商務(wù)用餐禮儀培訓(xùn)教材(參考版)
2025-03-10 15:12本頁面
【正文】 2023年 3月 27日星期一 10時(shí) 47分 17秒 10:47:1727 March 2023 ? 1一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。 2023年 3月 27日星期一 上午 10時(shí) 47分 17秒 10:47: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 :47:1710:47Mar2327Mar23 ? 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。 , March 27, 2023 ? 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 2023年 3月 27日星期一 10時(shí) 47分 17秒 10:47:1727 March 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來秋。 。 :47:1710:47:17March 27, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 :47:1710:47Mar2327Mar23 ? 1世間成事，不求其絕對(duì)圓滿，留一份不足，可得無限完美。 , March 27, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 2023年 3月 27日星期一 10時(shí) 47分 17秒 10:47:1727 March 2023 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時(shí)，你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 。 :47:1710:47:17March 27, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 :47:1710:47Mar2327Mar23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 , March 27, 2023 ? 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 ?茶以八分滿為宜 ?水溫不宜太燙 ?有兩位以上的訪客時(shí)，端出的茶色要均勻 ?要配合茶盤端出 ?從客人的右方奉茶，面帶微笑，眼睛注視對(duì)方并說：“這是您的茶，請(qǐng)慢用！” ?奉茶時(shí)應(yīng)依職位的高低順序 ?適時(shí)加茶 ?以咖啡或紅茶待客時(shí)，杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊，替每位客人準(zhǔn)備一包砂糖和奶精，將其放在杯子旁（碟子上） 2023/3/27 國際商務(wù)禮儀 46 三、用茶之道 ?喝茶的環(huán)境應(yīng)該靜謐、幽雅、潔凈、舒適 ?座位：以左為尊，忌諱“對(duì)頭坐” ?喝茶的客人要以禮還禮，雙手接過，點(diǎn)頭致謝 第一道回禮：男性抱拳女性合十 喝茶過程中： “叩指禮” ?品茶時(shí)，講究小口品飲，一苦二甘三回味 ?忌“一口悶”或者“亮杯底” ?喝茶嚴(yán)禁抽煙 ?不可撈茶葉和吃茶葉，遇到漂浮在水面上的茶葉，可用茶杯蓋拂去，或輕輕吹開 ?可適當(dāng)稱贊主人茶好 ?壺中茶葉可反復(fù)浸泡 3至 4次 ?客人杯中茶飲盡，主人可為其續(xù)茶，客人散去后，方可收茶 ? 2023/3/27 國際商務(wù)禮儀 47 第五節(jié) 咖啡 一、咖啡名品 ?牙買加藍(lán)山 ?夏威夷科納 ?巴西波旁山度士 ?哥倫比亞特級(jí) ?肯尼亞 AA ?也門摩卡 ?蘇門答臘曼特寧 ?蘇門答臘安科拉 2023/3/27 國際商務(wù)禮儀 48 二、花式咖啡 ? 卡普奇諾咖啡 ? 牛奶咖啡 ? 拿鐵咖啡 ? 摩卡咖啡 ? 愛爾蘭咖啡 ? 土耳其咖啡 ? 冰激凌咖啡 2023/3/27 國際商務(wù)禮儀 49 三、咖啡飲用禮儀 ?怎樣拿咖啡杯？ ?怎樣給咖啡加糖？ ?怎樣用咖啡匙？ ?杯碟的使用 ?喝咖啡與用點(diǎn)心 ? 品咖啡的步驟 ，讓口腔完成清潔 「黑咖啡」，然后加入適量的糖，再喝一口，最后再加入奶精。主要產(chǎn)于少數(shù)民族地區(qū)。 如：珍眉，龍井，碧螺春 ?烏龍茶：半發(fā)酵茶，主要產(chǎn)于福建，廣東，臺(tái)灣。s vieux 5年以上 4年陳 3年陳 2023/3/27 國際商務(wù)禮儀 43 2. 混合酒 ? 在酒中加上汽水、干姜水、啤酒等，再加糖、香料及冰塊調(diào)勻制成含酒精濃度比較低的。on,R233。 ?要點(diǎn)： 大多安排在中午，不占用周末時(shí)間，時(shí)間以一小時(shí)為例； 不送請(qǐng)?zhí)?，不安排座次? 不帶配偶和與工作無關(guān)的人； 地點(diǎn)隨意； 付款方式：主人付費(fèi)，“ AA制” 2023/3/27 國際商務(wù)禮儀 30 二、自助餐 ?吃多少取多少，不夠再取，避免浪費(fèi)； ?不要總?cè)∫粯硬耍? ?冷熱菜要
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