【正文】 最后，我向我的指導(dǎo)老師王怡然老師和實(shí)習(xí)單位表示真誠的感謝，感謝你們給我這次實(shí)習(xí)機(jī)會，并在實(shí)習(xí)過程中給與指導(dǎo)和幫助，使我得到了一次很好的鍛煉。同時，注重專業(yè)知識的學(xué)習(xí)。這次實(shí)習(xí)豐富了我在這 方面的知識，使我向更深的層次邁進(jìn)，對我在今后的社會當(dāng)中立足有一定的促進(jìn)作用，但我也認(rèn)識到，要想做好這方面的工作單靠這幾天的實(shí)習(xí)是不行的，還需要我在平時的學(xué)習(xí)和工作中逐步的積累，不斷豐富自己的經(jīng)驗(yàn)才行。能做到忙而不亂，條理清楚。超市不僅需要熟悉物流服務(wù)組織、運(yùn)輸組織管理、熟悉市場營銷的專業(yè)人才，而且需要計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)以及物流信息開發(fā)維護(hù)的專業(yè)人才 五、實(shí)習(xí)總結(jié) 實(shí)習(xí)兩個月的工作時間雖然不長，但是我非常珍惜這次工作的機(jī) 會，在有限的時間里加深對實(shí)際企業(yè)的了解，找出自身的不足。超市以此實(shí)行供應(yīng)鏈管理 即構(gòu) JIT 型的自動訂發(fā)貨系統(tǒng)，通過一定的形式實(shí)現(xiàn)聯(lián)網(wǎng)，借助于這種信息系統(tǒng)，生產(chǎn)商除了迅速了解超市的庫存情況外還能及時了解商品在超市各連鎖店的銷售量、庫存量、價格等數(shù)據(jù)。要加強(qiáng)超市連鎖，防止超市連鎖水平低制約了物流的發(fā)展水平，進(jìn)行強(qiáng)強(qiáng)戰(zhàn)略聯(lián)盟。還可通過資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并等方式，盡快提高供銷連鎖超市的組織化水平，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營和效益。在跨區(qū)域發(fā)展中要以發(fā)達(dá)地區(qū)的連鎖企業(yè)為主，在穩(wěn)步推進(jìn)的同時，采取全國布點(diǎn)、以點(diǎn)帶面進(jìn)而實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?。同大型外資連鎖企業(yè)相比，供銷超市連鎖企業(yè)明顯處于弱勢地位，企業(yè)發(fā)展中必須實(shí)施集團(tuán)化、規(guī)?；瘧?zhàn)略 。在員工管理上注重情感管理的加強(qiáng)和運(yùn)用，多與員工溝通，及時了解員工的心理動態(tài)，發(fā)現(xiàn)波動情緒及時解決和協(xié)調(diào)，盡量避免員工出現(xiàn)辭職和離職等現(xiàn)象，從而防止產(chǎn)生群體連帶效應(yīng)。眾所周知，零售業(yè)的低成本控制以及工作時間的倒班制都是形成員工高流動性的重要因素之一。 ”“ 這種問題不關(guān)我們的事，請直接去問生產(chǎn)廠家，我們只負(fù)責(zé)賣貨。 ”“ 一分錢，一分貨。在處理咨詢投訴問題時候應(yīng)本著不損害公司的原則，盡量讓咨詢投 訴者感到滿意。對產(chǎn)品過期，變質(zhì)等引起的不愉快要及時的向消費(fèi)者由衷地道歉，并負(fù)責(zé)換貨，提供消費(fèi)者適用的商品。這一點(diǎn)主要就要求導(dǎo)購員有良好的服務(wù)態(tài)度，與一些專業(yè)的導(dǎo)購知識。各個消費(fèi)者的個性不盡相同，營業(yè)人員需要更多的 耐心來對待顧客，盡量做到百問不厭，消費(fèi)者下次才會光顧，這樣才能給超市帶來最大效益，所以好的服務(wù)則是超市無形的資產(chǎn)。 第一，提高服務(wù)質(zhì)量。不僅對連鎖超市這個行業(yè)有了詳細(xì)的了解，而且學(xué)習(xí)了超市價格策略和促銷策略的制定。更為重要的是，鍛煉了我的動手能力和做事上的耐心、細(xì)心，同時也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流。 四、實(shí)習(xí)體會 這兩個月，好比是一個過渡期 —— 從學(xué)生過渡到上班族，是十分關(guān)鍵的階段。 在實(shí)習(xí)過程中，使我認(rèn)識到，商品部是超市重要的組成部分。促銷中期我會記錄各個商品促銷情況，以備后期經(jīng)理做總結(jié)時參考。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁宣稱，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市促銷模式。 最后，整理商品促銷信息，制定銷售計劃。對于供不應(yīng)求或供過于求的商品通知采購部調(diào)整進(jìn)貨數(shù)量。尤其是商品部與采購部的聯(lián)系最密切，交流最多，所以這兩個部門之間的溝 通也顯得尤為重要。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。 再次，做好與其他部門的溝通，尤其是采購部。對于不 同種類的商品，如我超市所缺的商品要及時報知部門經(jīng)理，并對新增商品做好銷售跟蹤表 。因此，收集其他超市商品的種類和價格是我這段時間的重要任務(wù)。公司的管理人員需要靈活掌握價格對策，合理制定商品價格，增強(qiáng)公司競爭能力。 其次，是了解其他超市的商品種類及價格。連鎖超市已成為零售業(yè)的主流業(yè)態(tài)，為中國擴(kuò)大內(nèi)需，拉動經(jīng)濟(jì)增長作出重大貢獻(xiàn)。因此實(shí)習(xí)一開始我就系統(tǒng)學(xué)習(xí)了超市這個行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，并對我公司的市場現(xiàn)狀有明確了解。 首先，是了解連鎖超市的市場現(xiàn)狀。三、資源共享，聯(lián)合后的新公司依然保留原有架構(gòu)，采用區(qū)域化管理的模式，但同時又在資源上與總部共享，例如相同商品的采購、跨地區(qū)的聯(lián)合采購等，由此形成采購規(guī)模，降低成本。 聯(lián)華與本土企業(yè)聯(lián)合的成功經(jīng)驗(yàn)：一、整合的理念和方法與其他企業(yè)不一樣，整合沒有采取縱向整合，沒有采取重組整合，而是保留原企業(yè)的架構(gòu)，保留原有班子，只派一、兩個人 。聯(lián)華的拓展也不是為了市場而放棄盈利目標(biāo)，聯(lián)華與國內(nèi)企業(yè)在市場的聯(lián)合拓展過程中強(qiáng)調(diào)兩者兼顧。 聯(lián)華向外擴(kuò)展的具體實(shí)施流程為首先選擇城市或者伙伴，然后組建班子進(jìn)行市場調(diào)查，再接著招聘 人員進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)。聯(lián)華的全國拓展三個方面取得了成效：一是實(shí)施低成本規(guī)模擴(kuò)張的發(fā)展戰(zhàn)略，并在穩(wěn)中提速，不盲目布點(diǎn)，新布網(wǎng)點(diǎn)以省會城市為首選，且通過專家評估和論證，同時在各大城市尋找 “ 龍頭 ” 企業(yè)為合作伙伴，采取合資、購并、加盟等形式，與聯(lián)華合作聯(lián)手后，既釋放了聯(lián)華潛在的品牌、物流、管理、信息等優(yōu)勢，又使聯(lián)華借助當(dāng)?shù)卦衅髽I(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)、倉儲設(shè)施和熟悉當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)需求等資源優(yōu)勢，實(shí)行互補(bǔ)和共享。在管理上是統(tǒng)一化和本地化相結(jié)合，統(tǒng)一的是采購、經(jīng)營方式以及營運(yùn)模式 。聯(lián)華在全國 300 多個城市進(jìn)行了考察，最終排出了一份 60 多個城市的名單，這些城市基本上都是省會城市，計劃單列城市以及人口在 150 萬以上的其他城市。 聯(lián)華超市集團(tuán)全國擴(kuò)張由來已久，聯(lián)華超市自 1997 年起就開始了向上海以外的