食品安全管理工作心得體會優(yōu)秀范文(參考版)
2024-09-02 10:33本頁面
【正文】 (四 )認真落實好西安食品藥品監(jiān)督局安排的各項工作和專項整治活動。 (三 )爭取建立相對完整的誠信信息檔案，日常管理中對轄區(qū)內的食品、藥品、餐飲經營者信用情況及時記錄，建檔立冊。 (二 )繼續(xù)開展好日常巡查工作，定期對農村市場及校園周邊食品安全進行巡查，并開展相關的食品藥品安全知識的宣傳。但卻常常因為其游擊性，再加上學生的對于食品安全的意識不強，對于這類小販的監(jiān)管給我們的管理帶來了極大的挑戰(zhàn)。 (二 )不少食品藥品生產經營者文化水平低，食品藥品安全法律意識淡薄，對制假售假行為的危害性認識不足，缺乏社會責任感和基本的商業(yè)道德，對監(jiān)管工作不理解，不配合，甚至抵觸 (如：臺賬制度落實難，許多經營者都只保留了發(fā)票常說沒有時間做臺賬 )，極大地增加了我們的監(jiān)管難度。 1開展打擊假劣 “ 瓊中綠橙 ” 違法行為專項整治行動，派出執(zhí)法人員 3 人次，在轄區(qū)內未發(fā)現(xiàn)有銷售 “ 瓊中綠橙 ” 的商戶。 1開展月餅質量大排查專項行動，派出執(zhí)法人員 3 人次，對轄區(qū)內進行全面排查，沒有發(fā)現(xiàn)月餅生產企業(yè)和小作坊 。 1開展對水煮花生和毛豆專項檢查，派出執(zhí)法人員 3 人次，在轄區(qū)內未發(fā)現(xiàn)水煮花生和毛豆銷售商戶 。 1開展食品經營環(huán)節(jié)配制酒、瑪咖專項整治行動，派出執(zhí)法人員 3 人次，檢查經營戶 23 家，未發(fā)現(xiàn)違規(guī)企業(yè) 。 開展餐飲服務環(huán)節(jié)豬肉專項整治行動，派出執(zhí)法人員 9 人次，對轄區(qū)內 8 家學校、 6 家餐飲店進行檢查，均未發(fā)現(xiàn)病死豬肉 。 開展畜禽脫毛點使 用脫毛劑專項整治行動，派出執(zhí)法人員 6 人次，對轄區(qū)內 4 戶畜禽脫毛點進行突擊檢查， 4 戶畜禽脫毛點均使用開水脫毛。 開展春季學校食堂食品安全專項檢查工作，派出執(zhí)法人員 20 人次，對轄區(qū)內 8 家學校幼兒園食堂進行檢查，下達《監(jiān)督意見書》 8 份。 開展牛羊肉卷、豬血鴨血等 23 種食品專項整治行動，共派出執(zhí)法人員 6 人次，對轄區(qū)內 16 家經營戶進行抽樣，共抽取樣品 21 份 。 (三 )貫徹文件精神開展專項整治 按照縣食品藥品監(jiān)督局下發(fā)文件要求，我鎮(zhèn)深入開展專項整治，打擊違法行為， **年來我鎮(zhèn)開展各種專項整治行動如下： 統(tǒng)計轄區(qū)內的有證有照且還在營業(yè)的食品藥品餐飲經營戶實際數(shù)，副食店 95 家、藥店 4 家、餐飲店 17 家、學校 3 所、幼兒園 5 所、醫(yī)院 2 家、診所 2 家 。檢查食品經營戶銷售、使用的食品和原料來源是否合法，食品和原料是否從正規(guī)渠道進貨，同時要求食品生產經營者索證索票、建立進貨臺賬、落實進貨查驗制度，規(guī)范了食品生產經營者的進貨渠道，有效防止不法批發(fā)商將臨近過期或過期食品發(fā)往各個經銷戶?，F(xiàn)就 **年食品藥品安全監(jiān)管工作總結如下： 一、 **年主要工作 (一 )加強學習，提高工作能力 通過利用各種渠道學習法律法規(guī)，在培訓中學，在網絡中學，在實踐中學，短時間內掌握了日常工作所需要的法律知識與工作方法，為食品
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