5肉品質(zhì)量安全整治行動(dòng)階段性工作總結(jié)(參考版)
2024-09-12 02:49本頁(yè)面
【正文】 。我市牛、禽、犬屠宰量在 12 年呈逐漸降低態(tài)勢(shì)，牛屠宰廠有的每天只能宰兩三頭，甚至有的企業(yè)兩三天宰一次，犬類屠宰也是如此，越是屠宰量低迷，越需要我們嚴(yán)格監(jiān)管，以免企業(yè)麻痹大意或見利忘義等違規(guī)行為的出現(xiàn)，春節(jié)前我們通過對(duì)企業(yè)突擊檢查，發(fā)現(xiàn) 個(gè)別企業(yè)車間內(nèi)地面污物血水混合凍在一起，由于 12 年冬季氣候異常寒冷，加之沒有取暖設(shè)施，已經(jīng)難以清理，即使如此，我們也要求企業(yè)要盡最大限 第 3 頁(yè) 共 3 頁(yè) 度進(jìn)行清理，改善衛(wèi)生環(huán)境，避免對(duì)肉品造成污染。并對(duì)動(dòng)檢合格證的
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