【正文】 2023年 3月 18日星期六 8時 36分 48秒 20:36:4818 March 2023 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。 2023年 3月 18日星期六 下午 8時 36分 48秒 20:36: 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 :36:4820:36Mar2318Mar23 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 , March 18, 2023 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 2023年 3月 18日星期六 8時 36分 48秒 20:36:4818 March 2023 1空山新雨后，天氣晚來秋。 2023年 3月 18日星期六 下午 8時 36分 48秒 20:36: 1楚塞三湘接，荊門九派通。 20:36:4820:36:4820:36Saturday, March 18, 2023 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 20:36:4820:36:4820:363/18/2023 8:36:48 PM 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 下午 8時 36分 48秒 下午 8時 36分 20:36: 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 2023年 3月 下午 8時 36分 :36March 18, 2023 1行動出成果，工作出財(cái)富。 :36:4820:36:48March 18, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 :36:4820:36Mar2318Mar23 1故人江海別，幾度隔山川。 , March 18, 2023 雨中黃葉樹，燈下白頭人。如果長輩過于熱情，第二碗以后的飯或菜是可以剩下 ? 就餐完畢后，要保持筷子、湯匙和碗的潔凈，不能粘著食物，湯匙和筷子放在開餐時的位置擺好，用過的紙巾要疊好。 ? 用餐后，湯匙和筷子放在最初位置上，使用過的餐巾迭起來放在桌子上 餐桌禮儀 ? 用餐中長輩會給晚輩添菜，以示關(guān)心，晚輩無論是否愛吃，都不能用手擋住碗拒絕，長輩給晚輩添菜時，晚輩一定要起身但不用站起來，以深深點(diǎn)頭示意鞠躬答謝。 ? 用餐不要太快也不要太慢，與別人統(tǒng)一步調(diào)。 ? 共享的食物要夾到各自的碟子上以后吃，醋醬和辣醬也最好撥到碟子上蘸著吃?？曜釉诓粖A菜時，傳統(tǒng)的韓國式做法是放在右手方向的桌子上，兩根筷子要攏齊，三分之二在桌上，三分之一在桌外，這是為了便于拿起來再用。 不管你湯碗中的豆芽兒菜怎麼用勺子也撈不上來，你也不能用筷子。 餐桌禮儀 勺子在韓國人的飲食生活中比筷子更重要，它負(fù)責(zé)盛湯、撈湯里的菜、裝飯，不用時要架在飯碗或其它食器上。至于碗蓋，可以取下來隨意放在桌上。圓底兒帶蓋兒的碗“坐”在桌子上，沒有供你手握的把。 如果雙方第一次見面，則一手需托住另一只手的肘部為對方斟酒；雙方熟悉之后，則可單手為對方斟酒 餐桌禮儀 中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習(xí)慣，但是韓國人視這種行為不規(guī)矩。對方給自己斟酒時，也要點(diǎn)頭示意感謝。 身體前傾以示禮貌。盤腿席地而坐?，F(xiàn)在的韓國女性平時不穿韓服，所以只要把雙腿收攏在一起坐下就可以了。 五碟飯桌 九碟飯桌 返回 餐桌禮儀 韓國飯館內(nèi)部的結(jié)構(gòu)分為兩種： 使用椅子和脫鞋上炕。獨(dú)床飯桌有３碟、５碟、７碟、９碟、１２碟等叫法，數(shù)字是指除了飯、湯、泡菜、作料以外的菜碟數(shù)。根據(jù)擺桌的方法和種類可分為粥床、飯床、面床、酒宴床、交子床。目前，依舊執(zhí)著于傳統(tǒng)用這種矮餐桌 —— “ 床”。特別的是，韓國人一般吃飯、喝湯皆以匙來進(jìn)行，箸多用以夾菜作為輔助工具。 石鍋拌飯 韓國大醬湯 返回 韓國傳統(tǒng)食具包含筷子和匙。嘗過韓式 白菜泡菜 的客人都對這個韓國飲食文化中的“國粹”難以忘懷。由助工根據(jù)壽司原料的作用而放在“女體盛”身體的一定部位，讓食客夾著吃 。這些藝伎首先必須是處女，且長得要漂亮，身材還得特別好。日本人沒有互相敬煙的習(xí)慣。 ? 日本不流行 宴會 ，商界人士沒有攜帶夫人出席宴會的習(xí)慣。它不僅要求優(yōu)雅自然的環(huán)境，而且還有一整套的電信、泡茶、獻(xiàn)茶、飲茶的具體方法。 茶道 ? 在日本，人們普遍喜歡喝茶，久而久之，形成了“和、敬、清、寂”四規(guī)的茶道。 不是某個具體菜肴的名稱，而是對油炸食品的總稱。這刺在魚片上的竹簽和魚皮，當(dāng)初被稱作“刺身”，后來雖然不用這種方法了，但“刺身”這個叫法仍被保留下來。 壽司 (sushi) 刺身 刺身（日語音“殺西米”）是將新鮮的魚、貝、牛肉等原料，依照適當(dāng)?shù)牡斗庸?，享用時佐以用醬油與山葵泥 (日語音“瓦沙比” )調(diào)出來的醬料的一種生食料理。 有機(jī)豬肉 手切肉餡 慢食是慢活生活方式的一部分 慢動、慢工、慢療、慢性 慢慢活啊，享受生活 日本飲食 日本飲食習(xí)慣 日本料理以魚、蝦、貝等海鮮品為烹飪主料，并有冷、熱、生、熟各種食用方法。對于農(nóng)業(yè)、農(nóng)民的尊重 反對轉(zhuǎn)基因 —— 抹殺了文化的多樣性 15年前美國由兩家啤酒廠控制，但是現(xiàn)在有1500家啤酒廠生產(chǎn)精致啤酒。 ? 禁止飲酒 ? “凡是醉人的都是禁止的?！? 穆斯林還禁吃驢、騾、馬肉及性情惡劣、喜吃污穢、形狀怪異、暴目、鋸牙、鉤爪、吃生肉者等，如虎、狼、豹、貍、狗、貓、鷹、鷂、鷙、鰭、刺猬、熊、猴、蛇、田雞、鼠等。 不吃豬肉 ：凡是作惡之人的靈魂全送給豬吃?！胺矠閯菟?，非出自愿，且不過分的人，〔 雖吃禁物 〕 ，毫無罪過。 ? 自死物： 包括“勒死的、捶死的、跌死的、牴死的、野獸吃剩的動物。日本的餐廳也不收顧客自愿的小費(fèi)，他們認(rèn)為招待得好理所當(dāng)然，給小賬是把他們小看了?？罩行〗阌锌罩信魅耍?air hostess）的稱呼，而主人不能收小費(fèi)。 推廣是在二戰(zhàn)的時候 吉尼斯世界紀(jì)錄 自助餐盛宴 地點(diǎn)：美國賭城拉斯韋加斯酒店 主廚：拉斯韋加斯希爾頓 大廚 巴吉森 耗時： 24小時 材料： 500多種 餐桌： 152米長 菜色： 510道菜，包括 40道湯、 100道色拉、 150道甜點(diǎn) …… 服務(wù)費(fèi)（ service charge） ，小費(fèi)（ tips） 價單之上加一個百分率，通常加十到二十。 ? 只講究不受約束 ,省事舒服，注重效果，不講究過程 (美國文化） 其一，可以免排座次 其二，可以節(jié)省費(fèi)用 其三，可以各取所需 其四，可以招待多人 自助餐的真正起源是八至十一世紀(jì)北歐的斯堪的納維亞半島，那時的海盜們每有所獵獲的時候，就要由海盜頭頭出面，大宴群盜，以示慶賀。 ? 主動交際 ? 主賓交際 ? 賓賓