農(nóng)藥殘留的速測(cè)技(參考版)
2024-10-03 15:40本頁(yè)面
【正文】 。觀察速測(cè)卡上白色藥片上的顏色并與標(biāo)準(zhǔn)色卡進(jìn)行比對(duì)，判斷農(nóng)藥殘留的強(qiáng)弱。 2. 乙酰膽堿酯酶：取一支酶粉加20mL緩沖溶液溶解， 4℃ 冰箱中保存，一周內(nèi)用完。 內(nèi)容總結(jié) 農(nóng)藥殘留的速測(cè)技術(shù)。 ? 預(yù)反響后的藥片外表必須保持濕潤(rùn)。對(duì)一些含葉綠素較高的蔬菜，可采用整株蔬菜浸提法，減少色素干擾。 第十八頁(yè)，共二十頁(yè)。 觀察速測(cè)卡上白色藥片上的顏色并與標(biāo)準(zhǔn)色卡進(jìn)行比對(duì)，判斷農(nóng)藥殘留的強(qiáng)弱。 、顯色反響 顯色時(shí)間為 3min。 第十七頁(yè)，共二十頁(yè)。 第十六頁(yè)，共二十頁(yè)。 農(nóng)藥殘留速測(cè)儀 ? 速測(cè)原理 ? 利用速測(cè)卡中的膽堿酯酶〔白色藥片〕可催化靛酚乙酸酯〔紅色藥片〕水解為乙酸與靛酚，由于有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶的活性有抑制作用，使催化水解后的顯色發(fā)生改變。 第十四頁(yè)，共二十頁(yè)。當(dāng)對(duì)照溶液酶液的參加量大一些時(shí)，也可使 A2A1≥。 3. 當(dāng)溫度條件低于 37176。處理這類樣品時(shí)，不要剪的太碎。 ? 四、注意 1. 每批樣品的控制時(shí)間、溫度條件必須與對(duì)照溶液的條件完全一致。 2 對(duì)陽(yáng)性結(jié)果的樣品，可用其它方法進(jìn)一步確定具體農(nóng)藥品種和含量。 抑制率〔 %〕 =[ 〔 DA0DAt〕 / DA0] 100 1 當(dāng)蔬菜樣品提取液對(duì)酶的抑制率 ≥50%時(shí)，表示蔬菜中有高劑量有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥存在，樣品為陽(yáng)性結(jié)果。 第十二頁(yè)，共二十頁(yè)。 C放置 15min，參加 100微升底物搖勻，此時(shí)檢液開始顯色反響，應(yīng)立即放入儀器比色池中，記錄初始吸光度 A1和反響 3 min時(shí)的吸光度 A2， A2A1=DA0。 ? 二、分析步驟 ? 1. 樣品處理：選取有代表性的蔬菜樣品，沖洗掉外表泥土，剪成 1cm左右見(jiàn)方碎片，取樣品 1g，〔非葉菜類取 2g〕放入燒杯
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