服務(wù)員實習(xí)心得體會3篇(參考版)
2024-09-02 17:33本頁面
【正文】 看過服務(wù)員實習(xí)心得體會的 人還看了： 。實習(xí)與未來的就業(yè)實習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會，認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。 實習(xí)是一個接觸社會的過程。 (二 )實習(xí)體會 實習(xí)雖然只是我大學(xué)生涯中的一小段時間，但在工作過程中，我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是時刻以一個大學(xué)生，尤其是以一個社會工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人，僅有一顆愛心是不夠的，我所學(xué)習(xí)的是一種意識，服務(wù)別人的意識。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá) 。明白了學(xué)好外語的重要性。通過酒店的學(xué)習(xí)和平時的強化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣 。 三、實習(xí)主要收獲和體會 (一 )實習(xí)收獲 服務(wù)意識的提高對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講 ,服務(wù)質(zhì)量無疑是其核心競爭力之一 ,是它的生命線。并多次替老板外出辦事，解決一些基本生活小事 (如修電燈等 )，大部分時間都在外奔波，出沒于商場、網(wǎng)吧、寫字樓甚至 ktv 送外賣。在這個階段里，我開始對一些菜的做法和餐飲的基本原則感興趣，向廚師長請教一些特色菜的做法。 小結(jié)：工作過程中利用自己對工作要領(lǐng)的熟練和把握，完美完成工作任務(wù)之后，公開 獎勵自己，以此來帶動其他人的工作積極性，消除在工作過程中的枯燥性，從而達(dá)到 “ 工作并快樂著 ” 的境界。開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)，靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天。但是不要過分的表現(xiàn)自己，以免引起不必要的誤解。偶爾被派出采購商品。依據(jù)本人來自農(nóng)村，干活不怕苦不怕累的個性，酷暑時期耐得住廚房內(nèi)高溫的烘烤。 階段二 (實戰(zhàn)練習(xí) )：繼續(xù)熟練第一階段的各項服務(wù)要求。學(xué)會基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列酒店服務(wù)員的工作項目。工作的重點是學(xué)習(xí)餐具的擺放與餐廳的清潔工作 。 階段一：此期間的主要工作是熟悉各位員工尤其是大廚 。以苦力活為主，盡管中途曾有幾次有過想要放棄的念頭，但最終還是堅持了下來。在逐漸之中提升自己，同時也為日后的不緊張做好鋪墊。多和這些人進(jìn)行交流溝通會鍛煉到自己的口才，學(xué)會見人說話。 二 、實習(xí)內(nèi)容及過程 實踐地點的選?。? 實踐地點的選取，開始考慮到去一家民營企業(yè)做雜工，但是考慮到在民營企業(yè)中所接觸的人很少不能夠更好的提升自我能力所以我選擇了到酒店去當(dāng)服務(wù)員。旨在充分利用南方客人對家鄉(xiāng)特色的歸屬、認(rèn)同和北方人對南方菜肴的獵取心理來擴大銷售。 一、實習(xí)酒店簡介 大營鑫意酒店位于大營鎮(zhèn)汽車站對面，地處十字路口，地理位置十分優(yōu)越，人流量大。古人曰： “ 逝者如斯夫，不舍晝夜 ” 。謝謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)老師和店家給我們提供這次實習(xí)機會，再次感謝 ! 服務(wù)員實習(xí)心得體會范文 3： 為了提高我們的操作技能、培養(yǎng)職業(yè)能力，按照教學(xué)計劃，我們在大三第二學(xué)期進(jìn)行頂崗實習(xí)。 期間我捅了 婁子給班級老師學(xué)校帶來負(fù)面影響，這
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