【摘要】第一章:原料粉碎與輸送設(shè)備本章主要講述錘式粉碎機(jī)、輥式粉碎機(jī),和氣流輸送、機(jī)械輸送設(shè)備的原理、性能、應(yīng)用以及工藝設(shè)計(jì)計(jì)算。2/2/20231第一節(jié):原料的粉碎設(shè)備一、概述二、錘式粉碎機(jī)三、輥式粉碎機(jī)2/2/20232一、概述?粉碎的目的?粉碎方法?粉碎比2/2/202332/2/
2025-03-07 00:16
【摘要】第一章:原料粉碎與輸送設(shè)備本章主要講述錘式粉碎機(jī)、輥式粉碎機(jī),和氣流輸送、機(jī)械輸送設(shè)備的原理、性能、應(yīng)用以及工藝設(shè)計(jì)計(jì)算。2/1/20231第一節(jié):原料的粉碎設(shè)備一、概述二、錘式粉碎機(jī)三、輥式粉碎機(jī)2/1/20232一、概述?粉碎的目的?粉碎方法?粉碎比2/1/202332/1/
2025-03-09 22:31
【摘要】第四章切分與粉碎機(jī)械與設(shè)備?一切分?1、定義?利用物料與切刀的相對(duì)運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的局部沖擊力或剪切力對(duì)物料進(jìn)行切斷、切碎。?主要用于高水分原料的切塊、切片、切丁、絞碎和打漿等處理。?2、分類?根據(jù)切刀運(yùn)動(dòng)方式分為:往復(fù)式切分機(jī)、回轉(zhuǎn)式切分機(jī)。?3、目的?(1)獲得一定形
2024-12-30 04:00
【摘要】第二講輸送設(shè)備學(xué)習(xí)目標(biāo)?掌握離心泵的工作原理,離心泵的工作點(diǎn)與流量調(diào)節(jié),離心泵的汽蝕現(xiàn)象?熟悉離心泵的類型、操作與注意事項(xiàng)?了解離心式通風(fēng)機(jī)、鼓風(fēng)機(jī)、壓縮機(jī)和真空泵的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn),帶式輸送機(jī)、鏈?zhǔn)捷斔蜋C(jī)和螺旋式輸送機(jī)的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)第二章輸送設(shè)備?輸送設(shè)備按工作原理不同一般分為連續(xù)式輸送機(jī)械和間歇式輸送
2025-03-01 15:27
【摘要】物料輸送設(shè)備?固體物料的輸送設(shè)備?液體物料的輸送設(shè)備物料輸送設(shè)備第一節(jié)固體物料的輸送?機(jī)械輸送設(shè)備斗式提升機(jī)皮帶運(yùn)輸機(jī)螺旋輸送機(jī)?氣力輸送系統(tǒng)二、帶式輸送機(jī)是食品工業(yè)中應(yīng)用廣泛的一種連續(xù)輸送機(jī)械。可用于塊狀物料、粉狀物料及整件物品的水平或
2025-01-11 20:55
【摘要】釀造酒工藝學(xué)§4酒花?學(xué)名蛇麻,多年生藤本植物?屬蕁麻目-大麻科-律草屬-蛇麻種?雌雄異株,啤酒釀造中用雌花?花體為綠色或黃綠色,呈松果狀?啤酒釀造中所用的有效部分是花片基部的蛇麻腺釀造酒工藝學(xué)一、酒花簡(jiǎn)介?原產(chǎn)歐洲,適宜緯度高、空氣干燥、晝夜溫差大、有水灌溉的地區(qū)?在中國(guó)的主要
2025-01-03 00:31
【摘要】第三章氣力輸送設(shè)備1、目前采用較廣泛的空氣輸送方式,都是建立在具有一定速度的氣流對(duì)物料顆粒作用的基礎(chǔ)上。2、許多試驗(yàn)分析指出,用空氣輸送物料時(shí),紊流運(yùn)動(dòng)是空氣和物料混合物的主要運(yùn)動(dòng)形式。一、氣流狀態(tài)及其對(duì)物料顆粒的作用空氣繞過物料顆粒的狀況第一節(jié)概述二、空氣通過顆粒層的幾種狀態(tài)、使空氣以不同速度通過固體顆
2025-02-22 19:58
【摘要】項(xiàng)目六連續(xù)輸送與自動(dòng)分揀設(shè)備HotTip任務(wù)一連續(xù)輸送機(jī)械概述一、連續(xù)輸送機(jī)械的概念與作用?由于貨物性質(zhì)的不同,與之對(duì)應(yīng)的輸送機(jī)械有兩類:間歇性輸送機(jī)械和連續(xù)性輸送機(jī)械。前者主要用于集裝單元的裝卸搬運(yùn),又稱單元負(fù)載式輸送機(jī);而后者則主要用于散貨的輸送裝卸,本節(jié)主要介紹后者。?連續(xù)性輸送機(jī)械是以連續(xù)
2025-02-26 10:47
【摘要】第二章氣體壓縮及輸送設(shè)備第一節(jié)壓縮機(jī)的分類與應(yīng)用在石油化工裝置中廣泛地使用氣體壓縮機(jī)來輸送氣體和提高氣體的壓力。壓縮機(jī)種類繁多,按其工作原理可分為速度式和容積式兩大類。。壓縮機(jī)的分類速度式(也稱透平式)壓縮機(jī)是依靠高速旋轉(zhuǎn)的工作葉輪,將機(jī)械能傳遞給氣體介質(zhì),并轉(zhuǎn)化成氣體的壓力能。容積式壓縮機(jī)依靠容積的周期性變化來實(shí)現(xiàn)氣體的增壓和輸送。根據(jù)用途進(jìn)行分類,如氫氣壓縮
2025-06-28 13:35
【摘要】片劑生產(chǎn)工藝各工序設(shè)備粉碎機(jī)制粒機(jī)烘干機(jī)壓片機(jī)高效包衣機(jī)鋁塑包裝機(jī)制粒工序壓片工序包衣工序內(nèi)包工序塑瓶包裝機(jī)篩粉機(jī)稱配工序混合機(jī)整粒機(jī)總混機(jī)糖衣鍋第三章粉碎、過篩、混合設(shè)備?第一節(jié)粉碎設(shè)備?1概述?粉碎是借機(jī)
2025-01-17 19:09
【摘要】1驅(qū)動(dòng)裝置2機(jī)殼3螺旋4尼龍墊板5端部蓋板一、結(jié)構(gòu)螺旋輸送機(jī)由驅(qū)動(dòng)裝置、電機(jī)及減速器等組成,驅(qū)動(dòng)裝置與螺旋軸為帶傳動(dòng)或直聯(lián)。驅(qū)動(dòng)裝置可置于輸送機(jī)的進(jìn)料端(推力螺旋),也可置于排料端(拉力螺旋)。4D排料進(jìn)料P12
2025-02-10 23:52
【摘要】單元九,烹飪?cè)系男l(wèi)生與安全,,?,工作任務(wù),1.動(dòng)物性烹飪?cè)系男l(wèi)生、安全評(píng)價(jià)與防控2.植物性烹飪?cè)系男l(wèi)生、安全評(píng)價(jià)與防控3.其他食品原料的衛(wèi)生、安全評(píng)價(jià)與防控,,?,1.0動(dòng)物性原料的衛(wèi)生安全,...
2024-10-28 19:21
【摘要】生物工程教研室主要參考資料1、高孔榮.發(fā)酵設(shè)備.中國(guó)輕工出版社,19912、鄭裕國(guó).生物工程設(shè)備化學(xué)工業(yè)出版社20223、李艷.發(fā)酵工業(yè)概論.中國(guó)輕工業(yè)出版社19994、俞俊堂,唐孝宣.生物工藝學(xué).華東化工學(xué)院出版社,19925、章克昌.酒精與蒸餾酒工藝學(xué).中國(guó)輕工業(yè)出版社
2025-01-17 10:47
【摘要】第四章食品粉碎機(jī)械與設(shè)備?第一節(jié)概述?第二節(jié)干法粉碎機(jī)械與設(shè)備?第三節(jié)濕法粉碎機(jī)械及設(shè)備?第四節(jié)果蔬破碎機(jī)械與設(shè)備?第五節(jié)食品切分機(jī)械與設(shè)備?一、粉碎定義及作用?固體物料在機(jī)械力的作用下,克服內(nèi)部的凝聚力,分裂為尺寸更小的顆粒,這一過程稱為粉碎操作。?粉碎操作在食品加工中作用:?(1)
2025-01-09 10:21
【摘要】生物工程設(shè)備第二篇物料處理與分離純化設(shè)備第一章物料輸送機(jī)械與設(shè)備第一章輸送機(jī)械與設(shè)備加工涉及從原料到產(chǎn)品的各種物料的輸送。為了提高生產(chǎn)率、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、提高生產(chǎn)安全性,往往需要采用各種機(jī)械設(shè)備來完成物料的輸送任務(wù)。輸送機(jī)械的作用輸送機(jī)械與設(shè)備分類第一節(jié)固體物料輸送機(jī)械第二節(jié)液體物料輸送機(jī)械與設(shè)備
2025-02-23 07:45