春節(jié)包餃子的心得精選10篇400字范本(參考版)
2024-09-02 14:47本頁面
【正文】 。晚上等餃子上桌的時候，我先吃了一個自己包的，很不錯啊，感覺比別人報的都好吃呢 。爸爸看了也直夸我表現(xiàn)不出，今年知道幫助大家干活了。我不氣餒接著練習(xí)，嬸嬸和奶奶都把自己包餃子的竅門告訴我。媽媽笑得前仰后合，又教了我一遍、我有樣學(xué)樣的再試一次，還是不太像餃子，不過已經(jīng)可以自己站著了。媽媽手把手教我怎么拿著餃子皮，怎么捏出花邊。我在一邊看著很是好奇，總想著過去試試，媽媽看到我蠢蠢欲動的樣子就叫我去洗手一起包餃子。只不過各家有各家愛吃的餡不同。餃子煮好了，吃上本人親自包的餃子，心里爽極了，爽透了我的五臟六腑。 我走到姥姥身旁，姥姥說我來教你怎樣包餃子，我集中精力的看著，不一會兒就一個完美的餃子從姥姥的手里出來了，我看完了信心有了，便振作起來。 看著他們包的哪一個個胖呼呼的餃子，我覺得挺好玩，不由自主的拿起一張餃子皮，手里的筷子夾著肉餡，把那張皮放在我手心中央，使勁一捏，不料，肉餡像個小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來我一看趕緊把肉餡堵住，可皮仍舊 “ 張著大嘴 ” 弄了半天，皮就是何不攏 “ 嘴 ” ，我一生氣，把餃子摔進(jìn)了垃圾桶麗。除夕那天晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的肉餡，和皮，準(zhǔn)備包餃子。 外婆在一旁教我，可我怎么也學(xué)不會，沒辦法，我包得 “ 丑八怪 ” 只好自己吃了。 正在我為難的時候，爸爸說： “ 我的乖女兒啊 ,用腦子想想，不會放少點(diǎn)肉餡嗎 ?” 對啊 !我怎么沒想到。我隨便拿勒一塊餃子皮，用勺子舀了一勺滿滿肉餡，放在餃子皮上，用手捏好。 外婆在廚房忙著：做餃子皮、剁肉餡、包餃子，忙得不亦樂乎。 真是功夫不負(fù)有心人啊 !我算是學(xué)會包餃子了 !吃著自己的勞動成果，我覺得格外美味，這個春節(jié)也過得格外有意義，讓我難忘。我本以為能做得很好，可是太難看了，別說像什么餃子了，那不是一個粗糙的手指嗎 ?我不泄氣又拿起了一個餃子皮，放上肉，包了起來，我認(rèn)真地這捏捏那按按。最后，媽媽只好自己搟了。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地?fù){了起來。我想包餃子不挺簡單的，先剁菜就可以了，我接過刀就開始剁，剁菜這種小事不是小菜一碟嗎 ?可是刀在我手中就是不聽話，我要往東它卻往西，我要往西它卻往東，我都快要?dú)庹耍坏貌怀姓J(rèn)： “ 我被打敗了。要說起那包餃子 ，去年第一次包餃子的經(jīng)歷現(xiàn)在還是記憶猶新。我最盼望的春節(jié)已是近在眼前了?？磥碜鋈魏问虑槎加袠啡ず蛯W(xué)問，只有親自去實踐就能體會到。我按媽媽說的去做，果然包出了一個個圓滾滾的餃子。 我想，畢竟是第一次包，多包幾個也許就會包得更好，這時，媽媽走了進(jìn)來，媽媽一面給我做示范，一邊告訴我包餃子的方法 。我拿著塊餃子皮，用筷子夾了一些餡，小心翼翼地倒在餃子皮上，對折一下再捏下去，由于用力過猛，餡一下子就冒了出來，我又用另一塊餃子皮把它包住，這才把它給堵住了?？山?
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