6縣農(nóng)家樂發(fā)展調(diào)研報告(參考版)
2024-09-21 13:26本頁面
【正文】 進一步完善發(fā)展農(nóng)家樂的扶持政策和鼓勵措施，在農(nóng)家樂建設(shè)用地、貸款、辦理建設(shè)手續(xù)等方面開辟綠色通道，對規(guī)模較大、具有較強帶動作用的農(nóng)家樂經(jīng)營戶享受農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)同等待遇，在稅費、資金上給予政策優(yōu)惠和扶持，通過政策性資金捆綁使用、招商引資、鼓勵金融機構(gòu)為農(nóng)家樂提供小額貸款或 低息貸款、建立農(nóng)家樂發(fā)展基金等多種渠道，扶持農(nóng)家樂集群點規(guī)范化建設(shè)，加快發(fā)展特色鮮明、初具規(guī)模、管理規(guī)范、品牌響亮的農(nóng)家樂。同時，分層次組織農(nóng)家樂管理人員、經(jīng)營戶外出考察、學習，轉(zhuǎn)變思想觀念，通過舉辦農(nóng)家樂發(fā)展論壇、技能競賽、廚 第 7 頁 共 7 頁 藝大賽等活動，努力提高經(jīng)營業(yè)主及從業(yè)人員的管理水平、經(jīng)營水平和服務(wù)水平。 （五）加強培訓(xùn)，提升服務(wù)水平。 （四）健全機制，科學規(guī)范管理。深度挖掘農(nóng)家樂發(fā)展內(nèi)涵，重點培育具有八大特色（特色環(huán)境、特色建筑、特色飯菜、特色 第 6 頁 共 7 頁 餐具 、特色住宿、特色商品、特色民俗、特色體驗）的農(nóng)家樂集群和農(nóng)莊。充分學習借鑒外地成功經(jīng)驗，因地制宜，積極探索企農(nóng)聯(lián)建農(nóng)家樂新模式，允許社會團體和個人在全縣農(nóng)家樂發(fā)展總體規(guī)劃范圍內(nèi)，通過以土地入股、使用權(quán)轉(zhuǎn)讓、租賃土地、聯(lián)合開發(fā)等流轉(zhuǎn)形式興辦功能完善、規(guī)模較大的農(nóng)家樂，有效整合利用各類資源和要素，健全市場＋協(xié)會＋農(nóng)戶的經(jīng)營模式和公司化管理機制，促進農(nóng)家樂集群化、規(guī)?；?、規(guī)范化、特色化、品牌化發(fā)展，實現(xiàn)企業(yè)、農(nóng)戶和社會共贏。不斷挖掘地域飲食特色，建設(shè) **鎮(zhèn) **村、 **鎮(zhèn) **村和 **村、 **鎮(zhèn) **村三個大農(nóng)家樂集群，加快形成區(qū)域特色明顯、功能布局合理、文化內(nèi)涵豐富的農(nóng)家樂發(fā)展格局。 （一）統(tǒng)籌規(guī)劃，打造農(nóng)家樂集群。個別鎮(zhèn)疏于管理，重建輕管，尤其是對農(nóng)家樂從業(yè)人員培訓(xùn)提高工作常常忽視，指導(dǎo)不力。 （三）管理機制
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