【正文】 可以說，一只蝦造就了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕了一方百姓，美化了一片環(huán)境，培育了一種文化，點(diǎn)亮了一個(gè)城市， xx 市和 XX 省正在依此描繪中國特色農(nóng)業(yè)、漁業(yè)現(xiàn)代化和新農(nóng)村建設(shè)的宏偉藍(lán)圖。農(nóng)業(yè)部等八部委剛印發(fā)的《全國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃（ 20242030 年）》，提出發(fā)展 “ 稻漁共生 ” 等生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，稻田養(yǎng)小龍蝦是重要模式之一，稻田綜合種養(yǎng)是生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容。 小龍蝦大藍(lán)圖 近年來，潛江小龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)、城鎮(zhèn)化、農(nóng)村治理等方面都發(fā)揮了積極的示范作用，得到農(nóng)業(yè)部和 XX 省委省政府的高度重視。同時(shí)，稻田養(yǎng)殖小龍蝦在發(fā)揮食物 第 23 頁 共 24 頁 保障、原料供給、提供就業(yè)等傳統(tǒng)功能基礎(chǔ)上，還增加了生態(tài)保護(hù)、休閑、文化傳承等新功能，為糧食增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收開辟了新渠道，農(nóng) 漁民的養(yǎng)殖積極性還可以進(jìn)一步調(diào)動(dòng)。除此以外，小龍蝦精深加工還有巨大發(fā)展?jié)摿Γ?2024 年多位院士、專家和 xx 市政府參事聯(lián)名上書 XX 省政府，提出對廢棄的龍蝦殼進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；罴庸ず途C合利用，其衍生高附加值產(chǎn)品有近 100 個(gè)，轉(zhuǎn)化增值的直接效益將超過1000億。大扶持帶來大發(fā)展，僅 2024和 2024年就新發(fā)展 “ 稻蝦共作 ” 模式 13 萬畝。早在 2024 年， XX 省政府在潛江召開了全省加工出口創(chuàng)匯現(xiàn)場會(huì)，力促小龍蝦加工出口； 2024 年 4月 XX 省政府又在潛江召開了 “ 蝦稻連作 ” 現(xiàn)場會(huì)； 2024 年 xx市政府對新發(fā)展 “ 稻蝦連作 ” 模式按照每畝 10 元予以獎(jiǎng)勵(lì)；2024 年 XX 省委省政府把發(fā)展稻蝦連作寫進(jìn)了 省委一號文件；20242024 年，農(nóng)業(yè)部連續(xù)組織對湖北稻田養(yǎng)蝦模式進(jìn)行示范總結(jié)和提升，專家們提煉出了 “ 稻蝦共作 ” 模式； 2024 年省政府投入 1 億元， xx 市政府投入 億元，企業(yè)自籌 1 億元，依托萊克公司建立全國最大的小龍蝦苗種選育和繁育中心。 稻田養(yǎng)殖模式在湖北 監(jiān)利、鐘祥、天門等地也正在發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的作用， XX 省正在大力推動(dòng)稻漁共作模式，單一種稻改稻田種養(yǎng)，棉田和油菜田改稻田養(yǎng)殖，正在大規(guī)模上演。 xx 市大量被撂荒拋棄的低湖冷浸田，被稻蝦共作模式盤活利用，同時(shí)通過稻田的成片開發(fā)、土地流轉(zhuǎn)，節(jié)約了土地資源，增加了土地供給。就小龍蝦產(chǎn)業(yè)而言， xx 市打造了完整的產(chǎn)業(yè)鏈，苗種、養(yǎng)殖、加工、貿(mào)易、餐飲、娛樂，環(huán)環(huán)相接、相互依存、相互促進(jìn)，處于產(chǎn)業(yè)鏈中游的龍頭加工企業(yè)發(fā)揮了聯(lián)系農(nóng)戶生產(chǎn)與消費(fèi)市場的重要作用，企業(yè)效益增加了，產(chǎn)業(yè)發(fā)展就良性循環(huán)了。潛江農(nóng)民過去稻田只種稻，收益單一，效益不高，農(nóng)民逐漸或棄稻或拋荒，稻蝦共作模式改變了 xx 市的水稻種植結(jié)構(gòu)，目前 xx 市約 50%的稻田為稻蝦共作種養(yǎng)模式，一些棉花和油菜種植區(qū)也改作了稻蝦共作模式，實(shí)現(xiàn)了增收增效。 小龍蝦大調(diào)整 第 21 頁 共 24 頁 小龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展推動(dòng)了 xx 市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，實(shí)現(xiàn)了 “ 三安三增 ” ，即糧食安全、食品安全、生態(tài)安全，農(nóng)民增收、企業(yè)增收、鎮(zhèn)村增地。 xx 市在小龍蝦規(guī)?；?jīng)營中，創(chuàng)造出一條土地經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)和村鎮(zhèn)建設(shè)的新路，實(shí)行土地 “ 三權(quán) ” 分離，即土地流轉(zhuǎn)后所有權(quán)屬于村集體，承包權(quán)屬于農(nóng)民，經(jīng)營權(quán)租賃給企業(yè)，農(nóng)民承包地租金歸農(nóng)民，宅基地復(fù)墾和土耕地平整后多出的耕地租金歸村集體。今年 6 月 17 日，年產(chǎn)氨糖、殼聚糖、殼寡糖片劑 20 億粒的華山甲殼素保健品正式投產(chǎn)。三是加工技術(shù)創(chuàng)新。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，靠野生苗種資源已不能滿足需要，為解決小龍蝦苗種瓶頸， xx 市聘請 XX 省水產(chǎn)科學(xué)研究所、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院校開展小龍蝦人工繁育，成功突破了小龍蝦批量產(chǎn)卵技術(shù)。潛江農(nóng)民首創(chuàng)稻蝦連 作，后來發(fā)展為稻蝦共作， 第 20 頁 共 24 頁 投資小、見效快、效益高， “ 一水兩用，一田雙收，穩(wěn)糧增效，糧漁雙贏，生態(tài)環(huán)保 ” ，是一種養(yǎng)殖模式的創(chuàng)新，是一種傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的革命。 小龍蝦大創(chuàng)新 潛江小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展可以說是一個(gè)不斷創(chuàng)新發(fā)展的過程。稻田養(yǎng)蝦模式既不與糧爭地，不與人爭糧，也不與稻爭水，還開發(fā)了荒灘，帶動(dòng)了糧食生產(chǎn)。據(jù) xx 市摸底調(diào)查情況， xx 市小龍蝦相關(guān)產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員達(dá) 7 萬人左右，可謂小龍蝦大就業(yè)。在 xx 市僅 300 米長的龍蝦街，遍 布著數(shù)十家小龍蝦餐飲店，龍蝦節(jié)期間，游客如梭、一位難求，吃娛兩旺、城鄉(xiāng)同樂。二是帶動(dòng)了二三產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。一是帶動(dòng)了低湖冷浸田的開發(fā)。從生態(tài)效益看，稻蝦共作模式利用生物共生原理，小龍蝦排泄物為水稻生長提供肥料，減少了化肥使用，小龍蝦耐藥性差，減少了農(nóng)藥使用，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。從經(jīng)濟(jì)效益看，每畝稻田從原來單純種稻收入最高 1200元，提高到最高 6000 元。 小龍蝦大效益 效益是潛江小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命力。 xx 市被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為全國小龍蝦標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示 xx 縣， “ 潛江龍蝦 ” 成功注冊地理標(biāo) 志產(chǎn)品， “ 良仁 ”小龍蝦商標(biāo)成為中國馳名商標(biāo)， “ 楚江紅 ” 、 “ 楚玉 ” 小龍蝦獲得 XX 省名牌產(chǎn)品稱號。近年來 xx 市高度重視小龍蝦品牌建設(shè)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌建設(shè)互相促進(jìn)，相得益彰，最終造就了潛江龍蝦大品牌。利用小龍蝦廢棄物加工生產(chǎn)的氨基葡萄糖鹽酸鹽、鉀鹽、鈉鹽、殼聚糖、 n乙酰 氨基葡萄糖等甲 第 18 頁 共 24 頁 殼素衍生制品市場潛力巨大，華山公司 2024 年全年銷售收入達(dá)到 億元，預(yù)計(jì) 2024 年實(shí)現(xiàn) 50 億元銷售收入， 2024 年潛江將 建成年產(chǎn)值 220 億元的甲殼素精深加工產(chǎn)業(yè)集群。 xx 市不斷跟蹤小龍蝦市場變化，分析研判國內(nèi)武漢、南京、上海、北京等大中 城市年消費(fèi)量均在萬噸以上，歐美市場年消費(fèi)量達(dá) 16 萬 ~18 萬噸，但自給能力不足三分之一。小龍蝦已經(jīng)成為 xx 市名副其實(shí)的支柱性大產(chǎn)業(yè)。小龍蝦養(yǎng)殖規(guī)模從 2024 年的 60 畝發(fā)展到現(xiàn)在的 26 萬畝，其中稻蝦共作 13 萬畝，建成 5個(gè)萬畝集中連片和 26個(gè)千畝稻蝦共作示范基地，產(chǎn)量 ，養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá) 13 億元。 第 17 頁 共 24 頁 小龍蝦大產(chǎn)業(yè) 建立完整的產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)菨摻↓埼r產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展、不斷壯大的根本途徑。小龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還盤活了稻田土地流轉(zhuǎn)，傳播了漁業(yè)文化，推動(dòng)了城鎮(zhèn)化建設(shè)，創(chuàng)造出了 “ 華山模式 ” ：這一企業(yè)、農(nóng)戶、集體合作共贏的經(jīng)營體系和 “ 產(chǎn)城互動(dòng) ” 的城鎮(zhèn)化路徑。目前 xx