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酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)20xx范文精選5篇(參考版)

2024-09-19 11:49本頁(yè)面
  

【正文】 以上幾點(diǎn),并不足以完全注解 “ 做事先做人 ” 這樣精辟的人生哲理,只不過(guò)是我個(gè)人的一些粗淺認(rèn)識(shí)罷了。品行端正,做人才有底氣,做事才會(huì)硬氣, “ 心底無(wú)私天地寬,表里如一襟懷廣 ” —— 襟懷坦蕩, 光明磊落,就會(huì)贏得他人的信賴與尊敬。 做人還需要正直。要學(xué)會(huì)感恩,感謝生活給你磨礪自己的機(jī)會(huì)。善待別人,等于就是善待自己,無(wú)論生活受到怎樣的傷害,不必忿忿不平、耿耿于懷、懷恨在心。做人做事,心胸不可太狹隘。所以,做人需要智慧,也需要謹(jǐn)慎。謙虛謹(jǐn)慎,則事易成。低調(diào)做人,虛心做事。一個(gè)處事謹(jǐn)慎的人,必然是頭腦清醒的人,必然在大是大非面前不糊涂。一次深思熟慮,勝過(guò)百次草率行動(dòng)。技能加智慧,你會(huì)更強(qiáng)大。知道你在做什么事,知道能把什么事做成什么樣,這就是智慧。所以,做人若能做得有教養(yǎng),工作中又怎能不優(yōu)秀呢 ? 四,做個(gè)智慧、謹(jǐn)慎的人 有知識(shí)不等于有智慧,知識(shí)積存得再多,若沒(méi)有智慧加以應(yīng)用,知識(shí)也就失掉了價(jià)值。方正做人,圓通做事,寧?kù)o致遠(yuǎn)。所謂教養(yǎng),就是應(yīng)該知深淺、明尊卑、懂高低,識(shí)輕重,應(yīng)該是講規(guī)矩、守道義。智者說(shuō):小事業(yè)的成功靠機(jī)遇,中事業(yè)的成功靠能力,大事業(yè)的成功就完全靠品格、看操守。 三、做個(gè)有教養(yǎng)的人 中國(guó)是一個(gè)非常講究修身養(yǎng)性、崇尚道德的民族。所以,做人不一定要頂天立地,轟轟烈烈,但一定要善良真誠(chéng)。有了善良的品性,就有真心愛(ài)父母、愛(ài)他人、愛(ài)自然的 基礎(chǔ)和可能。沒(méi)有善良,就不可能有內(nèi)心的平和,就不可能有世界的祥和與美好。善良是人性光輝中最溫暖、最美麗、最讓人感動(dòng)的一縷。所以,做人需要問(wèn)問(wèn)你的志向在那里,要問(wèn)問(wèn)你有沒(méi)有信心。做優(yōu)秀員 工,一定要有人生的志向和奮斗目標(biāo),有了志向,才有做人的氣魄和膽略 。做什么樣的人 ?怎么樣做人 ?——這對(duì)于一個(gè)人的人生、事業(yè)都產(chǎn)生著決定性的影響。細(xì)細(xì)品來(lái),這句話說(shuō)得真是太好了 !它的內(nèi)涵如此博大,幾乎可以涵蓋一切,從而成為我們每個(gè)人都必須認(rèn)真修習(xí)的重要課題。 以上這些道理都比較淺顯易懂。西方人曾評(píng)價(jià)中國(guó)人 “ 一個(gè)人是龍,一群人是蟲(chóng) ” ,這就是在恥笑我們不善于通力協(xié)作。在工作中,充滿熱情,講究原則,注重細(xì)節(jié),追求完美,我們就會(huì)在不知不覺(jué)中進(jìn)步許多。一位名人說(shuō)過(guò),世上沒(méi)有鄙微的工作,只有鄙微的態(tài)度。只有把工作當(dāng)作一份屬于自己的事業(yè),認(rèn)真地對(duì)待它,我們才能把工作完成得更好。但是,怎樣才能做一個(gè)優(yōu)秀的員工呢 ?通過(guò)學(xué)習(xí),我明白了許多道理。作為 _的一位老員工,我非常高興能有這樣的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),我把這種學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)當(dāng)作單位能夠給予我們的的福利來(lái)享受,愉快地接受并珍惜擁有。同時(shí),還可以降低員工的跳槽率。交叉培訓(xùn)是一種員工通過(guò)接受額外服務(wù)技巧的培訓(xùn)來(lái)滿足不止一個(gè)工作崗位需要的培訓(xùn)方式,現(xiàn)已被越來(lái)越多的西方酒店作為保持人員素質(zhì)優(yōu)勢(shì),提高服務(wù)質(zhì)量及競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段。培訓(xùn)將有助于留住人才、激勵(lì)人才。尤其是對(duì)大學(xué)生等高素質(zhì)人才的職業(yè)發(fā)展要有一套明確的規(guī)劃方案,使其能夠看到未來(lái)發(fā)展的方向和目標(biāo)。 三,員工職業(yè)生涯規(guī)劃。包括招聘,培訓(xùn)、績(jī)效考評(píng)、獎(jiǎng)勵(lì)、發(fā)展、繼承計(jì)劃和職業(yè)規(guī)劃,才能取得的成功。然后對(duì)面試中發(fā)掘的個(gè)人能力進(jìn)行認(rèn)證,證實(shí)有助于酒店商業(yè)戰(zhàn)略的成功。傳統(tǒng)的薪酬體系只能消除員工的不滿意,卻不能達(dá)到激勵(lì)員工的目的。此外,任用那些充滿激情、快樂(lè),友善的員工總是的選擇。員工選擇不當(dāng)是導(dǎo)致員工跳槽、人員流失的首要原因,并直接導(dǎo)致酒店人力資源管理成本的上升。 酒店留住員工并能激發(fā)員工的動(dòng)因可歸納為:合理的薪酬、有發(fā)展力的職業(yè)前景、愉快的工作氛圍、不斷學(xué)習(xí)和提高的機(jī)會(huì)。 六、由文化差異引起的管理中的摩擦。符合員工對(duì)培訓(xùn)時(shí)間、內(nèi)容和形式上的需求。 五、員工培訓(xùn)往往達(dá)不到預(yù)期效果。主要是缺少工作經(jīng)歷,對(duì)東西方制度和文化都有較深理解的高級(jí)人才。 四、中方管理人才的真正成熟還需要很長(zhǎng)一段時(shí)間。由于外方管理酒店用人制度的開(kāi)放性與靈活性,使得員工流動(dòng)率一直較高,雖然到了 90年代所下降,但另一種現(xiàn)象的存在也令人擔(dān)憂,主要流失中高層員工,尤其是大學(xué)生跳槽的比例極高,致使許多酒店人力資源部門(mén)在招聘員工時(shí)寧愿要職高生,也不愿要大學(xué)生。而且由于傳統(tǒng)觀念的影響,大多數(shù)員工對(duì)本職工作沒(méi)有認(rèn)同感,認(rèn)為是伺候人的行業(yè),缺乏相應(yīng)的 職業(yè)道德和職業(yè)修養(yǎng),由此導(dǎo)致服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技能難以令人滿意 因此,酒店業(yè)員工素質(zhì)亟待提高。盡管中國(guó)酒店從業(yè)人員的素質(zhì)有了較大的提高,但與國(guó)內(nèi)外客人日益?zhèn)€性化的需求相比,酒店員工的素質(zhì)和技能還遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到要求。個(gè)人業(yè)績(jī)付薪獎(jiǎng)勵(lì)體系是國(guó)外酒店業(yè)中較為普遍的做法,它是通過(guò)對(duì)員工績(jī)效的有效考核為基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)將薪酬獎(jiǎng)勵(lì)與考核結(jié)果掛鉤的制度,能夠限度地調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,發(fā)揮他們的潛能。進(jìn)入 90 年代,隨著中方管理人才的成熟,許多外方管理酒店已經(jīng)順利實(shí)現(xiàn)了人才本土化,成為外方管理酒店維持競(jìng)爭(zhēng)力的核心戰(zhàn)略。 。在付給本地員工的工資基本上高于或持平本行業(yè)平均水平,而且在外地員工的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃上,根據(jù)自身經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)作出決定。外方管理酒店都設(shè)有獨(dú)立的培訓(xùn)部門(mén),有些還建立專門(mén)的培訓(xùn)學(xué)校,或者聯(lián)系有關(guān)院校對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),通過(guò)培訓(xùn)來(lái)提高員工素質(zhì),從而提高酒店的競(jìng)爭(zhēng)力。尤其受裙帶關(guān)系影響較小,人員安排更為合理。其上值得借鑒的有以下幾點(diǎn): 、科學(xué)。目前中國(guó)大陸由外方管理的主要幾大集團(tuán)酒店,香格里拉、假日、喜來(lái)登、萬(wàn)豪、希爾頓
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