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酒店前臺接待工作總結(jié)范文大全(參考版)

2024-10-07 00:32本頁面
  

【正文】 帶來的后果,雖然不至于慘重,卻也將我摧殘的遍體鱗傷!一開始,我只認(rèn)為是操作技能還不夠熟練、是不是還有沒學(xué)透徹的知識,就再向同事們請教,但是可想而知,事情遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有自己想象得那麼簡單。出錯(cuò)的頻率、影響及程度,把我深深得活埋。博大‘的精神和理念,并讓我受用終身!在逐漸適應(yīng)且熟練了禮賓部的工作后,張總把我調(diào)崗至前臺!這是一份完全在我能力和學(xué)歷之外的工作,但還未還得及作過多的思考,就緊鑼密鼓地投入到前臺縝密且緊張得工作氛圍之中。見識且學(xué)到了豐大國際‘頑強(qiáng),勤儉。心懷著忐忑的心情,帶著好奇和興奮開始了我在豐大國際禮賓員的工作。依然記得那時(shí)初入豐大時(shí)的心情,嶄新的行業(yè),嶄新的酒店。通過一個(gè)月的運(yùn)行,取到了預(yù)期的效果。通過評優(yōu),讓一些先進(jìn)的班組脫穎而出,一些在隊(duì)伍中混日子的人員不再有棲身之地,不再默守成規(guī),而是奮起直追。為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,充分發(fā)揮領(lǐng)班真實(shí)的管理水平,并以帶動(dòng)班組員工工作積極性為主旨。,努力為員工營造一個(gè)良好的工作氛圍。房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,中班六點(diǎn)后再開啟??紤]到酒店商務(wù)樓層的開發(fā)增配了電腦以及開通了網(wǎng)線,員工對電腦均很陌生,我們同時(shí)辦起了電“電腦班”,還開辦了“美術(shù)班”,此舉,一方面體現(xiàn)了有特長的員工在酒店的價(jià)值,另一方面,增長了員工的知識面,豐富了員工的業(yè)余生活,降本增效,從點(diǎn)滴做起。近兩年,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,經(jīng)常會(huì)有一些境外團(tuán),如日本團(tuán)、東南亞一些國家的團(tuán)隊(duì)入住我,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。如此一來,減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量,有更多的時(shí)間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上,真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。為了使員工對客房工作加深認(rèn)識,加強(qiáng)員工的責(zé)任心,今年10月份,管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》,讓員工對自己的工作進(jìn)行自查自糾,并讓員工參與管理,負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作,充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和酒店對他們的信任,使員工對工作更有熱情。通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,管家部從今年8月起利用淡季,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動(dòng),對員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。首問責(zé)任制從今年元月份正式執(zhí)行以來,工作較去年有了很大的進(jìn)步,去年有多起因轉(zhuǎn)手服務(wù)而耽誤客人時(shí)間使客人生氣、投訴事件,今年無一起。、總機(jī)、服務(wù)中心所掌握的信息量大,如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號碼等等,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,對客服務(wù)需求的解決能力。,嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我部人員在對客交流上有了顯著提高。酒店前臺接待工作總結(jié)11一、**年我部完成了以下工作:、各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量。當(dāng)然,我時(shí)刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會(huì)以誠待你。我會(huì)用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。來酒店住宿的大部分客人都是來各個(gè)城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點(diǎn)等有一定的掌握,還要我們對河南省多些景點(diǎn)的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。在前臺平時(shí)對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?①是對客人不尊重,②是降低了個(gè)人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響,所以時(shí)刻運(yùn)用普通話是工作中的基本要求。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團(tuán)結(jié)起來這樣才有利于酒店的利益??偨Y(jié)起來可以用以下五條來闡述:禮貌、禮儀。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!酒店前臺接待工作總結(jié)10轉(zhuǎn)眼半個(gè)月結(jié)束了,這半個(gè)月使我改變了很多,也學(xué)到了很多,初入社會(huì)更多遇到的問題和需要學(xué)的是人際交往的能力。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。在過去的五個(gè)月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!(五)以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!(四)前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個(gè)前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對。從而,影響我們以后的人生。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌??偨Y(jié)起來可以用以下的五個(gè)方面來說:(一)像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。有了對其重要性的認(rèn)識,所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。酒店前臺接待工作總結(jié)9在這新年到來之際,回首來時(shí)的路,在來到我們x酒店的差不多5個(gè)月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。時(shí)刻注意周圍會(huì)發(fā)生的任何事,處驚不變是基本生理反應(yīng)。整潔干凈的衣服、梳的精致的頭發(fā)、干凈的指甲、這些外表上的細(xì)節(jié)都很重要,淡妝是一定要化的,注意,身為前臺人員,化妝不僅僅是為了讓我們漂亮變自信,更是對客人的基本尊重。第二,自己在工作中只會(huì)感到無聊、苦悶、乏味,甚至干久了還會(huì)產(chǎn)生厭惡的心理。具體做了以下幾個(gè)方面的工作?,F(xiàn)對一年來的工作進(jìn)行總結(jié)。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績?,F(xiàn)將今年來的工作情況匯報(bào)如下:20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。酒店前臺接待工作總結(jié)7時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過去。沒有人會(huì)拒絕一個(gè)充滿善意和愛心的人,做這份前臺接待工作的時(shí)候,我覺得我的收獲比付出要多,多在人生格局上,多在人的心靈價(jià)值上。這是一種助人為樂的行善之時(shí),不管是對客人還是對路人,如果我們前臺接待可以做到一視同仁,都可以做到那么上心、熱心、關(guān)心的話,世界都會(huì)變得更加美好。在這三個(gè)月的試用期里,我通過觀察,基本上已經(jīng)懂得如何把握這個(gè)接待的分寸了,在接待的客人里面,也有很多會(huì)直接找我們領(lǐng)導(dǎo)要特別表揚(yáng)我的,這是對我工作的一種肯定,也是我自己對自己工作的一個(gè)評判。簡單,簡單在不需要你讀到研究生博士,甚至不需要你讀大學(xué),也就是說對學(xué)歷的要求,是非常寬容,沒有任何苛刻條件的;難,難在這不需要看學(xué)歷的時(shí)候,一個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)與智慧就成了工作做好做優(yōu)秀的必要條件。看著我們前臺接待里面的女孩子,個(gè)個(gè)都高挑漂亮,關(guān)鍵是還都那么美麗大方,在待人接物上,比我都要大氣很多。 本次會(huì)議不足之處:一、會(huì)務(wù)負(fù)責(zé)方面沒有單獨(dú)安排人與總臺協(xié)調(diào),開房事宜如哪些房該開,哪些不該開等,不認(rèn)識會(huì)議的開房對象,致使總臺工作略顯被動(dòng);二、會(huì)議接待太急,以至于購買水果的時(shí)間倉促,影響了水果配備;三、果盤、果刀不太夠,原來已申購沒有及時(shí)到位,本部門須協(xié)調(diào)相關(guān)部門盡快解決;酒店前臺接待工作總結(jié)6距離我剛來酒店的那一天,悄然已經(jīng)過去了三個(gè)月,在這三個(gè)月的試用期里面,我以為我不會(huì)有很大的變化,沒想到我自認(rèn)為我已經(jīng)脫胎換骨了,因?yàn)檫^去我以為的我的優(yōu)秀,實(shí)際上是一種不夠真實(shí)的理論化的優(yōu)秀,如果不是真切地參與到社會(huì)實(shí)踐中來,我可能還會(huì)以為自己非常優(yōu)秀?!锓縿?wù)部:本次會(huì)議接待時(shí)間較為倉促,頭天晚上接到通知即迅速與會(huì)務(wù)負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)房間安排事宜,經(jīng)過很短時(shí)間即將5樓房間全部準(zhǔn)備就緒,由此反映了客房團(tuán)隊(duì)日漸成熟,接待能力逐步提升,另外員工積極性在接待過程中也得以充分體現(xiàn),如員工加班整理房間、配送果盤等,總體來說員工素質(zhì)正在提高,令人欣慰。酒店前臺接待工作總結(jié)520xx年4月21日酒店接待了全市紀(jì)委接待會(huì)議,經(jīng)酒店縝密安排,各部門精心布置,飯店圓滿完成了本次的接待任務(wù),以下是在會(huì)議接待過程中各部門的工作總結(jié):★餐飲部:一、準(zhǔn)備工作:人數(shù)的確定,以什么為標(biāo)準(zhǔn),并制定合理方案;水果飲料的準(zhǔn)備,此項(xiàng)工作不太到位;用餐過程中的杯具要及時(shí)補(bǔ)充;關(guān)于菜單:每道菜應(yīng)擺放菜牌;二、餐前工作:開餐前15分鐘將所有工作準(zhǔn)備就緒,自助餐臺食品全部上齊并加熱;服務(wù)人員站在規(guī)定的位置(開門請客人進(jìn)宴會(huì)廳用餐);三、開餐服務(wù):宴會(huì)開始,客人開始用餐后,服務(wù)員隨時(shí)將客人用過的空餐具撤下并送至洗碗間;隨時(shí)為客人添加飲料;后廚菜品的準(zhǔn)備,第一輪上完后應(yīng)炒出45道菜以便及時(shí)補(bǔ)充。作為前臺是需要端正服務(wù)的,顧客來到酒店第一映象就是我們做前臺工作的,我真的是感覺非常的緊張,在這一點(diǎn)上面這是無比關(guān)鍵的,所以我也是去學(xué)習(xí)了很多禮儀在這方面我是非常重視的,想要讓自己變得更加的優(yōu)秀,第一就是要讓顧客們滿意,讓顧客滿意了才是對自己能力好的證明,雖然這半年時(shí)間已經(jīng)過去,可是我也學(xué)習(xí)積累許多,確實(shí)是能夠從中吸取經(jīng)驗(yàn),接待是一件非常嚴(yán)瑾的事情,有很多禮儀方面的知識,我們酒店也是會(huì)不定期的去給我們培訓(xùn),關(guān)于禮儀方面知識確實(shí)還是需要進(jìn)一步掌握,我也確實(shí)是感覺非常的好。在過去的將近一年中,我特別要感謝張利對我的幫助,她熱心耐心教我許多,也對我很信任,我為有這樣的同事而感到榮幸,也為在這樣一個(gè)優(yōu)待員工的公司而驕傲,現(xiàn)在已是新的一年,在這一年里我要腳踏實(shí)地,認(rèn)真地完成自己的工作,為公司發(fā)展盡一份自己的綿薄之力!酒店前臺接待工作總結(jié)4這上半年的工作已經(jīng)是結(jié)束了,還是有些事情需要督促到位的,對于這半年的工作我也一直都比較重視,前臺工作是比較繁忙的,我需要把這件事情做的非常用心,作為一名前臺工作人員,我對自己非常的有信心,也是比較細(xì)心去落實(shí)好的,只有持續(xù)做好本職工作,做一名合格的酒店前臺,讓自己在這個(gè)過程當(dāng)中積累經(jīng)驗(yàn)才是好的,對于這半年的種種經(jīng)歷,我也是需要做出一番總結(jié)。了解公司的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識儲(chǔ)備,一方面能及時(shí)準(zhǔn)確地回答客戶的問題,準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話。做到收,找,唱票,買單后做到禮貌:“謝謝”。(3)妥善處理好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾,碰到菜式問題,要態(tài)度虛心,誠懇,語言親切,耐心解答,要記裝一句好話使人笑,一句閑話使人跳”的奧理,在處理不了的情況下請示領(lǐng)導(dǎo)。手法熟練,動(dòng)作迅速,操作衛(wèi)生。我們每個(gè)人之于_就好比一滴水之于一盆水,一滴水可以瞬間蒸發(fā),依附于一盆水才能長久存在。一名真正稱職的服務(wù)員,不僅僅是要具備在表面上看來與工作相關(guān)的知識,更多的是要加強(qiáng)自己內(nèi)心與思想上的建設(shè),還有自身的修養(yǎng)的提高。因?yàn)椋麄冨e(cuò)過了許許多多可以讓自己不斷成長的機(jī)會(huì)。總是喜歡偷懶,喜歡躲避很多次為別人提供服務(wù)的機(jī)會(huì)。在每個(gè)繁華喧鬧的都市中,在餐飲行業(yè),服務(wù)員的角色太多太多,然而,真正能夠讀懂“服務(wù)”中所包含的意義,并且能夠身體力行去用心,去做好的人卻稀如麟毛。能夠保持良好的心理和精神狀態(tài),做到得寵不驕,受辱不卑,從容應(yīng)對。在以后的工作中,我會(huì)一如既往地做到讓就餐者感受到賓至如歸的感覺,想來賓之所想,急來賓之所急。國家如此,我們xx也是如此,作為一名服務(wù)者,我更要付出比常人多百倍的勤奮,去營造更舒適的就餐環(huán)境,讓xxx更美好!,周到是基礎(chǔ),也是最重要的。”我們的祖國之所以繁榮起來,和人民群眾的勤奮是分不開的???,就是效率。只有勤快,才能換來更好的成績。在工作中,我會(huì)讓微笑成為我的名片,讓就餐者如沐春風(fēng)。微笑是不用翻譯的世界語言,它傳遞著親切、友好、愉快的信息。為了以后更好地工作,現(xiàn)將20xx年的工作總結(jié)以及下年的工作計(jì)劃如下:,善于微笑。同時(shí),也沒有平凡與非凡的分別,所謂的平凡與非凡取決于我們怎么去做、是否用心,而不是我們所認(rèn)為的在這個(gè)世界上原本就存在平凡與非凡的工作和職業(yè)。為了往后能更好的工作不斷的打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也會(huì)努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!酒店前臺接待工作總結(jié)3俗話說:“三百六十行,行行出狀元”。我感謝我們部門的熊經(jīng)理當(dāng)初給了我一個(gè)工作的機(jī)會(huì),感謝公司為我提供了一個(gè)可以鍛煉自己的平臺,我慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲和自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時(shí)也要變得更加的冷靜,鎮(zhèn)定。所以,我會(huì)更加的認(rèn)真,細(xì)心去做好每一件事情。前臺,客房,后勤,在一起就像一個(gè)鏈條,每一個(gè)部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強(qiáng)與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益。平時(shí)積極參加公司組織的活動(dòng),服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。不管是工作時(shí)間還是休息時(shí)間,如果公司有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。面對客人要微笑,特別當(dāng)客人對我們提出批評時(shí)或者說明問題時(shí),不要與客人爭辯,就算是客人錯(cuò)了,也要把對的讓給客人。第三,講究禮節(jié)禮貌。如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為他們介紹車站、商嘗景點(diǎn)的位置,快速地辦好手續(xù)。第二,關(guān)注賓客的習(xí)慣和喜好。時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個(gè)問題。努力提高服務(wù)質(zhì)量。第一,面帶微笑、精神飽滿。從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。前臺是酒店的窗口,是
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