廚師實(shí)習(xí)自我鑒定(參考版)
2024-09-24 02:32本頁(yè)面
【正文】 看過(guò)廚師實(shí)習(xí)自我鑒定的人還看了：。如人際關(guān)系問(wèn)題，賓客關(guān)系問(wèn)題，心理狀態(tài)不佳等問(wèn)題。想要獲得成功，就必須比別人更加努力。是我們真正踏入社會(huì)前的一個(gè)重要的臺(tái)階。所以，作為即將畢業(yè)的 大學(xué)生來(lái)說(shuō)，絕對(duì)不可以眼高手低，必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn)。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專(zhuān)業(yè)人才?！ 【蜆I(yè)前景據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)有各類(lèi)酒店旅館9000多 家，酒店人才缺口超過(guò)10萬(wàn)。比如工作不夠細(xì)心，不夠虛心接 受同事的批評(píng)等等。并且由于自身的酒 店工作經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤，為同事帶來(lái)了許多不便。但是在廣交會(huì)期間，酒店主要的客源是外國(guó)客人。在語(yǔ)言能力上依然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客?！ 》?wù)意識(shí)提高：作為一名前臺(tái)接待員，時(shí)刻都代表著酒店。 在工作上，有問(wèn)題，有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事，而不是不懂裝懂?！ ?工作獨(dú)立處理能力提高：通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我深切的了解到，必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。入住的客人中不免會(huì)有些不大 禮貌的客人，甚至?xí)?duì)接待員口出惡言?！ ⊥话l(fā)事件應(yīng)變 能力提高：在前臺(tái)接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對(duì)客人，面對(duì)同事甚至上級(jí)，如何帶給別人一個(gè)最 好的笑容，是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題。當(dāng)然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對(duì)上級(jí)。往往前臺(tái)接待員一句話(huà)
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