【正文】 A、中式快餐 B、面、粉類 C、小吃類 D、西式快餐 ？ 1您能接受的等待外賣的時(shí)間是（）分鐘以內(nèi) A、15 B、1530 C、3045 D、451您認(rèn)為學(xué)校附近的外賣存在哪些不足（）。（多選題）A、天氣原因 B、一個(gè)人不愿去食堂 C、誤點(diǎn)，食堂沒有飯菜 D、食堂飯菜不符合口味人又多 E、外賣快捷方便 F其他您比較看中外賣的哪方面（）。A、1000元以下 B、10001500元 C、15002000元 D、2000元以上您每餐花費(fèi)多少（）。真誠(chéng)的感謝您的參與，謝謝。(三)發(fā)放問(wèn)卷：2015年4月14日——2015年4月21日，全體參與，黃正南負(fù)責(zé)(四)訪談：2015年4月15日，全體參與，黃正南負(fù)責(zé)(五)統(tǒng)計(jì)問(wèn)卷、總結(jié)訪談：2015年4月21日，全體參與，李躍塵負(fù)責(zé)(六)撰寫調(diào)查報(bào)告：2015年4月21日，集體討論，周浩負(fù)責(zé)撰寫八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算由于主要是網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷調(diào)查，所以經(jīng)費(fèi)預(yù)算為零九、附錄： 調(diào)查問(wèn)卷本策劃書由 李躍塵、周浩、黃正南共同完成大學(xué)生外賣市場(chǎng)需求調(diào)查問(wèn)卷親愛的同學(xué)：您好，我們是湖南商學(xué)院的學(xué)生，由于課程需要，現(xiàn)開展以下關(guān)于大學(xué)生外賣市場(chǎng)需求情況的調(diào)查。七、工作內(nèi)容、時(shí)間及人員安排(一)調(diào)查策劃討論及其撰寫：2015年4月13日——2015年4月14日，集體討論，李躍塵負(fù)責(zé)撰寫。在非就餐時(shí)間，對(duì)飯店管理者及服務(wù)人員進(jìn)行訪談。利用網(wǎng)絡(luò)的方便和快捷進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。抽樣方法：為確保樣品的代表性、合理性及樣本的精確程度，同時(shí)考慮到時(shí)間、人力、物力及消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)狀況等因素，調(diào)查是采用重點(diǎn)調(diào)查以及分層隨機(jī)抽樣的方法。三、調(diào)查內(nèi)容：(一)外賣市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查 ； ； 、生活環(huán)境對(duì)該行業(yè)發(fā)展的影響。第三，校內(nèi)外飯店紛紛推出外賣服務(wù)，越來(lái)越受到廣大學(xué)生的青睞。九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算打印費(fèi)：策劃書 1元問(wèn)卷 30元訪談提綱 調(diào)查報(bào)告 1元合計(jì)： 十、附錄：調(diào)查問(wèn)卷大學(xué)生外賣市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷為了了解同學(xué)們叫外賣的情況，以及對(duì)現(xiàn)有外賣服務(wù)情況的了解，故設(shè)計(jì)了此份問(wèn)卷，希望大家抽幾分鐘的時(shí)間填寫一下，并保證對(duì)此次調(diào)查情況進(jìn)行保密，謝謝大家的支持！性別：男女年級(jí)：大一大二大三大四樓棟 ：___________________你在食堂用餐會(huì)有哪些苦惱？（可多選）A、排隊(duì)擁擠 B、座位不夠C、選擇面少D、等候時(shí)間長(zhǎng) E、飯菜不可口F、營(yíng)養(yǎng)搭配不均勻 G、衛(wèi)生條件差 H、其它你一般一周叫幾次外賣？A、1—3次B、4—6次C、7—9次D、9次以上E、從來(lái)不（如選擇此項(xiàng)，這下面的問(wèn)題不必作答）你想要哪種類型的外賣？（多選）A、米飯、炒菜類 B、炒飯、套飯類C、面食類D、粥類 E、快餐類 F、甜品、奶茶類 H、小吃類 I、干鍋火鍋類 J、提供各種組合，如小吃+奶茶你一般什么時(shí)候叫外賣？（可多選）A、周一至周五中午時(shí)段 B、周一至周五晚上時(shí)段（包括夜宵）C、周末中午時(shí)段D、周末晚上包括夜宵 E、其它非用餐時(shí)間你平均每次叫外賣的消費(fèi)額度是多少？（單位元）A、5—9B、10—15C、15—20D、20—30E、30—40F、40以上你會(huì)因?yàn)橄铝心膸追N原因選擇外賣服務(wù)？（可多選）A忙著學(xué)習(xí)、有事走不開B玩游戲走不開C懶得走動(dòng) D、別人都叫，沒人陪只好都叫E、天氣惡劣不想外出 F、外賣比食堂菜式多 G、食堂的就餐環(huán)境不好 H、個(gè)人喜好I、其它（請(qǐng)注明）你最不滿意外賣的哪些方面？（多選）A、味道、質(zhì)量差 B、飯菜冷熱 C、價(jià)錢太貴D、外送員服務(wù)態(tài)度差 E、送餐速度慢1你認(rèn)為比較合理的送餐時(shí)間？A、10—20分鐘B、20—30分鐘C、30—40分鐘D、更多1你覺得現(xiàn)在外賣價(jià)格如何？A、便宜 B、合適 C、比較貴，但可以接受 D、很貴，接受不了第五篇：外賣市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃書湖南商學(xué)院外賣市場(chǎng)調(diào)查策劃書一、背景：第一，學(xué)生人數(shù)多，用餐時(shí)間比較一致，學(xué)校食堂同時(shí)容納就餐人數(shù)有限，造成就餐擁擠，排隊(duì)等候時(shí)間較長(zhǎng)等一系列問(wèn)題。在非就餐時(shí)間，對(duì)飯店管理者及服務(wù)人員進(jìn)行訪談。調(diào)查員可以在當(dāng)時(shí)收回問(wèn)卷，也可以第二天收回（這有力于被調(diào)查者充分考慮，得出更真實(shí)有效的結(jié)果）。進(jìn)入宿舍時(shí)要說(shuō)明來(lái)意，以確保被調(diào)查者積極參與、得到正確有效的調(diào)查結(jié)果。把調(diào)查問(wèn)卷平均分發(fā)到各調(diào)查人員手中，最好選在就餐時(shí)間后，學(xué)生比較空閑的時(shí)候。（二）組成人員王銅鈴六、市場(chǎng)調(diào)查方法消費(fèi)者以問(wèn)卷調(diào)查為主，訪談為輔；對(duì)商家以訪談為主。具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極的工作精神。五、調(diào)查員的要求及組成人員（一）人員要求儀表端正、大方。(二)消費(fèi)者調(diào)查消費(fèi)者的消費(fèi)心理（偏愛、經(jīng)濟(jì)、便利等）對(duì)外賣產(chǎn)品的了解程度（品種、口味、價(jià)格等）消費(fèi)者的忠誠(chéng)度消費(fèi)者消費(fèi)能力、消費(fèi)層次及消費(fèi)比例的統(tǒng)計(jì)消費(fèi)者理想的外賣服務(wù)描述(三)商家調(diào)查主要客戶群廣告策略商家對(duì)現(xiàn)有外賣服務(wù)的描述四、調(diào)研對(duì)象及抽樣方法調(diào)研對(duì)象:江西師范大學(xué)全體學(xué)生，提供外賣服務(wù)的校內(nèi)餐館、快餐店。二、調(diào)查目的：通過(guò)本次調(diào)查，了解以下主要內(nèi)容，達(dá)到以下目的：(一)了解外賣在大學(xué)生心中的需求程度，消費(fèi)觀點(diǎn)及習(xí)慣；(二)把握校內(nèi)餐館、快餐店外賣服務(wù)的常規(guī)宣傳方式與促銷方式；(三)分析大學(xué)生消費(fèi)者對(duì)外賣的消費(fèi)行為與消費(fèi)特點(diǎn)；(四)統(tǒng)計(jì)資料，預(yù)測(cè)外賣市場(chǎng)容量及潛力。5． 具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極的工作精神及職業(yè)熱情。3． 經(jīng)過(guò)專門的市場(chǎng)調(diào)查培訓(xùn)，專業(yè)素質(zhì)較好。(3)問(wèn)題結(jié)構(gòu)上采取分制評(píng)價(jià)量表,自由選擇,強(qiáng)制性選擇,偏差選擇,自由問(wèn)答等幾種方式.(4)問(wèn)卷邏輯采取思路連續(xù)法,既按照被調(diào)查者思考問(wèn)題和對(duì)產(chǎn)品了解的程度來(lái)設(shè)計(jì),在一些問(wèn)題上,采取跳問(wèn)等方式來(lái)實(shí)行消費(fèi)者的邏輯思維.(5)主要問(wèn)題的構(gòu)想:比如:1 您來(lái)徐州旅游的主要目的：觀光 度假 商務(wù) 購(gòu)物 探親 其他您對(duì)徐州的整體印象如何？非常滿意 滿意一般 不滿意 很不滿意訪員要求：1． 儀表端正、大方。五、市場(chǎng)調(diào)查方法調(diào)研的方法：?jiǎn)柧碓L問(wèn)法（一種搜集信息的技術(shù)）、二手資料搜集法、訪問(wèn)法、觀察法、態(tài)度量表法、投射和深度訪談問(wèn)卷調(diào)查與訪談相結(jié)合問(wèn)卷設(shè)計(jì)思路(1)問(wèn)卷結(jié)構(gòu)主要分為說(shuō)明部分,甄別部分,主體部分,個(gè)人資料部分。3． 家庭成員沒有人從事傳媒職業(yè)。（三）旅游效果旅游業(yè)形象游客期望旅游質(zhì)量感知（交通、餐飲、住宿、購(gòu)物、娛樂(lè)、宣傳）(總體氛圍、安全、環(huán)境、管理、收費(fèi))（門市服務(wù)、游程安排、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)流程、服務(wù)措施）（嚴(yán)興儀表、法規(guī)意識(shí)、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)水平、應(yīng)變能力）旅游價(jià)值感知游客滿意度游客忠誠(chéng)游客抱怨四、調(diào)查對(duì)象及抽樣調(diào)查對(duì)象組成及抽樣如下：旅游者 300人旅行社 3家（國(guó)有1家，私營(yíng)2家）旅游飯店 2家（五星級(jí)1家，三星級(jí)1家）旅游景區(qū) 4處旅游管理機(jī)構(gòu) 1處旅游者樣本要求：1． 家庭成員中沒有人在旅游企業(yè)或單位工作。三、調(diào)研內(nèi)容調(diào)研的具體細(xì)節(jié)說(shuō)明。2． 找出徐州旅游開發(fā)過(guò)程中存在的不足，提出具體的針對(duì)性措施，為徐州整體旅游開發(fā)與規(guī)劃作貢獻(xiàn)。二、調(diào)研目的對(duì)調(diào)研所要達(dá)到的預(yù)期效果進(jìn)行說(shuō)明及概述，并最終為企業(yè)解決問(wèn)題。而由于旅游產(chǎn)品和其他服務(wù)產(chǎn)品一樣，具有無(wú)形性和不可轉(zhuǎn)移性的特點(diǎn)，它的生產(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程同時(shí)發(fā)生的，因此，旅游業(yè)更多地是在營(yíng)銷“經(jīng)歷”。第七階段：對(duì)整個(gè)課程設(shè)計(jì)的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行整理、審核，如審核無(wú)誤，裝訂成冊(cè)————以小組長(zhǎng)為負(fù)責(zé)人，耗時(shí)1天（即7月6日）完成。第五階段：數(shù)據(jù)分析、整理————全體小組成員，耗時(shí)1天（即7月3日）完成。第三階段：?jiǎn)柧順痈逶O(shè)計(jì)、修改確認(rèn)問(wèn)卷————以王燦星、張莉?yàn)橹髫?fù)責(zé)人，耗時(shí)1天（即6月30日）完成。十、項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃針對(duì)本次的調(diào)查，經(jīng)過(guò)小組討論，對(duì)重慶城市居民鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)調(diào)查的工作進(jìn)度計(jì)劃進(jìn)行如下安排：第一階段：初步市場(chǎng)調(diào)查、二手資料的分析，確定調(diào)查主題————全體小組成員，耗時(shí)2天（即6月228日）完成。（3）對(duì)于受調(diào)查者，調(diào)查人員應(yīng)有耐心，態(tài)度應(yīng)溫和，要時(shí)刻注意被調(diào)查者的情緒。對(duì)訪問(wèn)人員有如下要求：（1）調(diào)查者不得帶有主觀因素進(jìn)行引導(dǎo)性的問(wèn)答。每個(gè)部分的工作是按照現(xiàn)有的人手和資源，進(jìn)行合理、有效的安排。依照配額抽樣的原則：其中年齡樣本的比例為1:1:1?？偟臉颖玖繛?50份。問(wèn)卷調(diào)查通過(guò)發(fā)放問(wèn)卷的方式收集原始資料。四、調(diào)查方法及對(duì)象案頭調(diào)查通過(guò)對(duì)二手資料進(jìn)行收集，剔除與課題無(wú)關(guān)的資料和不完整的情報(bào)。通過(guò)對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者的調(diào)查，分析影響消費(fèi)者行為的諸多因素（內(nèi)在的及外在的）。□ 了解重慶市居民對(duì)鄉(xiāng)村旅游的認(rèn)知程度與參與現(xiàn)狀?！?了解重慶市居民每年的鄉(xiāng)村旅游支出情況。北碚區(qū)舉辦“臘梅文化旅游節(jié)”，渝北區(qū)、巴南區(qū)等舉辦“年豬節(jié)”，特別是巴南區(qū)的農(nóng)家樂(lè)為廣大游客準(zhǔn)備了萬(wàn)頭年豬,江北區(qū)鐵山坪舉辦有氧健身活動(dòng)等，使我市北碚區(qū)靜觀和縉云山、南岸區(qū)南山、九龍坡區(qū)白市驛、巴南區(qū)云篆山、渝北區(qū)玉峰山、江北區(qū)鐵山坪、永川區(qū)茶山竹海和黃瓜山等主要鄉(xiāng)村旅游片區(qū)從2月3日就開始接待大量游客，促進(jìn)了當(dāng)?shù)芈糜谓哟脑鲩L(zhǎng)，北碚區(qū)、南岸區(qū)、九龍坡區(qū)、巴南區(qū)、其中鄉(xiāng)村旅游占了近三分之一多。隨著我市城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展試驗(yàn)區(qū)的加快建設(shè)，重慶經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,帶動(dòng)了重慶主城以及區(qū)縣城市周邊鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展,每逢黃金周、小長(zhǎng)假，主城市民到區(qū)縣、區(qū)縣市民到主城過(guò)節(jié)、休閑、購(gòu)物、旅游成為時(shí)尚，“城鄉(xiāng)互游”推動(dòng)了重慶都市旅游和鄉(xiāng)村旅游共同快速發(fā)展，除都市旅游外，鄉(xiāng)村旅游也已成為重慶市民的重要旅游方式。2006年，重慶市鄉(xiāng)村旅游接待游客總?cè)藬?shù)達(dá)1676萬(wàn)人次，％。但由于各種原因，還沒有形成一批有規(guī)模、有特色、有影響力的鄉(xiāng)村旅游精品，與周邊省區(qū)相比，差距還較大。從田園風(fēng)光、鄉(xiāng)村聚落、鄉(xiāng)村建筑到農(nóng)耕文化、民風(fēng)民俗、節(jié)慶文化；從農(nóng)業(yè)觀光到農(nóng)產(chǎn)品品嘗、購(gòu)物；從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)到現(xiàn)代化高效農(nóng)業(yè)等等，均有可開發(fā)的旅游資源和旅游景觀，為重慶鄉(xiāng)村旅游發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的資源基礎(chǔ)。正是在這樣的背景之下，旅游小城鎮(zhèn)應(yīng)運(yùn)而生，這為城市居民新的生活方式提供了理想的場(chǎng)所，為鄉(xiāng)村的復(fù)興提供了新的機(jī)遇。在城鎮(zhèn)化的演進(jìn)過(guò)程中，不斷有城市居民希望逃離，至少是暫時(shí)逃離城市鋼筋水泥的森林。在這一歷史進(jìn)程中，中國(guó)的生產(chǎn)方式不斷更新，生產(chǎn)率大幅提高，同時(shí)源源不斷的消費(fèi)需求被中國(guó)城市居民挖掘出來(lái)，為正在過(guò)剩的產(chǎn)能找到了一個(gè)巨大的出口。（價(jià)格、質(zhì)量服務(wù)質(zhì)量等方面）（5）、競(jìng)爭(zhēng)者的生產(chǎn)模式以及生產(chǎn)規(guī)模，第二篇：市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃書關(guān)于重慶城市居民鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)需求的調(diào)查計(jì)劃目錄一、調(diào)查背景二、調(diào)查目的三、調(diào)查對(duì)象四、調(diào)查方法及對(duì)象五、調(diào)查區(qū)域六、樣本分配七、調(diào)研作業(yè)流程八、調(diào)研實(shí)施方案九、調(diào)查報(bào)告十、項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃十一、調(diào)查經(jīng)費(fèi)預(yù)算十