4年度質(zhì)量工作總結(jié)報(bào)告(參考版)
2024-08-27 16:39本頁面
【正文】 。加大對生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的巡查力度，積極開展以打擊私屠濫宰和制售注水、病死病害豬肉以及制售劣質(zhì)豆芽、豆腐產(chǎn)品不法行為的整治活動，確保我縣肉食品市場的食品安全。繼續(xù)在成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場開展一級批發(fā)市場肉類蔬菜流通追溯 體系建設(shè)試點(diǎn)，加強(qiáng)系統(tǒng)運(yùn)行監(jiān)管，整頓場內(nèi)秩序，落實(shí)規(guī)章制度。 二、 20xx 年工作思路 一是加強(qiáng)生豬屠宰行業(yè)監(jiān)管，鞏固屠宰環(huán)節(jié)生豬產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，強(qiáng)化芯片綁定和信息上傳工作。三是在重要節(jié)假日前夕，對縣市場管理中心所轄國辦市場的農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量、消防和衛(wèi)生秩序進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，嚴(yán)格市場準(zhǔn)入制度，杜絕假冒偽劣商品進(jìn)場銷售；現(xiàn)場檢查縣內(nèi)大型商場、超市和三家屠宰企業(yè)，對企業(yè)做好質(zhì)量工作和 隱患整改提出明確要求。組織普通消費(fèi)者、新聞記者 50 多人到企業(yè)參觀，接受咨詢，解答肉食品質(zhì)量問題。制作宣 第 5 頁 共 6 頁 傳展板 4 個(gè)，《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《食品安全法》等法律法規(guī) 手冊 2024 份， “ 兩高 ” 關(guān)于加強(qiáng)食品安全的司法解釋和如何鑒別注水肉等宣傳單 1000份。二是國慶期間，協(xié)助辦好 “ 成都國際美食節(jié) ” ，提高服務(wù)質(zhì)量水平；組織特色肥腸粉等 4 家優(yōu)質(zhì)美食商家到非遺博覽園參展。 （三）抓好市場流通領(lǐng)域質(zhì)量促進(jìn)工作 一是開展農(nóng)村日用品連鎖 直營店建設(shè)。二是進(jìn)一步強(qiáng)化生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)芯片綁定和信息上傳要求，確保上市豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。 （二）繼續(xù)鞏固深化肉類蔬菜流通追 溯體
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