4某年食品安監(jiān)工作總結(jié)(參考版)
2024-09-06 17:30本頁面
【正文】 各基層工商所按照國家總局食品安全 “ 六查六看 ” 的要求，以 “ 經(jīng)濟(jì)戶口 ” 為基礎(chǔ)，突出屬地監(jiān)管，實施 “ 網(wǎng)格化管理 ” ，將管理轄區(qū)劃片分段，將每一網(wǎng)格內(nèi)的監(jiān)管責(zé)任落實到具體的工作人員，實行 “ 定人、定時、定責(zé)、包管理、包執(zhí)法、包服務(wù) ” 的日常監(jiān)管模式，加大食品市場巡查力度，規(guī)范和查處違法經(jīng)營食品行為。根據(jù)食品企業(yè)的進(jìn)銷貨臺帳，對不合格食品實行 “ 雙向追溯 ” ，既追查生產(chǎn)企業(yè)和供貨商，嚴(yán)格追究責(zé)任，對大宗食品、集團(tuán)消費(fèi)及其它特殊食品又要追查銷售去向，防止損害消費(fèi)者。督促大中型食品銷售企業(yè)配置和完善自檢自測設(shè)備，對有關(guān)農(nóng)副產(chǎn)品及時進(jìn)行自我檢測，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題的立即停止銷售，并向工商部門報告，依法進(jìn)行處理。監(jiān)測結(jié)果及時向社會公示，并通過曝光典型案例，起到了 “ 查處一個企業(yè)、震懾一批企業(yè)、規(guī)范一個行業(yè) ” 的作用，提高了食品經(jīng)營者的守法和誠信 經(jīng)營意識，樹立了工商機(jī)關(guān)監(jiān)管流通領(lǐng)域食品質(zhì)量的權(quán)威和形象。監(jiān)測結(jié)果顯示，流通領(lǐng)域食品質(zhì)量穩(wěn)步提升，總合格率為 __%。按照《流通領(lǐng)域商 品質(zhì)量監(jiān)測辦法》的規(guī)定，制定完善的食品質(zhì)量監(jiān)測計劃，對重點抽檢的食品種類、數(shù)量做出統(tǒng)一規(guī)
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