5食品衛(wèi)生安全工作的自查報(bào)告(參考版)
2024-09-11 09:18本頁面
【正文】 在今后的工作中，我園將繼續(xù)努力，確保了每一個(gè)幼兒健康、快樂的成長。 以《中華人民共和國食品安全法》為依據(jù)，結(jié)合我園食品工作實(shí)際，以食品安全宣傳教育進(jìn)校園活動(dòng)、食堂管理規(guī)章制度、從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)等為載體，廣泛開展飲食安全教育活動(dòng)，使我園食品安全宣傳教育步入制度化和規(guī)范化軌道。 第 4 頁 共 4 頁 制定切實(shí)可行的我園食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和操作流程，建立學(xué)校食品安全報(bào)告制度，積極開展應(yīng)急演練和培訓(xùn)工作，切實(shí)加強(qiáng)我園食品安全事故應(yīng)急知識(shí)的宣傳教育。堅(jiān)持做好兩點(diǎn)一餐食物的留樣，并有詳細(xì)記錄。不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。 存放食品和原料的場(chǎng)所有專人管理，非直接工作人員不得接近；嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，并嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。 加強(qiáng)對(duì)食品
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1