畜牧局生豬屠宰檢疫制度(參考版)
2024-10-01 00:55本頁面
【正文】 第9頁 共9頁。對發(fā)生嚴(yán)重檢疫事故、檢疫監(jiān)督工作混亂等行為的責(zé)任人及主管領(lǐng)導(dǎo)，要追究其行政責(zé)任。 第二十五條駐屠宰廠（場、點）動物檢疫員違反本辦法，有下列行為之一的，撤銷動物檢疫員資格，并由其主管部門或所在單位給予行政處分；情節(jié)嚴(yán)重的，給予開除的處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任： （一）不依法履行動物檢疫職責(zé)，將空白檢疫證明交由非檢疫人員填寫，或者放任非檢疫人員自行加蓋驗訖印章、加封驗訖標(biāo)志的； （二）只收費不檢疫，為未經(jīng)檢疫的動物產(chǎn)品出具檢疫合格證明、加蓋驗訖印章、加封驗訖標(biāo)志的； （三）偽造檢疫結(jié)果，為檢疫不合格的動物產(chǎn)品出具檢疫合格證明、加蓋驗訖印章、加封驗訖標(biāo)志的； （四）玩忽職守，造成漏檢誤檢，致使病害動物產(chǎn)品上市，引起不良影響和重大經(jīng)濟(jì)損失的； （五）未按規(guī)定及時上報重大動物疫情的?；厥盏臋z疫證明和出具的檢疫證明存根由當(dāng)?shù)貏游餀z疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)保存至少二十四個月以上。 對檢疫不合格的動物產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)在駐屠宰廠（場、點）動物檢疫員的監(jiān)督下，按照國家有關(guān)規(guī)定，由廠方（貨主）作防疫消毒和無害化處理，或者予以銷毀。 第二十一條復(fù)檢對上述檢疫程序進(jìn)行復(fù)查和核實，核對檢疫情況，摘除病變淋巴結(jié)，確定檢疫結(jié)果；必要時進(jìn)行實驗室檢驗。 （二）豬囊尾蚴的檢疫剖檢咬肌、深腰肌、膈肌、心肌、股內(nèi)側(cè)肌，必要時，剖檢肩胛外側(cè)肌，檢查有無豬囊尾蚴寄生。 （四）剖檢腹股溝淺淋巴結(jié)、髂內(nèi)淋巴結(jié)；必要時，剖檢腹股溝深淋巴結(jié)、頸淺背側(cè)淋巴結(jié)和月國淋巴結(jié)，檢查有無病變。 （二）檢查肌肉的色澤、光澤、水腫、彈性、硬度，檢查有無病變。 （六）視檢腎臟外表色澤、大小，檢查有無病變；觸檢腎臟彈性和硬度，檢查有無腫脹、結(jié)節(jié)；必要時，剖檢腎臟，檢查有無病變。 （四）視檢胃腸漿
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