畜牧局衛(wèi)生監(jiān)測(cè)工作方案(參考版)
2024-09-23 02:47本頁面
【正文】 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，做到事實(shí)沒有查清的不放過，不合格產(chǎn)品呃源頭和流向沒有查明的不放過，相關(guān)責(zé)任人沒有依法處理的不放 過。 （三）嚴(yán)厲打擊，依法查處。切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理與檢測(cè)工作，認(rèn)真做好對(duì)企業(yè)自檢的監(jiān)管、例行抽樣監(jiān)測(cè)的采樣 檢測(cè)和監(jiān)督管理工作，保證畜水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作有序進(jìn)行。 八、監(jiān)測(cè)工作要求 （一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任 監(jiān)測(cè)工作是加強(qiáng)全面提高動(dòng)物防疫和畜水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力和水平的重要手段，三縣畜牧水產(chǎn)局、局屬單位要從提高畜水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、確保畜水產(chǎn)品消費(fèi)安全的大局出發(fā)，進(jìn)一步增強(qiáng)監(jiān)測(cè)工 第 7 頁 共 7 頁 作的責(zé)任感和緊迫感。 七、監(jiān)測(cè)結(jié)果運(yùn)用 按照 “ 質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)、疫病監(jiān)測(cè)、市場(chǎng)信息監(jiān)測(cè) ” 三位一體的工作機(jī)制，利用監(jiān)測(cè)結(jié)果分析、預(yù)警、查處、追溯、公示。以送檢為主。用快速監(jiān)測(cè)試紙進(jìn)行檢測(cè)，送省級(jí)中心確認(rèn)。采用 elisa 方法進(jìn)行檢測(cè)。豬尿用快速監(jiān)測(cè)試紙進(jìn)行檢測(cè)，豬肉、豬肝用 elisa 方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)證，送省級(jí)監(jiān)測(cè)中心確認(rèn)。用 elisa 方法進(jìn)行檢測(cè)。用 elisa 方法進(jìn)行檢測(cè)。按照國家標(biāo)準(zhǔn)（ gb/t186452024），利用牛提純結(jié)核菌素皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)進(jìn)行檢測(cè)。按照國家標(biāo)準(zhǔn)（ gb/t186462024）進(jìn) 行，篩選檢測(cè)用虎紅平板凝集實(shí)驗(yàn)；陽性樣品用試管凝集反應(yīng)或補(bǔ)體結(jié)合試驗(yàn)進(jìn)行復(fù)查。 （四）應(yīng)急監(jiān)測(cè) 針對(duì)不同時(shí)段、不同區(qū)域動(dòng)物疫病流行狀況及畜水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀
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