禁藥物犯罪案件逐一依法查處。對生豬養(yǎng)殖戶、農(nóng)貿(mào)市場及餐飲行業(yè)加強(qiáng)監(jiān)管及抽檢，及時記錄抽檢詳細(xì)資料，包括抽樣時間、被抽檢的養(yǎng)殖戶名稱、負(fù)責(zé)人姓名、抽樣數(shù)量及檢測結(jié)果。建立養(yǎng)殖戶使用禁用藥物的“黑名單”制度，落實(shí)養(yǎng)殖戶生豬質(zhì)量安全承諾制度，保障養(yǎng)殖業(yè)安全。鎮(zhèn)獸醫(yī)站強(qiáng)化生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的