4某年某年營養(yǎng)餐工作計劃(參考版)
2024-09-11 14:10本頁面
【正文】 2024 年 8 月 27 日 。 ⑸ 、及時認(rèn)真撰寫事故報告，實事求是反應(yīng)事故真相，追究事故原因，檢討管理失誤，總結(jié)事故教訓(xùn)。 ⑶ 、保留造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品及原料、工具、設(shè)備及現(xiàn)場，并按衛(wèi)生部門要求如實提供有關(guān)材料和樣品。一旦發(fā)生飲食安全事故時，應(yīng)在第一時間按照《學(xué)生就餐安全事故應(yīng)急預(yù)案》采取以下措施： ⑴ 、立即報告學(xué)區(qū)、區(qū)教育局辦公室、衛(wèi)生行政部門及區(qū)、鄉(xiāng)人民政府。 當(dāng)大批學(xué)生出現(xiàn)食物 中毒狀況時，由校長及時組織相應(yīng)數(shù)量的教師和運輸工具按癥狀先重后輕及時有序送至附近醫(yī)院或醫(yī)療室進(jìn)行救治。 在學(xué)生就餐過程中，各班主任教師必須嚴(yán)密注視學(xué)生的身體不適等異常情況，及時發(fā)現(xiàn)和報告學(xué)生出現(xiàn)的食物中毒事件， 第 5 頁 共 5 頁 并在第一時間及時組織施救。 為保障我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的順利實施，確保學(xué)生就餐安全，以防飲食衛(wèi)生安全事故的發(fā)生，建立完善的 “ 事故報告及應(yīng)急處理制度 ” ，通常采取以下應(yīng)急措施： 制定《學(xué)生就餐安全事故應(yīng)急預(yù)案》，成立 “ 突發(fā)事件應(yīng)急救護(hù)領(lǐng)導(dǎo)小組 ” ，分工具體，職責(zé)明確。 ⑺ 就餐管理。
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