幼兒園食物中毒應(yīng)急預(yù)案★(參考版)
2024-10-06 03:59本頁面
【正文】 班上老師通知家長到幼兒園進行事件的善后工作。李銀橋、張新海、羅清秀老師指揮各班班主任做好其他幼兒的穩(wěn)定工作。廚房人員蔡慧清和黃大華保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食物及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。由張海燕園長根據(jù)情況撥打120急救和向衛(wèi)生防疫部門求助（古鎮(zhèn)醫(yī)院防保科，電話22343185）和所在人民政府主管教育的行政部門（教辦電話22342002）報告。小組人員趕到現(xiàn)場，同時通知園長和保健醫(yī)生進行現(xiàn)場緊急救助，并通知相關(guān)的成員和班主任到現(xiàn)場協(xié)助處理。二、要求發(fā)生食物中毒事故后應(yīng)當(dāng)及時向所在人民政府衛(wèi)生行政部門報告發(fā)生食物中毒的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、可疑食物等有關(guān)的內(nèi)容，并采取相應(yīng)的處理措施。病人的排泄物可用20%石灰乳或5%的來蘇溶液進行消毒。液體食品可用漂白粉混合消毒。在衛(wèi)生部門已查明情況，確定了食物中毒，既可對于引起中毒的食物及時進行處理。將病人所吃的食物，進餐總?cè)藬?shù)，同時進餐而未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的主要特點，可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。三、保護現(xiàn)場、保留樣品發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報告的同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。若懷疑投毒則向公安部門報告。報告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位、地址、時間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等。e收集相關(guān)病情信息，食物及原加工材料，協(xié)助衛(wèi)生部門進行事件調(diào)查、處理。c立即撥打急救電話120或者附近醫(yī)院聯(lián)系，救治患者師生。（2）如確定食物中毒，做好以下工作：a初步診斷、治療、護理患者的師生。（二）在全校范圍內(nèi)樹立食品衛(wèi)生安全意識，時時警惕食物中毒事件的發(fā)生。（8）食堂負責(zé)人要協(xié)助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證
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