丹尼斯超市6s管理賣(mài)場(chǎng)管理篇(ppt36頁(yè))(參考版)
2025-03-15 18:40本頁(yè)面
【正文】 ?開(kāi)展容易，但長(zhǎng)時(shí)間的維持必須靠素養(yǎng)的提升 目的 ?培養(yǎng)具有好習(xí)慣、遵守規(guī)則的員工 ?提高員工文明禮貌水準(zhǔn) ?營(yíng)造團(tuán)隊(duì)精神 注意點(diǎn) ?長(zhǎng)期堅(jiān)持，才能養(yǎng)成良好的習(xí)慣 ?通過(guò)晨會(huì)、禮儀守則 培訓(xùn) 實(shí)施要領(lǐng) ?嚴(yán)格執(zhí)行服裝、儀容、識(shí)別證標(biāo)準(zhǔn) ?共同遵守的有關(guān)規(guī)則、規(guī)定 ?制訂禮儀守則 ?教育訓(xùn)練（新進(jìn)人員強(qiáng)化教育、實(shí)踐） ?推動(dòng)各種精神提升活動(dòng)（晨會(huì)、禮貌活動(dòng)等） 自檢 ?每日下班前作自我反省與檢討 目的 ?總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與不足 ?判定一至兩種改進(jìn)措施。 目的 ?賣(mài)場(chǎng)商品及標(biāo)識(shí)一目了然 ?整整齊齊的賣(mài)場(chǎng)環(huán)境 ?消除找尋物品的時(shí)間 ?有效降低商品的庫(kù)存 注意點(diǎn) ?這是提高效率的基礎(chǔ) ?正確的方法「要素、定」 整頓的技術(shù) 實(shí)施要領(lǐng) ?前一步驟整理的工作要落實(shí) ?流程布置 ,確定放置場(chǎng)所 ?規(guī)定放置方法、明確數(shù)量 ?場(chǎng)所、物品標(biāo)識(shí) 整頓的 定 原則 ?定點(diǎn)：放在哪里合適 ?定容：用什么道具 ?定量：規(guī)定合適的數(shù)量 清掃 ?將賣(mài)場(chǎng)清掃干凈 ?保持賣(mài)場(chǎng)干凈、亮麗的環(huán)境 目的 ?消除贓污，保持賣(mài)場(chǎng)內(nèi)干干凈凈、明明亮亮 ?穩(wěn)定整理、整頓品質(zhì) ?減少安全隱患 注意點(diǎn) ?責(zé)任化明確崗位責(zé)任 ?制度化 實(shí)施要領(lǐng) ?建立清掃責(zé)任區(qū) (地面 、 墻 、 天花板并包括設(shè)備 、 工具 、 道具的清理 ) ?執(zhí)行例行掃除 ， 清理臟污 ?建立清掃基準(zhǔn) ,作為規(guī)范 清潔 ?將上面的實(shí)施的做法制度化、規(guī)范化，并貫徹執(zhí)行及維持結(jié)果 目的
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