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正文內(nèi)容

20xx年暑假大學(xué)生酒店服務(wù)員打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告精選(參考版)

2024-10-08 19:29本頁面
  

【正文】 。第三,我們在工作中,想的應(yīng)該是如何把事情做好而不是如何把事情做完。其實(shí)世界真的很小,說不定以后你辦事要靠他們呢?”在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)我們給別人的第一印象是非常重要的,以后他們對我們的評價(jià)都是建立在第一印象上。下午五點(diǎn)多,趁著他們都去上班,我乘機(jī)回酒店,來到了財(cái)務(wù)室,領(lǐng)了工資,走了。經(jīng)過反復(fù)思考,我決定不清他們吃雪糕了。但是當(dāng)時(shí)礙于情面,不好拒絕。在8月15日那天早上,和我一起工作的六個(gè)男生知道我將要走了,叫我請他們吃雪糕,說是要紀(jì)念我們一個(gè)月來的同事情誼?!苯K于,兩個(gè)小時(shí)后,我的心情逐漸平靜,繼續(xù)自己的本職。但是我迅速地開始平復(fù)自己的心情。當(dāng)我一會(huì)兒又傳菜來那里的時(shí)候,那部長小聲地對我說:“靚仔,不要再搞錯(cuò)了,剛才那些都是老板的朋友。還好,趕在10號桌客人動(dòng)筷之前。我小聲地告訴她,是12號。這時(shí),服務(wù)員已經(jīng)把菜放到10號桌上?!彼⒖涕_始移動(dòng)10號桌上的餸菜,為上菜騰出空間。于是我直奔10號桌。失敗者就像被石頭絆了一下,摔倒了,站起來,指著那石頭痛罵,然后繼續(xù)走,以后摔倒了,就說因?yàn)橹耙淮嗡さ沽?,腿傷了,影響后面的走路。而那些失敗者心胸狹窄,總是抓著那個(gè)不公平的遭遇,而且把以后的一些錯(cuò)誤或失敗都?xì)w因于這一次不公平的遭遇,為自己的失敗開脫,而不從自己身上找原因。事后,我再研究了那張菜單,怎么看都不像“玉”字。于是我又下了一樓,來到清溪線,找了一名在玉溪值班的服務(wù)員,確認(rèn)那的確是“玉”字。但是在經(jīng)過二樓大廳時(shí),我心里就在那里琢磨:那個(gè)字怎么看都不像“茉”?我只好滿腹狐疑地來到“茉莉”房,那里竟然沒有開燈(沒有客人)。當(dāng)我到達(dá)“天津”時(shí),敲門之后進(jìn)去,服務(wù)員用十分驚詫的目光看著我,嘴里不由自主的說出幾個(gè)字來:“怎么還有菜上?”她迅速地拿起“天津”的菜單看了一下,又拿起我的菜單看了一下,十分不耐煩地說:“靚仔,‘茉莉’??!”我頓時(shí)不好意思,迅速走出“天津”房,還來不及看一下客人的神情。有一次,我傳菜,打荷的在傳菜的窗口上往托盤放下了一道白灼沙蟲,同時(shí)放下了這道菜的菜單,我拿起菜單,乍眼一看,是“天津”的“天”。而一般比較難拿的餸菜有草魚豆腐湯及其湯渣(托盤上一邊放湯,一邊放湯渣,湯盛在一個(gè)僅僅能容納它的白色瓷盤里,只要稍不平衡,湯就會(huì)溢出來)、冬瓜盅(冬瓜不是球狀,而是橄欖球狀,拿冬瓜盅時(shí),冬瓜的一端套在一個(gè)大碗上,也就是冬瓜被豎起來了)、燉湯(湯煲的直徑五十多厘米,高十幾厘米,比較重)。因此我的工作范圍是整個(gè)酒店。傳菜部的人員的職責(zé)是把中廚部做出來的餸菜送到餐桌旁邊,由樓面部人員拿上餐桌。五點(diǎn)正式上班,直至晚上九點(diǎn)半。十一點(diǎn)鐘正式上班直至中午兩點(diǎn)半。三個(gè)部門各有各的工作服。中式線上有十間以花卉命名的房間。第二層大廳的功能和第一層大廳基本一致。福壽廳主要用于宴席。清溪線有以清溪、玉溪等為名字的七間房。大廳有27張桌子,一桌十椅,多用于接待旅游團(tuán)。那間酒店位于七星巖旅游區(qū)西門旁邊,緊靠XX市的過境公路,正對著七星街牌坊。我在那里第一次走向了社會(huì),獲得了寶貴的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。我第一次的打工經(jīng)歷給了我第一次認(rèn)識社會(huì)的機(jī)會(huì),我今后還要繼續(xù)進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,獲得更多更有用的經(jīng)驗(yàn)。第二,就是無論在什么工作環(huán)境中,我們都應(yīng)該勤快些。后來,姐姐聽了我這次經(jīng)歷后,對我說:“人在社會(huì)上,辦事免不了要靠關(guān)系,那些實(shí)習(xí)生雖然只是跟你有一個(gè)月的相處。于是,下午我收拾好自己的東西,借口說自己沒有待換的衣服(當(dāng)時(shí)我穿的是工作服,只有把工作服給交了,工資才能領(lǐng)回來),要回家拿衣服,于是把自己所有的東西都帶回了家。中午睡覺的時(shí)候,我被這件事困擾得一直不入睡。說真的,我當(dāng)時(shí)挺為難的,因?yàn)楣ぷ髁?1天,我自己什么都沒有買過,哪怕是一瓶水。在學(xué)習(xí)、工作和生活中,我們難免會(huì)遇到挫折和失敗,當(dāng)事情尚未結(jié)束時(shí),我們都應(yīng)該集中注意力在原來的事情上,而不是在這些挫折和失敗中浪費(fèi)精力和時(shí)間,只有這樣,事情的結(jié)果才會(huì)得以扭轉(zhuǎn)。在那以后的兩個(gè)小時(shí)之內(nèi),每有空隙,我都會(huì)在心里暗暗地告訴自己:“不要去想,就讓它過去吧?!边@讓我本來就不安的情緒更起波瀾。這一切都被樓面部長看在眼里。她迅速把那盤菜移到12號桌上。她看了一下菜單,也有一些狐疑。這時(shí)我低頭看了一下被我的右手按在托盤上的菜單,看了一下,好像是“12”,再看了一下,的確是“12”,僅僅寫得好像“10”。來到了10號桌,服務(wù)員問我:“幾號桌?”我爽快地回答道:“10號桌。還有一次,我傳菜,我一眼掃過了那張菜單,是“10”號桌。那些成功者就像被石頭絆了一下,摔倒了,重新站起來,提醒自己要注意路面,然后繼續(xù)走。我心里感到既委屈又氣憤;這個(gè)字都不像“玉”字,我傳錯(cuò)了,能怪我嗎?那個(gè)寫菜單的服務(wù)員為什么就不能寫慢一點(diǎn),寫得那么潦草,想坑人?。康@件事讓我明白了社會(huì)的一個(gè)道理:正如三字經(jīng)所說的“人如海,我如粟”,社會(huì)就像大海,人就像一滴水,人要融入社會(huì),正如一滴水是要融入大海,適應(yīng)社會(huì),當(dāng)我們抱怨這個(gè)社會(huì)對你如何的不公平的時(shí)候,我們可以想想,其實(shí)社會(huì)也對其他一些人不公平,而那些人有抱怨過嗎?我們遭受不公平,別人也在遭受不公平,為什么其中有些人成功了,其中有些人失敗了?就是他們的心態(tài)不同,成功者在成功之前就認(rèn)為自己要融入社會(huì),適應(yīng)社會(huì),他們把遭受不公平看做是融入社會(huì)的一次經(jīng)歷,因此他們對待不公平的態(tài)度放端正了,心態(tài)正常了,繼續(xù)面對挑戰(zhàn)。經(jīng)過走錯(cuò)了兩間房間,我終于把菜傳到正確的房間去。于是我迅速找到一位樓面部的部長,她告訴我:這是“玉溪”的“玉”?!败岳颉痹诘诙拥闹惺骄€,所以我只需要走出北京線,穿過二樓大廳,進(jìn)入中式線,即可到達(dá)“茉莉”房。于是迅速托起托盤往“天津”走去。在我一個(gè)月的打工過程中,有幾件事讓我非常難忘。傳菜時(shí),傳菜員會(huì)拿著一個(gè)長方形的托盤,左手托著托盤的底部,右手固定住托盤的邊緣。需要注意的是,這里的“餸菜”指的不僅是炒燜燉煎煮出來的菜,還有燒味、粥、湯、刺身、點(diǎn)心和鮑參翅肚。我屬于傳菜部。下午四點(diǎn)鐘吃晚餐。酒店的工作人員每天早上十點(diǎn)鐘吃午餐。酒店的工作人員分為樓面部、傳菜部和中廚部。北京線上有十幾間以中國城市名字命名的房間。第二層有大廳、北京線和中式線。如意線有如意、吉祥、富貴、榮華和金閣五間房。桂花線有以桂花、牡丹、玫瑰、荷花和百合為名字的五間房。它分為兩層,地面一層有大廳、桂花線、清溪線、如意線、順景、好景、福壽廳和廚房。我在XX市XX區(qū)的一間山莊里打了一個(gè)月的工。第四篇:暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(酒店打工)暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告這個(gè)暑假的7月16日至8月15日,我進(jìn)行了我的第一次社會(huì)實(shí)踐——到酒店里打工。為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。通過社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我們從無數(shù)活生生的典型事例中受到深刻的啟發(fā)和教育,使思想得到升華,社會(huì)責(zé)任感增強(qiáng)。到祖國最需要的地方磨練意志,砥礪品格,把學(xué)得的知識用于實(shí)踐,在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)提高,才能真正成為對社會(huì)有用的人才。為了適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要, 為促進(jìn)大學(xué)生盡快成長, 給大學(xué)生多創(chuàng)造施展技能和才華的條件和環(huán)境, 必須切切實(shí)實(shí)地把實(shí)踐活動(dòng)納入到教學(xué)中去。社會(huì)實(shí)踐是教育教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分, 是鞏固所學(xué)知識、吸收新知識、發(fā)展智能的重要途徑, 它不受教學(xué)大綱的限制, 大學(xué)生可以在這個(gè)課堂里自由馳騁, 發(fā)揮自己的才能, 開創(chuàng)自己的基業(yè), 充分利用在校期間的以學(xué)習(xí)為主、學(xué)好和掌握科技知識的有力條件, 在社會(huì)實(shí)踐中磨煉自己, 真正鍛煉和提高自己的實(shí)際工作和適應(yīng)能力。目前, 相當(dāng)部分的青年在注重實(shí)現(xiàn)自我的同時(shí), 往往忽視和拒絕貢獻(xiàn)社會(huì), 從而削弱了社會(huì)責(zé)任意識, 在自我與社會(huì)之間橫著一條不淺的
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