【正文】 然而對于我們服務(wù)行業(yè)來說，每個(gè)細(xì)節(jié)都需要我們用心去做，認(rèn)真做事只可以把事情做對，用心才可以把事情做好，我相信我們只要把那天拓展所學(xué)到的東西融于到我們的工作中去，我們一定可以做的更好 ? 。 “ 無它，唯手熟耳。正如觀點(diǎn)可以有多種，事實(shí)只有一個(gè)。 華為偏執(zhí)，新浪大氣，谷歌技術(shù)，天涯互動。企業(yè)是由一群人在運(yùn)作的，職位有高有低，工作有分工，于是有管理，有團(tuán)隊(duì)。 拓展訓(xùn)練的都是團(tuán)隊(duì)游戲，這是企業(yè)管理的一種外在化的隱喻展示。 ” 失敗并不可怕，沒有哪個(gè)創(chuàng)業(yè)者一生都在成功。游戲只是 個(gè)幌子，骨子里是企業(yè)管理的思維精髓。以前聽說過拓展，但沒有親身體驗(yàn)廬山真面目。讓酒店越來越好，更上一層樓。 以上 就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會，這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對我們的淳淳教誨，無論是在酒店的那個(gè)部門想要做到更強(qiáng)最好，那么就要理解服務(wù)的重要性。 另外，酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達(dá)到餐廳營利的目的。遵守餐廳的規(guī)定，不貪財(cái)，不欺騙客人，禮貌周到。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。 服務(wù)員的合作精神 工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，迅速合作，這樣都能使工作更順利。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。不要使用艷色指甲油，指甲 要修剪整齊 。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩 。 服務(wù)員的儀態(tài) 服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實(shí)不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔。身為餐廳的服務(wù)人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機(jī)應(yīng)變，把握時(shí)機(jī)，應(yīng)答自如，順應(yīng)其 需要，提供最佳的服務(wù)?；蛘叻?wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。餐廳人員直接面對顧客服務(wù)，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳，要采用方言服務(wù)才能 顯現(xiàn)出個(gè)性，也不能妨礙正常的交流。特別是報(bào)菜名，經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù)，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù)，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕 (即說話輕、走路輕、操作輕 )。服務(wù)不是演講也不是講課，服務(wù)人員 在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可，不宜多說話。 提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì)，服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平，甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。以下就是我對這次酒店培訓(xùn)的心得體會 服務(wù)的重要性，一個(gè)酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。 酒店簡短培訓(xùn)心得總結(jié)篇 6 非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給予我們一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會。雖然這個(gè)項(xiàng)目不是這次訓(xùn)練中最害怕的、最高的項(xiàng)目，但是我覺得是最讓我難忘的一個(gè)項(xiàng)目，這個(gè)項(xiàng)目需要每個(gè)人有一顆無私的心，需要有一顆時(shí)刻愿意幫助他人的心，到任何危險(xiǎn)的時(shí)候都要想著他人，幫助他人，我想在日常生活中能做到這樣一個(gè)人的話那就沒有做不好的事，也肯定會有很多知心的朋友，我想現(xiàn)在有很多單位都需要這樣的人，這樣的員工，那么員工也需要的是有這樣的領(lǐng)導(dǎo)，我想要是人人都有多一點(diǎn)愛心、那么這個(gè)世界就會變和更和協(xié)，公司或者企業(yè)也會更好的發(fā)展。 就這樣在大家和那兩位勇敢的同事的共同努力下，最后一位也這樣被救出去了 ,而且我們只用了 23 分44 秒的時(shí)間，我相信這就是一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量。 我們這個(gè)隊(duì)只有 14 人，我們的隊(duì)名是 “ 火箭隊(duì) ” ，我們的隊(duì)訓(xùn)是火箭、火箭、一箭沖天 !隊(duì)歌是《我要飛得更高》，接下來就是緊張而又刺激的訓(xùn)練了，這幾天我們一項(xiàng)一項(xiàng)的完成了每項(xiàng)任務(wù)，其中給我最深刻的是結(jié)業(yè)墻，那是一面高 3 米多的木板做成的墻面，我們就像是在一個(gè)孤島上一樣，現(xiàn)在出現(xiàn)在我們眼前的只有這一面光滑的墻面，我們必須 在 30 分鐘內(nèi)這 29 人全部爬上去，而且出了自己的四肢外，不能用其它任何身體以外的東西，我們一開始就是有 4 個(gè)男孩子做人梯，先送上去了一位男同事和一位女同事，我是第三個(gè)上去的，我開始就踩在一個(gè)男孩子的腿子上，在踩在另一位男孩子的肩膀上面，他們把我頂?shù)搅藟Φ闹虚g。 開訓(xùn)儀式后，教練先讓我們都做了自我介紹，接著做了一個(gè)游戲就是把自己的名字寫在了紙條上，在交到教練那里，教練在讓每個(gè)人抽一個(gè)紙條，他說那就是自己的王子或者公主，這幾天訓(xùn)練都要默默的幫助對方，支持對方，一定不讓別人知道自己抽的是誰，我開始覺得這沒什么呀，到后來才知道這也是一種關(guān)心他人的方式，而且自己也會被別人時(shí)刻關(guān)心著，這可以增加人與人之間的友誼，接下來是團(tuán)隊(duì)文化競賽，每隊(duì)用 20 分鐘時(shí)間，根據(jù)自己團(tuán)隊(duì)的具體情況，選出隊(duì)長、隊(duì)秘、起隊(duì)名、設(shè)計(jì)隊(duì)微、隊(duì)訓(xùn)、創(chuàng)意隊(duì)歌，每個(gè)隊(duì)集體向大家介紹。當(dāng)今全球企事業(yè)單位的教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)力圖尋找一種效果更為持久的培訓(xùn)方式，閱讀和聽到的資訊，我們只能學(xué)到 10%—— 15%，但體驗(yàn)過的事，我們卻能收獲 80%，體驗(yàn)式培訓(xùn)是一種將傳統(tǒng)式場地拓展訓(xùn)練融入大自然并與體驗(yàn)相結(jié)合的，通過體驗(yàn)培訓(xùn)，加強(qiáng)同事之間的溝通與信任，營造良好的團(tuán)隊(duì)氛圍，在本次活動中我們在做中學(xué)，在玩中學(xué)，體驗(yàn)生活項(xiàng)目所帶來的感受，感悟生活與工作中的