香港旅游的名景導(dǎo)游詞(參考版)
2024-09-24 11:15本頁(yè)面
【正文】 至于臭豆腐，就不是每個(gè)人都接受得了，稱(chēng)得上臭豆腐，當(dāng)然有一陣陣不好嗅的味道，原來(lái)這種味道是來(lái)自一塊塊經(jīng)過(guò)發(fā)酵的豆腐，豆腐經(jīng)過(guò)烹炸后加上甜醬便可吃，但經(jīng)發(fā)酵的豆腐對(duì)人體無(wú)益，所以不宜多吃?！ ≌滛~(yú)臭豆腐醇香 喜歡吃炸物的朋友，除了吃煎釀三寶外，還要試試十分香口的炸魷魚(yú)及臭豆腐。石本仔糕的口感有點(diǎn)像新年吃的年糕，表面放滿(mǎn)紅豆，由于石本仔糕是放在一個(gè)小碗內(nèi)制成的，看似一個(gè)石本的形狀，所以被稱(chēng)為石本仔糕?！ ∈咀懈饪蓯?ài)小吃 偶爾在街頭小檔，會(huì)有一些仿佛消失得無(wú)影無(wú)蹤的傳統(tǒng)小食石本仔糕。大家都知道，著名香港女歌手陳慧琳也非常喜愛(ài)這款小食。一份美味的雞蛋仔應(yīng)該是外皮脆口，但內(nèi)里充滿(mǎn)熟透、軟化的面粉團(tuán)，嘗到真正外脆內(nèi)軟的口感，且有香噴噴的雞蛋味?！ ‰u蛋仔外皮脆美 如果要數(shù)最受小朋友歡迎的街頭小食，相信大家都會(huì)贊成是雞蛋仔。其實(shí)，炸物的選擇又豈止三寶那么簡(jiǎn)單。想吃咖喱魚(yú)旦吃得更滋味?不妨加一點(diǎn)甜醬一起進(jìn)食，又甜又辣更加美味。一串真正美味的魚(yú)旦，最重要的是魚(yú)旦的肉質(zhì)及口感彈牙，繼而是烹調(diào)咖喱魚(yú)旦的“咖喱膽”要夠惹味，這樣烹制出來(lái)的魚(yú)旦才滋味。 咖喱魚(yú)旦夠惹味 在旺角街頭小巷，會(huì)看到一間間放滿(mǎn)小食的店鋪，在熱氣騰騰之中，原來(lái)有多達(dá)數(shù)十種美食，其中最普遍及受歡迎的，要數(shù)咖喱魚(yú)旦(魚(yú)丸)。但由于衛(wèi)生理由，街上的小攤檔都被驅(qū)趕掉了，因此這些小食便搬進(jìn)鋪里了。一條街頭集結(jié)了不同的小販攤檔，由街頭排至街尾，非常熱鬧?！ 〉较愀鄢丝梢运奶幱斡[及大肆購(gòu)物外，嘗嘗街頭五花八門(mén)的地道小食，絕對(duì)是體驗(yàn)香港飲食文化的最好方法。香港小吃琳瑯滿(mǎn)目，有叮叮糖、糖蔥薄餅、炒栗子、龍須糖，還有
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