7學校衛(wèi)生工作檢查情況匯報(參考版)
2024-09-26 09:40本頁面
【正文】 第4頁 共4頁。各地、各學校要利用多種時機、場合、形式開展食品衛(wèi)生、傳染病防控的宣傳教育，增強學生的自我保護意識和能力。五是要認真核查食品從業(yè)人員的健康證明，確保食品從業(yè)人員已經(jīng)進行健康體檢，且健康證明在有效期內(nèi)。四是做好學生日常飲用的管理工作。自備水源、二次供水設(shè)施提供的學生生活飲水水要經(jīng)當?shù)匦l(wèi)生部門水質(zhì)監(jiān)測合格后，方可使用，要加強對自備水源的防護，自備水源離獨立設(shè)臵廁所等污染 源30米以上。一是各學校要結(jié)合本單位情況及時修訂各種處臵預(yù)案，特別要制定并盡快完善疫情報告制度和食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案；二是對學校食堂要經(jīng)常進行徹底的檢查，清除過期、變質(zhì)食品原料和調(diào)料，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件，保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔。食物留樣必須做到每餐次每品種100150克，在04℃條件下冷藏保存48小時，設(shè)專柜（上鎖）專人負責管理，并做好記錄。進一步強化學校內(nèi)部食品衛(wèi)生安全管
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