【摘要】酒精類飲料有機溶劑酒精類飲料消毒劑(75%的乙醇溶液)燃料乙醇的用途m=m(H2O)=m(CO2)=n(H2O)=n(CO2)=n(C):n(H):n(O)=C2H6On(O)=M=46g·mol-1C2H6O已知氧化,生成H2
2024-11-21 23:40
【摘要】課題2乙醇和苯酚的性質(zhì)學(xué)習(xí)目標、苯酚的重要物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。,認識乙醇、苯酚結(jié)構(gòu)上的差異引起性質(zhì)差異的原因,并能比較醇羥基和酚羥基的化學(xué)活性。,學(xué)會水浴加熱的方法。課堂互動講練知能優(yōu)化訓(xùn)練課前自主學(xué)案探究整合應(yīng)用課題2課前自主學(xué)案自主學(xué)習(xí)一
2024-11-21 23:38
【摘要】第二單元食品中的有機化合物第1課時乙醇第1課時課堂互動講練知能優(yōu)化訓(xùn)練課前自主學(xué)案探究整合應(yīng)用課前自主學(xué)案自主學(xué)習(xí)一、乙醇1.乙醇的分子結(jié)構(gòu)分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式特殊原子團_______CH3CH2OH______羥基C2H6O—OH思考感悟
2024-11-23 16:26
【摘要】糖類脂肪蛋白質(zhì)三類物質(zhì)提供能量的比例圖①葡萄糖完全燃燒,只得CO2和H2O。實驗事實糖類甜味感官元素組成②葡萄糖的相對分子質(zhì)量180。對糖類的認識糖類甜味名稱分子式葡萄糖C6H12O6感官元素組成核糖麥芽糖C12
2024-11-21 19:12
【摘要】教學(xué)目標:重點:根據(jù)醇類催化氧化反應(yīng)的原理,完成下列方程式。醇類發(fā)生催化氧化的條件是什么?Cu作催化劑并加熱。。2CH3CH2OH+O2△Cu2CH3CHO+2H2O2CH3CHCH3+O2OH△Cu2CH3CCH3+
2024-11-21 17:11
【摘要】乙酸食品中的有機化合物一、物理性質(zhì)常溫下為無色液體強烈刺激性氣味與水、酒精以任意比互溶熔點:,易結(jié)成冰一樣的晶體。(冰醋酸由此得名)味:色態(tài):溶解性:熔點:二、乙酸的分子結(jié)構(gòu)
2024-11-21 17:12
【摘要】乙醇醇類一、乙醇的分子結(jié)構(gòu)分子式:C2H6O結(jié)構(gòu)簡式:CH3CH2OH乙烷和乙醇的分子結(jié)構(gòu)對比,分析乙醇在反應(yīng)中可能斷鍵位置;O—HC—O鍵的極性較大,易斷鍵乙醇醇類乙醇比例模型乙醇球棍模型乙醇和水的分子結(jié)構(gòu)對比,分析乙
【摘要】專題5生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)生活中的糖生活中的糖棉花甘蔗林生活中的糖生活中的含糖物質(zhì)判斷下列說法是否正確,如不正確,請舉例子說明.(1)糖類物質(zhì)一定具有甜味;(2)有甜味的物質(zhì)即是糖類物質(zhì);(3)糖類的組成一定符合Cn(H2O)m,故把糖類物質(zhì)叫做碳水化合物;
【摘要】教學(xué)目標:重點:乙酸的分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)⑴甲酸:HCOOH(蟻酸)⑵苯甲酸:C6H5COOH(安息香酸)⑶草酸:HOOC-COOH(乙二酸)⑷羥基酸:如檸檬酸:2、自然界中的有機酸⑸乳酸:CH3CHCOOHOH羧酸由烴基(或氫原子)與羧基
【摘要】羧酸酯第三章第三節(jié)高中化學(xué)選修五泊頭一中孫濤蘋果酸C4H6O5檸檬酸C6H8O7草酸C2H2O4乳酸C3H6O3醋酸C2H4O2食醋中含有3-5%的乙酸,乙酸又名醋酸,無色透明、有
2024-11-21 19:11
【摘要】專題2物質(zhì)性質(zhì)的探究課題2乙醇和苯酚的性質(zhì)一、乙醇、苯酚與金屬鈉反應(yīng)的速率比較1、乙醇是一種重要的溶劑,又是用途廣泛的,還是重要的化工原料。廣泛應(yīng)用于有機物的合成。2、純凈的苯酚是一種晶體,常應(yīng)部分被空氣氧化而略顯色。苯酚可溶于水,但常溫下溶解度,當溫度高于65
2024-11-19 18:14
【摘要】脂肪烴新課標蘇教版選修五有機化學(xué)基礎(chǔ)專題三第一單元一、烴的分類?烴(Hydrocarbon)脂肪烴飽和烴碳氫不含苯環(huán)含苯環(huán)不含不飽和鍵含不飽和鍵C=C、C≡C不飽和烴芳香烴碳氫元素的化合物有機物的反應(yīng)與無機物反應(yīng)相比有其
【摘要】廿一日醋的起源歡迎光臨指導(dǎo)!乙酸顏色狀態(tài):無色液體氣味:有強烈刺激性氣味沸點:℃(易揮發(fā))熔點:℃溶解性:易溶于水、乙醇等溶劑一、乙酸的物理性質(zhì)無水乙酸俗稱為冰醋酸只用一種簡單的試劑就能把下列物質(zhì)鑒別出來:苯、乙酸、四氯化碳。想一想
【摘要】食品中的有機物乙酸認識乙酸氣味顏色、狀態(tài)溶解性熔點強烈刺激性氣味常溫下為無色液體與水、酒精以任意比互溶熔點:,易結(jié)成冰一樣的晶體。(冰醋酸由此得名)結(jié)合酸的通性,設(shè)計實驗驗證醋酸具有酸性認識乙酸試液變紅鎂條
2024-11-22 09:06
【摘要】教學(xué)目標:,了解合理使用化學(xué)物質(zhì)的重要意義。,初步形成環(huán)境保護意識。,學(xué)習(xí)鹵代烴的一般性質(zhì),了解鹵代烴的用途。,能判斷有機反應(yīng)是否屬于消去反應(yīng)。重點:溴乙烷的結(jié)構(gòu)特點和主要化學(xué)性質(zhì)。難點:鹵代烴發(fā)生消去反應(yīng)的條件。復(fù)習(xí)提問:2、什么叫加成反應(yīng)?寫出乙烯與氯化氫發(fā)生加成反應(yīng)的化學(xué)方程式。