5全市加強(qiáng)餐廚廢棄物管理方案(參考版)
2024-09-11 18:57本頁面
【正文】 。有關(guān) “ 地溝油 ” 案件的偵辦信息，要嚴(yán)格按照國務(wù)院食安辦要求，報(bào)公安部統(tǒng)一對外發(fā)布。 （四）做好輿情監(jiān)測和輿論引導(dǎo)工作。各級(jí)食安辦、公安機(jī)關(guān)要會(huì)同經(jīng)濟(jì)和信息化、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、環(huán)保、畜牧獸醫(yī)以及市政等部門，抓 第 8 頁 共 8 頁 緊研究細(xì)化監(jiān)督管理、檢驗(yàn)檢測、線索摸排、案件偵辦等具體工作措施，多管齊下、高效銜接，合力推動(dòng)專項(xiàng)工作深入開展。各級(jí)、各有關(guān)部門要進(jìn)一步建立健全案件線索通報(bào)、反饋和 查處偵辦聯(lián)動(dòng)機(jī)制。對餐廚廢棄物管理制度不健全、措施不完善、管理不到位，問題突出且長期得不到有效解決的，要通報(bào)批評、督促整改，并追究有關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。各級(jí)政府、各有 關(guān)部門要結(jié)合實(shí)際，制定具體工作方案，明確重點(diǎn)任務(wù)與責(zé)任分工，分片包干，責(zé)任到人，確保監(jiān)管出城下鄉(xiāng)。各級(jí)政府要落實(shí)餐廚廢棄物管 XX 縣區(qū)（市、區(qū)）長負(fù)責(zé)制和食用油質(zhì)量安全政府行政領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制，及時(shí)研究、解決工作中遇到的問題，統(tǒng)籌抓好各項(xiàng)措施的落實(shí)。各級(jí)政府要將打擊 “ 地溝油 ” 違法犯罪和加強(qiáng)餐廚廢棄物管理列入重要工作日程，進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)解決當(dāng)前工作中存在的突出問題；要加大對專項(xiàng)工作的人力 、物力支持，加大經(jīng)費(fèi)投入，積極探索食用油安全監(jiān)管的有 第 7 頁 共 8 頁 效機(jī)制和手段；要充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)等基層政權(quán)及基層群眾自治組織的作用，廣泛引導(dǎo)和動(dòng)員群眾進(jìn)行社會(huì)監(jiān)督，積極支持嚴(yán)厲打擊“ 地溝油 ” 違法犯罪活動(dòng)和加強(qiáng)餐廚廢棄物管理工作。建立健全食用油生產(chǎn)加 工、經(jīng)營和使用單位供應(yīng)鏈條的快速追查溯源機(jī)制，切斷 “ 地溝油 ” 供應(yīng)渠道；加強(qiáng)流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食用油標(biāo)簽標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理，重點(diǎn)抓好散裝食用油標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的規(guī)范和管理工作；鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位使用預(yù)包裝食用油、定點(diǎn)采購食用油；制定完善利用餐廚廢棄油脂生產(chǎn)生物柴油和工業(yè)油脂的管理制度；制定完善飼料生產(chǎn)企業(yè)用油方面的管理制度。年底前，各級(jí)、各有關(guān)部門要制定和完善餐廚廢棄物管理的具體辦法，按照國家有關(guān)規(guī)定完善餐廚廢棄物管理、資源化利用和無害化處理的扶持、補(bǔ)貼等政策措施，積極推進(jìn)餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理工作，對參與餐廚
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