【摘要】揚(yáng)州市肉品質(zhì)量安全信息揚(yáng)州市肉品質(zhì)量安全信息可追溯系統(tǒng)方案可追溯系統(tǒng)方案福建鑫諾信息技術(shù)有限公司2023年7月16日匯報(bào)內(nèi)容二系統(tǒng)解決方案一項(xiàng)目背景三試點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃一、項(xiàng)目背景:重要性 豬肉是“菜籃子”中的重要商品,也是城鄉(xiāng)居民的主要食肉來源。生豬屠宰管理是國家實(shí)行嚴(yán)格市場準(zhǔn)入的
2025-03-03 12:32
【摘要】第十二章食品安全追溯系統(tǒng),食品追溯體系概述國內(nèi)外食品追溯體系追溯體系的建立與實(shí)施EAN·UCC全球統(tǒng)一標(biāo)識(shí)系統(tǒng),,?,第一節(jié)食品追溯體系概述,一、食品追溯體系的概念,1.食品追溯(Traceabili...
2024-11-19 22:20
【摘要】食品安全追溯系統(tǒng)建設(shè)方案,2024年11月18日,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量溯源項(xiàng)目在全國的建設(shè)及應(yīng)用情況,2024年11月18日,2,項(xiàng)目背景,按照XX市政府關(guān)于食品安全工作的相關(guān)部署,根據(jù)XX市“智慧城市”和“食...
2024-11-19 22:31
【摘要】第十二章食品安全追溯系統(tǒng)?食品追溯體系概述?國內(nèi)外食品追溯體系?追溯體系的建立與實(shí)施?EAN·UCC全球統(tǒng)一標(biāo)識(shí)系統(tǒng)第一節(jié)食品追溯體系概述一、食品追溯體系的概念1.食品追溯(Traceability)是指在生產(chǎn)、加工和銷售的各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)中,對(duì)食品
2025-01-22 16:47
【摘要】食品安全追溯系統(tǒng)規(guī)劃方案2022年1月23日2目錄1234食品安全追溯背景、目標(biāo)系統(tǒng)總體架構(gòu)與建設(shè)內(nèi)容系統(tǒng)建設(shè)方案描述系統(tǒng)建設(shè)的意義23選種生產(chǎn)流通銷售食品安全問題的本質(zhì)原因是食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)過多,沒有責(zé)任主體,無法追溯
2024-08-27 00:25
【摘要】InstituteofSoftwareApplicationTechnology,Guangzhou&ChineseAcademyofSciences廣州中國科學(xué)院軟件應(yīng)用技術(shù)研究所廣東省食品安全追溯系統(tǒng)GuangdongFoodTraceabilitySystem培訓(xùn)工作會(huì)InstituteofSoftwareApp
2024-10-15 18:32
【摘要】第六章食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估2食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法1食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的概念及意義教學(xué)目標(biāo)J了解風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的目的,掌握風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的四個(gè)步驟。J掌握風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、危害識(shí)別、暴露評(píng)估、危害特征描述、風(fēng)險(xiǎn)特征描述等基本概念;教學(xué)重難點(diǎn)J食品風(fēng)險(xiǎn)理論的基本概念J食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的原理和方法J食品安全中危害識(shí)別J食品安
2024-12-31 20:58
【摘要】第一篇:保障食品安全離不開食品追溯 保障食品安全離不開食品追溯 食品追溯平臺(tái):近年來,頻發(fā)的食品安全問題不斷挑戰(zhàn)著人們的心理底線。在我們和生活中,總是存在著各種各樣的食物,在提倡綠色食品、健康食品...
2024-10-13 13:06
【摘要】第一篇:我國食品安全追溯現(xiàn)狀 我國食品安全現(xiàn)狀 追溯(traceability)是在生產(chǎn)、加工和銷售等各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)中,對(duì)食品、飼料以及有可能成為食品或飼料組成成分的所有物質(zhì)的溯源或追蹤能力。追溯對(duì)...
2024-11-16 22:21
【摘要】GS1系統(tǒng)在食品安全追溯中的應(yīng)用中國物品編碼中心李素彩內(nèi)容一、GS1系統(tǒng)介紹二、GS1系統(tǒng)在食品安全追溯應(yīng)用模型三、GS1系統(tǒng)在食品安全追溯應(yīng)用案例四、關(guān)于我國食品安全追溯體系建設(shè)的建議一、GS1系統(tǒng)介紹?GS1系統(tǒng)是服務(wù)于物流供應(yīng)鏈的開放的、關(guān)于物流相關(guān)信息的編碼、
2025-02-20 12:25
【摘要】文章源于科技論文發(fā)表網(wǎng):QQ:100359168肉類食品安全論文:肉類食品安全追溯系統(tǒng)的可信體系結(jié)構(gòu)摘要:目前,各種不同形式的肉類食品安全追溯工程普遍存在缺乏理論指導(dǎo)和統(tǒng)一規(guī)劃、建設(shè)目標(biāo)不清晰、工程設(shè)計(jì)不合理、缺少技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系等問題,從根本上解決只停留在信息的追溯上而沒有通過安全流通控制理論來保證傳遞信息不被篡改,傳遞信息的可信問題。本項(xiàng)目針對(duì)基于上述問題和需求,圍繞
2025-01-16 17:40
【摘要】物聯(lián)網(wǎng)智能追溯實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)(食品安全)軟件手冊(cè)新大陸時(shí)代教育科技有限公司2012年3月29日第1章前言新大陸“物聯(lián)網(wǎng)智能追溯實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)(食品安全)”(以下簡稱:本實(shí)訓(xùn)系統(tǒng))是我國食品質(zhì)量安全保障體系中的一個(gè)典型代表。肉類食品質(zhì)量安全信息追溯系統(tǒng)是指在一定區(qū)域內(nèi),運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)為代表的信息技術(shù)手段,將動(dòng)物養(yǎng)殖、運(yùn)輸、屠宰加工及流通的
2025-07-02 16:00
【摘要】食品安全追溯解決方案方案概述智慧的食品安全追溯解決方案,采用了成熟先進(jìn)的QR二維碼等數(shù)據(jù)采集技術(shù),并通過充分研究世界發(fā)達(dá)國家的食品安全追溯實(shí)施技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)和不足,結(jié)合我國現(xiàn)有的食品生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)際情況,是適合我國現(xiàn)有的食品生產(chǎn)、加工、制造體系的食品安全追溯方案,具備出眾的優(yōu)越性和良好的可實(shí)施性。應(yīng)用背景從瘋牛病、口蹄疫到注水肉、毒韭菜、問題奶粉、蘇丹紅1
2025-05-16 05:46
【摘要】建立有效而有度的食品安全追溯系統(tǒng)山東省標(biāo)準(zhǔn)化研究院趙瑩上海提綱?一.實(shí)施食品追溯的必要性?二.國內(nèi)外食品追溯體系現(xiàn)狀?三.系統(tǒng)實(shí)施的原則?四.國內(nèi)RFID食品追溯應(yīng)用現(xiàn)狀?五.國內(nèi)食品安全追溯案例?六.體會(huì)一、食品安全追溯的必要性?全國乃至全球的食
2025-05-31 01:42
【摘要】福建檢驗(yàn)檢疫進(jìn)口食品安全追溯系統(tǒng)建設(shè)方案項(xiàng)目建設(shè)背景為保障進(jìn)口食品質(zhì)量安全,實(shí)現(xiàn)進(jìn)口食品安全可追溯性,按照《福建省食品安全追溯體系建設(shè)工作方案(征求意見稿)》要求,福建檢驗(yàn)檢疫局結(jié)合轄區(qū)實(shí)際,制定福建檢驗(yàn)檢疫局進(jìn)口食品安全體系建設(shè)方案。項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容福建檢驗(yàn)檢疫進(jìn)口食品安全追溯系統(tǒng),包括以下幾個(gè)子系統(tǒng)如下圖所示:追溯監(jiān)管子
2024-10-27 20:44