20xx人教版高中化學(xué)選修五42糖類1(參考版)
2024-11-22 07:23本頁(yè)面
【正文】 生理氧化 在酒化酶的作用下轉(zhuǎn)化為酒精 還原反應(yīng) 實(shí)驗(yàn)探究 如何通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明，葡萄糖分子里的羥基也能和金屬鈉反應(yīng)生成氫氣？ 布置作業(yè) 認(rèn)真閱讀本節(jié)教材 。 △ H=2084kJ/mol 葡萄糖和果糖的物理性質(zhì)？ 怎樣鑒別葡萄糖和果糖？ 實(shí)踐活動(dòng)： 分子的 手性 —— 有機(jī)物的 空間異構(gòu)現(xiàn)象 自然界的葡萄糖和果糖都是 D型結(jié)構(gòu) 葡萄糖在酒化酶的作用下發(fā)酵生成乙醇 HO— C — H CHO CH2— OH H—
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